علی حسین احدی عالی ۶ آبان در جمع تعدادی از خبرنگاران گفت: برای واحدهای صنعتی فعال در حوزه سیبزمینی، مجوزهای بهرهبرداری یا تأسیس صادر شده که ظرفیت قابل توجهی را به زنجیره ارزش این محصول استراتژیک افزوده است.
افزایش ظرفیت فرآوری و ایجاد ارزش افزوده
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: در بخش پروانههای بهرهبرداری، برای ۴ واحد فرآوری سیبزمینی(شامل تولید محصولاتی نظیر چیپس، پوره، اسنک و نیمهآماده) مجوز صادر شده که قادر به جذب سالانه ۱۴۰ هزار تن ماده خام هستند.
وی افزود: همچنین در بخش جوازهای تأسیس، ۱۳ واحد جدید فرآوری با ظرفیت تولید ۳۴۰ هزار تن محصول نهایی، مجوزگیری کردهاند. این امر گامی بزرگ در جهت ایجاد ارزش افزوده و توسعه صنایع کشاورزی ارزیابی میشود.
تقویت زیرساختهای انبارداری و کاهش ضایعات
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: در حوزه انبارداری نیز ۵۷ واحد سردخانه بالای صفر و انبار سرد با ظرفیت ۱۵۰ هزار تن و ۶ واحد سردخانه زیر صفر با ظرفیت ۱۱ هزار تن، پروانه بهرهبرداری دریافت کردهاند.
احدی عالی ادامه داد: علاوه بر این، ۷۸ واحد سردخانه بالای صفر با ظرفیت ۳۱۷ هزار تن و ۸ واحد سردخانه زیر صفر با ظرفیت ۴۵ هزار تن، جواز تأسیس گرفتهاند. این اقدام، نقش کلیدی در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و تنظیم بازار در فصول مختلف سال خواهد داشت.
توسعه سورتینگ و درجهبندی برای جهش صادراتی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل افزود: به منظور ارتقای کیفیت و بستهبندی محصولات صادراتی، برای ۲۷ واحد سورتینگ و درجهبندی با ظرفیت ۱۶۲ هزار تن، پروانه بهرهبرداری و برای ۳۸ واحد جدید با ظرفیت ۱۹۰ هزار تن، جواز تأسیس صادر شده است. این امر زمینه را برای حضور قدرتمندتر محصولات کشاورزی را در بازارهای جهانی فراهم میکند و عزم جدی مدیریت صنایع تبدیلی و غذایی برای تکمیل و تقویت زنجیره ارزش این محصول مهم کشاورزی است.
انتهای پیام
