روستای هدف گردشگری ریاب در خراسان رضوی، بخش مرکزی شهرستان گناباد و در ۳ کیلومتری جنوب غربی این شهر واقع شده و با مشهد ۲۷۵ کیلومتر فاصله دارد. این روستا که از قدیمی‌ترین روستاهای کاهگلی کشور محسوب می‌شود، دارای ۱۰۰۰ سال تاریخ مکتوب بوده و به قرون اولیه اسلامی مربوط است. ریاب دارای مجموعه‌ای از خانه‌های قدیمی بادگیر دار، حوضخانه، قلعه، حمام، مسجد و آب انبار با معماری بسیار زیباست و یکی از بافت‌های باقی مانده در شهرستان بوده که ارزش تاریخی خود را حفظ کرده است. معماری خانه‌های گلی، قدمت بافت تاریخی روستا و نزدیکی به قنات قصبه گناباد که ثبت جهانی شده است این روستا را به یکی از روستاهای هدف گردشگری در ایران تبدیل کرده است که گردشگران را به خود جذب کرده است. ریاب به دلیل داشتن اولین اقامتگاه بومگردی استان خراسان رضوی و بعد از آن نیز راه اندازی چندین اقامتگاه در بین گردشگران شناخته شده است؛ این روستا در سال ۱۳۸۷ هجری شمسی در زمره آثار ملی کشور به ثبت رسیده‌ است.