متابولیسم
-
عوامل موثر بر سوخت‌وساز بدن
سوخت‌وساز یا متابولیسم در بدن یک سیستم زیستی پیچیده است که فراتر از تغذیه و فعالیت بدنی، از استرس، خواب، وضعیت میکروبیوم روده و میزان مقاومت به انسولین هم تاثیر می‌پذیرد.
-
/یادداشت/
اثر زمان‌بندی وعده‌های غذایی بر متابولیسم و سلامت
بدن ما مثل یک ساعت بزرگ است که کارهایش (مثل ترشح هورمون‌ها، سوزاندن چربی، قند خون، خواب و بیداری) در زمان‌های مشخصی از شبانه‌روز تنظیم شده است؛ پس اگر ما در زمان‌های درست غذا بخوریم، بدن بهتر کار می‌کند، اما اگر در زمان‌های اشتباه (مثلاً شب خیلی دیرهنگام) غذا بخوریم، این نظم به‌هم می‌خورد و باعث می‌شود بدن دچار مشکلاتی مثل چاقی، قند بالا و خستگی شود. در این زمینه مهسا رضایی، کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در خصوص اثر زمان‌بندی وعده‌های غذایی بر متابولیسم و سلامت یادداشتی در اختیار ایسنا قرار داده است.
-
ترمز چربی قهوه‌ای کشف شد!
برای نخستین بار، پژوهشگران موفق به شناسایی یک پروتئین شده‌اند که فعالیت چربی قهوه‌ای سوزاننده انرژی را سرکوب می‌کند. این کشف، دریچه‌ای را به سوی توسعه درمان‌هایی برای کاهش وزن زیاد، تحلیل عضلانی و سوءتغذیه مرتبط با برخی از انواع سرطان می‌گشاید.
-
چگونه سوخت‌وساز بدن را افزایش دهیم؟
سوخت‌وساز یا متابولیسم فرایندی است که در آن، بدن شما غذا را به انرژی تبدیل می‌کند.
-
به مناسبت «روز جهانی تیروئید» مطرح شد
مشکلات تیروئید یکی از شایع‌ترین اختلالات غدد درون‌ریز است
هر ساله در تاریخ ۲۵ مه «روز جهانی تیروئید» به منظور افزایش آگاهی در مورد این عضو بدن و بیماری‌های مرتبط با آن گرامی داشته می‌شود.
-
چگونه میزان متابولیسم بدن افزایش می‌یابد؟
متابولیسم، مسئول تبدیل مواد مغذی به دست آمده از غذاها به سوخت است؛ هرچه میزان متابولیسم افزایش یابد، کالری بیشتری به هنگام استراحت سوزانده می‌شود.