• سه‌شنبه / ۸ بهمن ۱۳۹۸ / ۰۷:۰۹
  • دسته‌بندی: دیدنی‌ها
  • کد خبر: 98110705335
  • خبرنگار : 71455

ویدئو / نذر سمنوپزان سمنان در ایام فاطمیه

ویدئو / نذر سمنوپزان سمنان در ایام فاطمیه

«نذر سمنوپزان» یکی از آئین‌های سنتی مردم سمنان است که در ایام فاطمیه برگزار می‌شود. آئین سمنوپزان از ابتدای کار یعنی جوانه‌زدن و خیس‌کردن گندم تا پخت کامل سمنو ۱۰ روز طول می‌کشد. فرآیند پخت سمنو بسیار زمان‌بر است و حدود ۱۲ تا ۱۶ ساعت زمان می‌برد. نذر سمنوپزان سمنان، بهمن ۱۳۹۱ در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسیده است.

تصویربردار:‌ مسعود محقق / تدوینگر: جواد علیزاده