سنگ‌های صفراوی

برای دسترسی به اخبار قدیمی‌تر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
  • تغذیه در مدیریت بیماران مبتلا به سنگ‎‌های صفراوی

    تغذیه در مدیریت بیماران مبتلا به سنگ‎‌های صفراوی

    سنگ‌های صفراوی (Gallstones) به ‌عنوان یکی از شایع‌ترین اختلالات دستگاه گوارش، به ‌صورت توده‌های جامد در کیسه صفرا یا مجاری صفراوی شکل می‌گیرند و اغلب از کریستالیزه شدن کلسترول، بیلی ‌روبین یا نمک‌های صفراوی ناشی می‌شوند. در این مجال مطلبی به نقل از آرش دشتابی، دکترای تخصصی تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در خصوص تغذیه در مدیریت بیماران مبتلا به این سنگ‌ها که در اختیار ایسنا قرار داده شده است، می‌خوانیم.