نمك
-
جمع‌آوری ۸۰۰ کیلوگرم نمک غیربهداشتی از عطاری‌های یزد
رئیس مرکز بهداشت شهرستان یزد گفت: با اجرای طرح بازدید گروهی کارشناسان بهداشت محیط ۸۰۰ کیلوگرم نمک غیربهداشتی و فاقد مشخصات از عطاری های یزد جمع آوری شد.
-
شهردار خبر داد:
احداث پست ۹ کیلوواتی در پارک جنگلی نورآباد
شهردار نورآباد از احداث احداث پست ۹ کیلوواتی در پارک جنگلی این شهر خبر داد.
-
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم‌پزشکی تبریز خبر داد
پلمب یک واحد تولیدی نمک یددار در آذربایجان‌شرقی
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم‌پزشکی تبریز از پلمب یک واحد تولیدی نمک یددار خوراکی در تبریز خبر داد و گفت: این واحد تولیدی نمک در استان به دلیل عدم انطباق استانداردهای لازم پلمب شد.
-
روایتی از بانمک‌ترین حجره کاشمر/روایت سنگ‌هایی که از دل کویر به دست می‌آیند
کمتر کسی بوده که او و مکان حجره‌اش را نشناسد، یکی از کسبه قدیمی خیابان قائم که حجره‌اش در کنار کال نیازمند بود، هر کس نمک‌های باکیفیت و خوب می‌خواست به او مراجعه می‌کرد، هرچند، چند سالی می‌شود که جای حاج حسین در حجره‌اش خالی است اما فرزندش همچنان درب آن را باز نگه داشته است.
-
مصرف زیاد نمک از عوامل خطر سرطان معده
سرطان معده یکی از سرطان‌های شایع در جهان است و متخصصان معتقدند که این بیماری می‌تواند از پیامدهای مصرف زیاد نمک باشد.
-
نمک اضافی چگونه به کلیه‌ها آسیب می‌زند
سدیم یک ماده معدنی است که بدن برای عملکرد خوب به آن نیاز دارد. وقتی سدیم را با ماده معدنی کلرید ترکیب می کنید، این دو ماده نمک خوراکی را می‌سازند.
-
یک روش موثر برای کاهش فشار خون
نتیجه آزمایشی جدید نشان می‌دهد افرادی که مقدار نمک مصرفی‌شان را با جایگزین نمک، کم کردند با کاهش قابل توجه ابتلا به خطر فشار خون بالا مواجه شدند.
-
ویدیو/ کدام نمک ضرر کمتری برای انسان دارد؟
تغییرات سبک زندگی و اصلاح رژیم غذایی می‌تواند به کاهش سطح فشار خون و خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک کند.
-
یک متخصص تغذیه مطرح کرد
تغذیه سالم؛ مهمترین عامل سلامتی / عوارض نمک‌های دریا و سنگ
یک متخصص تغذیه با اشاره به پویش ملی تغذیه سالم برای ارتقای فرهنگ سلامت تغذیه در سطح جامعه، مهمترین عامل سلامتی افراد را تغذیه سالم از طریق ارائه آموزش‌های صحیح به جامعه دانست.
-
یک کارگاه غیرمجاز نمک با نام تجاری جعلی در نیشابور پلمب شد
سرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی نیشابور از پلمب یک کارگاه غیرمجاز بسته‌بندی نمک در این شهرستان خبر داد.
-
خطر بازگشت بیماری‌ها ناشی از کمبود ید با مصرف نمک‌های رنگی
کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه تبلیغاتی که در راستای مفید بودن نمک دریا و نمک‌های رنگی می‌شود، دقیقا برعکس است، گفت: همین ادعاهای بی‌پایه و اساس، افراد را به استفاده بیشتر از نمک ترغیب می‌کند و با ادامه این روند و حذف نمک‌های یددار تصفیه‌شده از سفره خانوار و جایگزینی آن‌ها با این نمک‌های آلوده، به زودی شاهد بازگشت بیماری‌های ناشی از کمبود ید خواهیم بود.
-
مراقب نمک پنهان غذاها باشید
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه اکثر موادغذایی نمک پنهان دارند، درخصوص مصرف نمک مازاد سر سفره‌ها هشدار داد و گفت: مردم سعی کنند ذائقه خود به طعم دهنده‌های سالم‌تر مانند آبِ لیمو یا نارنج عادت دهند.
-
از سقط تا مرده‌زایی؛ پیامدهای کمبود ید در بارداری
رییس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه نمک مصرفی روزانه باید حتما از نوع تصفیه شده یددار باشد، کمبود ید در دوران بارداری را باعث ایجاد عوارضی نظیر افزایش موارد سقط و مرده‌زایی، ناهنجاری‌های جنینی و کاهش بهره هوشی نوزاد عنوان کرد.
