عباس شجاعی در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه این مشکل نه تنها بر روی فرآیندهای تولید شیر و نگهداری دام‌ها تأثیر منفی می‌گذارد، بلکه سلامت و رفاه دام‌ها را نیز به خطر می‌اندازد، افزود: در شرایطی که گاوداران برای حفظ کیفیت محصولات خود به تجهیزات پیشرفته و سیستم‌های سرمایشی وابسته هستند، قطع ناگهانی برق می‌تواند به بروز مشکلاتی نظیر ورم پستان و کاهش تولید شیر منجر شود.

وی در خصوص چالش‌های عمده‌ای که گاوداران این منطقه با آن مواجه هستند، پرداخت و خاطرنشان کرد: تعاونی گاوداران ۱۳۰۰ عضو دارد که ۳۰۰ نفر از این اعضا به پرورش گاوهای شیری اشتغال دارند.

 رئیس تعاونی گاوداران کاشمر، بیان کرد: این ۳۰۰ گاودار در مجموع نزدیک به ۷۰۰۰ رأس گاو شیری را تحت مراقبت دارند، تولید روزانه هر گاودار می‌تواند بین ۶۰ تا ۸۰۰ کیلوگرم شیر باشد، در حالی که در گاوداری‌های بزرگ‌تر، این میزان به دو تا سه تن نیز می‌رسد.

شجاعی در ادامه یکی از اصلی‌ترین مشکلات موجود در صنعت دامپروری را قیمت بالای نهاده‌های دامی دانست و افزود: قیمت خوراک دام و سایر نهاده‌های دامی در ماه‌های اخیر به شدت افزایش یافته و این موضوع به طور مستقیم بر هزینه‌های تولید تأثیر گذاشته است.

وی بیان کرد: قیمت بالای نهاده‌ها باعث شده تا بسیاری از گاوداران برای تأمین نیازهای روزمره خود با چالش‌های جدی مواجه شوند؛ این مسئله به ویژه در شرایطی که درآمدها ثابت مانده، فشار مضاعفی را به تولیدکنندگان وارد کرده است.

رئیس تعاونی گاوداران کاشمر، گفت: این گرانی نه تنها به افزایش هزینه‌های تولید منجر شده، بلکه در برخی موارد، گاوداران را مجبور به کاهش تعداد دام‌های خود کرده است؛ بسیاری از گاوداران به دلیل عدم توانایی در تأمین خوراک و نهاده‌ها، مجبور به فروش دام‌های خود شده‌اند که این موضوع به کاهش تولید شیر و اختلال در چرخه تولید منجر می‌شود.

شجاعی به مشکل دیگری که گاوداران با آن دست و پنجه نرم می‌کنند، یعنی قطعی مکرر برق، اشاره کرد و توضیح داد: قطعی برق تأثیرات جدی بر فرآیند تولید دارد. تجهیزات شیردوشی و سیستم‌های سرمایشی که برای حفظ کیفیت شیر ضروری هستند، به برق نیاز دارند؛ هر بار که برق قطع می‌شود، تولید شیر کاهش می‌یابد و این خسارت مالی به گاوداران تحمیل می‌کند.

وی گفت: این مشکل به ویژه در فصل تابستان که دمای هوا بالا می‌رود، جدی‌تر می‌شود؛ در این شرایط، گاوها نیاز به مراقبت بیشتری دارند و نبود برق می‌تواند به مشکلات بهداشتی مانند ورم پستان منجر شود؛ اگر نتوانیم به موقع گاوها را دوشیده و شیر آن‌ها را جمع‌آوری کنیم، این تأخیر می‌تواند به عوارض جدی برای دام‌ها منجر شود.

رئیس تعاونی گاوداران کاشمر همچنین به مشکلات دیگر گاوداران از جمله نبود بازار مناسب برای فروش شیر و محصولات دامی اشاره و بیان کرد: بازارهای موجود قادر به تأمین نیازهای گاوداران نیستند و قیمت‌هایی که برای محصولات تعیین می‌شود، به هیچ وجه با هزینه‌های تولید همخوانی ندارد؛ این موضوع به ویژه برای گاوداران کوچک و متوسط بسیار نگران‌کننده است.

وی همچنین حمایت دولت از تولیدکنندگان در این شرایط را بسیار حائز اهمیت دانست و افزود: دولت باید برنامه‌های حمایتی و تسهیلاتی برای گاوداران در نظر بگیرد تا بتوانند در برابر این چالش‌ها مقاوم‌تر شوند؛ همچنین، نظارت بر قیمت نهاده‌ها و تأمین به موقع آن‌ها می‌تواند به ثبات در تولید کمک کند.

شجاعی تأکید کرد: مسائل و چالش‌های موجود در صنعت دامپروری نیاز به توجه و اقدام فوری دارند؛ اگر به این مشکلات رسیدگی نشود، آینده صنعت دامپروری در خطر خواهد بود؛ ما به عنوان تولیدکنندگان شیر و محصولات دامی، نیازمند حمایت جدی از سوی مسئولان هستیم تا بتوانیم به تولید پایدار و باکیفیت ادامه دهیم.

انتهای پیام