سید ایوب موسوی منور دوشنبه ۲۱ اردیبهشت در جلسه شورای آرد و نان شهرستان، اظهار کرد: این واحدهای نانوایی پس از چندین نوبت اخطار و تذکر، همچنان نسبت به رعایت نکردن استانداردهای وزنی، کیفیت پایین آرد و نان، عدم رعایت موازین بهداشتی و ساعات پخت اقدام میکردند.
وی افزود: با تشکیل پرونده در تعزیرات حکومتی و تأیید تخلفات توسط مراجع قضایی، پروانه کسب این سه نانوایی به طور کلی باطل و واحدهای یادشده پلمب شدند.
فرماندار کبودراهنگ با اشاره به تشدید نظارتها، تصریح کرد: گروه بازرسی ویژهای برای کنترل نانواییها تشکیل شده و رصد روزانه این واحدها در دستور کار قرار گرفته است.
وی همچنین بر نقش نظارتی اداره صنعت، معدن و تجارت (صمت) و اتحادیه نانواییها تأکید کرد و گفت: این دو نهاد موظفاند با هماهنگی کامل و به صورت مستمر در بازرسیها حضور فعال داشته باشند و مسئولیت نظارت بر کیفیت نان و عملکرد نانواییها را جدی بگیرند.
وی تأکید کرد: هر نانوایی که پس از اخطارهای لازم، تخلفات خود را اصلاح نکند، بدون اغماض تا سقف ابطال مجوز با آن برخورد خواهد شد.
موسوی منور با بیان اینکه نظارت بر حوزه آرد و نان باید مستمر و اثربخش باشد، تصریح کرد: دستگاههای متولی امر در این بخش موظف هستند با جدیت و قاطعیت بیشتری در این حوزه ورود کرده و در صورت مشاهده هر گونه تخلف، برخورد قانونی و بدون اغماض انجام شود.
وی با اشاره به اینکه نان به عنوان قوت غالب و بخش اصلی سبد غذایی مردم محسوب میشود، افزود: بهبود کیفیت پخت نان، خواسته بهحق مردم است برای همین اعضای کارگروه باید بازرسی و نظارت مستمر و روزانه بر عملکرد نانواییهای شهرستان داشته باشند.
انتهای پیام
