ابوالفضل زمانی‌فرد امروز سه‌شنبه ۱۴ مرداد در نشست جهادکشاورزی فارس با اعلام این خبر گفت: برداشت انجیر از نیمه نخست مردادماه در استان آغاز شده و طبق پیش‌بینی‌ها، این روند تا اواسط مهرماه ادامه دارد.
وی با اشاره به نقش برجسته فارس در تولید انجیر دیم در کشور، اظهار کرد: از مجموع حدود ۴۱ هزار هکتار سطح زیرکشت انجیر دیم در کشور، بالغ بر ۴۰ هزار هکتار آن به استان فارس اختصاص دارد که سالانه حدود ۳۵ هزار تن انجیر از این سطح برداشت می‌شود.
زمانی‌فرد افزود: بیش از ۹۰ درصد انجیر خشک تولیدی فارس شامل رقم سبز استهبان و رقم پیوست است که به بازارهای صادراتی عرضه می‌شود.
وی با بیان اینکه شهرستان استهبان دارای بیشترین سطح زیرکشت انجیر دیم در جهان است، خاطرنشان کرد: نظام تولید انجیر در این منطقه به عنوان یکی از نظام‌های میراث کشاورزی مهم جهانی در سازمان فائو ثبت شده است؛ موضوعی که حاصل تکنیک‌ها و شیوه‌های سنتی و بومی نگهداری از باغات انجیر است.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس همچنین از اجرای طرح‌های اصلاحی و احیای باغ‌های انجیر استان بر پایه یافته‌های علمی و پژوهشی خبر داد و گفت: پایش مستمر باغات از پاییز تا پاییز، فرصتی برای بهبود وضعیت موجود و توسعه هدفمند این محصول راهبردی و کم‌آب‌بر در مناطق مستعد استان فراهم کرده است.
انتهای پیام
نظرات