• چهارشنبه / ۱۱ تیر ۱۴۰۴ / ۱۰:۳۵
  • دسته‌بندی: خراسان جنوبی
  • کد خبر: 1404041106972
  • خبرنگار : 50026

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی:

ذبح دام در ایام محرم فقط در کشتارگاه‌ها انجام شود

ذبح دام در ایام محرم فقط در کشتارگاه‌ها انجام شود

ایسنا/خراسان جنوبی معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی، از برنامه‌ریزی گسترده برای نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح دام در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی خبر داد و گفت:ذبح دام در ایام محرم فقط در کشتارگاه‌ها انجام شود.

حسن علیزاده، در گفت و گو با ایسنا گفت: در این ایام حساس، ۵۴ اکیپ متشکل از ۱۹ اکیپ ثابت و ۳۵ اکیپ سیار با حضور ۲۵ دامپزشک، ۴۸ بازرس بهداشت گوشت و ۱۱ ناظر شرعی در کشتارگاه‌ها و نقاط تعیین شده شهرستان‌ها مستقر خواهند شد و به صورت رایگان خدمات بهداشتی و شرعی ارائه می‌دهند.

معاون سلامت دامپزشکی استان افزود: هدف اصلی این فعالیت‌ها، جلوگیری از انتقال بیماری‌های قابل انتقال از دام به انسان به ویژه بیماری تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو است. به همین دلیل از مردم درخواست می‌کنیم دام‌های قربانی خود را تنها در کشتارگاه‌ها یا مکان‌های تعیین شده تحت نظارت دامپزشکی ذبح کنند.

وی تاکید کرد: نگهداری گوشت قربانی به مدت ۲۴ ساعت در دمای یخچالی بین صفر تا چهار درجه سانتی‌گراد، خطر انتقال بیماری را به طور چشمگیری کاهش می‌دهد. همچنین توصیه می‌کنیم در هنگام آماده‌سازی و قطعه‌بندی گوشت حتماً از دستکش و لوازم حفاظت فردی استفاده شود و پس از پایان کار، تمامی تجهیزات به دقت شسته و ضدعفونی شوند.

علیزاده درباره مصرف گوشت افزود: از مصرف گوشت و جگر نیم‌پز اکیداً خودداری شود و به ویژه هنگام طبخ جگر، اطمینان حاصل شود که کاملاً مغزپخت شده است. همچنین به هیچ عنوان امعا و احشای باقی‌مانده از لاشه‌های مشکوک یا دارای ضایعه را برای خوراک حیوانات خانگی مانند سگ و گربه در اختیار نگذارند.

وی با اشاره به ممنوعیت کشتار دام خارج از مراکز مجاز گفت: کشتار دام خارج از کشتارگاه و چرخه نظارتی دامپزشکی ممنوع بوده و می‌تواند سلامت عمومی را به خطر بیندازد. از همشهریان و هم استانی‌ها تقاضا داریم به این موضوع توجه ویژه داشته باشند.

علیزاده به شهروندان توصیه کرد: در صورت داشتن هرگونه سوال یا نیاز به مشاوره، می‌توانند از طریق سرشماره ۱۵۱۲ با کارشناسان دامپزشکی استان تماس گرفته و راهنمایی‌های لازم را دریافت کنند. همچنین در صورت لزوم، بازرسان دامپزشکی به محل مراجعه و نظارت خواهند داشت.

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
لطفا عدد مقابل را در جعبه متن وارد کنید
captcha