کبری توکلی روز یکشنبه در گفت وگو با خبرنگاران در جلسه سازمان جهاد کشاورزی استان، با بیان اینکه کشت کنجد در این  استان از اوایل تیرماه تا نیمه مردادماه انجام گرفته است افزود: برداشت کنجد از ابتدا مهرماه آغاز شده و تا نیمه آبان ادامه خواهد داشت.

وی با تاکید بر اینکه کم‌ آب بر بودن یکی از خواص کنجد است گفت: ارقامی به کشاورزان معرفی شده که پس از نخستین آبیاری ۳۰ تا ۴۰ روز نیاز به آب ندارد و زمان برداشت ریزش کمتری دارد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی بوشهر تصریح کرد: با توجه به مقاومت کنجد در برابر خشکی و گرما، کشت تابستانه مناسبی در استان بوشهر به شمار می‌رود.

توکلی با اشاره به پربازده بودن محصول کنجد، افزود: پیش‌بینی می‌شود در سطح ۵۵۰۰ هکتار ۶۲۰۰تن محصول کنجد از مزارع شهرستان‌های دشتستان، دشتی و تنگستان برداشت شود که بهره‌وری نسبت به سال گذشته بیشتر خواهد بود.

وی با اشاره به رتبه سوم استان بوشهر در کشور عنوان کرد: بیشترین کنجد در استان‌های خوزستان، فارس و بوشهر کشت می‌شود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی بوشهر ادامه داد: کشاورزان کنجدکار با توجه به فسادپذیری کم محصول و مشتری‌هایی که گاهی محصول را پیش خرید می‌کنند برای فروش کنجد مشکلی ندارند.

توکلی خاطرنشان کرد: مصرف در شیرینی‌پزی‌ها، تولید روغن، ارده، حلوا، استفاده در لوازم آرایشی،  تهیه چسب و کاربن از جمله موارد کاربرد کنجد است.

انتهای پیام