-
نمک تصفیه یددار؛ معجزه‌ای برای پیشگیری از سقط جنین
سرپرست گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان گفت: مصرف نمک تصفیه‌شده یددار به پیشگیری از عقب ماندگی جسمی و ذهنی، سقط جنین، ابتلا به بیماری گواتر کمک می‌کند.
-
رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد:
مصرف لبنیات ۴۰ درصد از مردم خراسان رضوی کمتر از حد استاندارد است
رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: مصرف سرانه استاندارد لبنیات حدود ۲۵۰ گرم در سبد غذایی مطلوب جامعه ایرانی توصیه شده اما در آخرین بررسی این عدد به حدود ۱۶۴ گرم کاهش پیدا کرده و با میزان لازم فاصله دارد. در مورد مصرف نامطلوب لبنیات نیز در حال حاضر ۴۰ درصد جامعه خراسان رضوی مصرف لبنیات کمتر از حد استاندارد دارند.
-
یزدی‌ها ۲ برابر میزان توصیه شده نمک مصرف می‌کنند
معاون فنی مرکز بهداشت استان گفت: طبق بررسی‌ها میانگین مصرف نمک در استان یزد بیشتر از متوسط کشوری است و یزدی‌ها دو برابر میزان توصیه شده، نمک مصرف می‌کنند.
-
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت مطرح کرد
مصرف زیاد نمک زمینه‌ساز ابتلا به ۳ بیماری خاموش
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف زیاد نمک را زمینه‌ساز سرطان معده، فشارخون و پوکی استخوان عنوان و بر رعایت تعادل در مصرف نمک روزانه (۳ تا ۵ گرم در روز)، تاکید کرد.
-
یک مسئول در دانشگاه علوم پزشکی زنجان:
مصرف زیاد نمک، مهمترین عامل افزایش فشارخون است
سرپرست گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان، گفت: مصرف زیاد نمک، مهمترین عامل افزایش فشارخون است و امروزه با توجه به شیوع بالای بیماری‌های قلبی و عروقی و پرفشاری خون، مصرف زیاد نمک به عنوان یکی از مهمترین عوامل خطر در بروز این بیماری‌ها شناخته شده است.
-
یک متخصص تغذیه تشریح کرد
ریسک ابتلا به سرطان با مصرف نمک دریا / تقلب در نمک‌های رنگی
متخصص تغذیه بالینی و هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره مصرف نمک دریا و نمک‌های رنگی که این روزها بیش از گذشته باب شده هشدار داد و تاکید کرد: تقلب در تهیه نمک‌های رنگی بالا است و از طرفی نمک دریا هم ریسک ابتلا به سرطان‌ها را افزایش می‌دهد بنابراین توصیه بر این است که افراد از نمک تصفیه شده ید دار تایید شده توسط وزارت بهداشت استفاده کنند.
-
مدیر سلامت محیط و کار دانشگاه علوم پزشکی مشهد:
میزان انطباق نمک موجود در نان مصرفی مردم با استاندارد، حدود ۷۴ درصد است
مدیر سلامت محیط و کار دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: درصد انطباق میزان نمک موجود در نان مصرفی مردم با استاندارد اعلام شده به طور میانگین ۷۴ درصد بوده و در مواردی که این استاندارد رعایت نشده، انحراف معیار چندان فاحش نیست و عدد با انحراف معیار جزئی تغییر می‌کند.
-
معاون دانشگاه علوم پزشکی ایران مطرح کرد
مصرف نمک در ایران دو برابر میانگین جهانی / ۶ بیماری مرتبط با مصرف غذاهای سرشار از سدیم
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران، گفت: روزانه نباید بیش از سه تا پنج گرم نمک مصرف شود، اما میزان مصرف نمک در ایران بالای ۸ و نزدیک به ۱۰ گرم است و ضرورت دارد افراد نمک را از سفره‌های غذایی حذف کنند.
-
از "نمک پنهان" چه می‌دانید؟
کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر لزوم کاهش مصرف نمک، گفت: هر روز بدون اینکه آگاه باشیم در حال مصرف مقادیر قابل توجهی نمک هستیم که به نمک پنهان مشهور است در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد و توجه نکردن به میزان آن، موجب افزایش فشار خون می‌شود.
-
نمکِ کم اما تصفیه شده و یُددار بخورید
پویش اطلاع رسانی تغذیه سالم با محوریت نمک یددار و مصرف لبنیات از امروز اول بهمن ماه آغاز شد و برای روز اول این پویش شعار «نمک کم بخورید، اما نمک مصرفی حتما تصفیه شده ید دار باشد»، انتخاب شده است.
-
رئیس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری‌های غیر واگیر مرکز بهداشت خوزستان عنوان کرد
مصرف نمک خانوارهای ایرانی ۳ برابر میزان مجاز جهانی/ لزوم استفاده از نمک یددار
رئیس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری‌های غیر واگیر مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه میزان مصرف نمک در خانوارهای ایرانی دو تا سه برابر میزان مجاز اعلام‌شده از سوی سازمان جهانی بهداشت است، گفت: مهمترین دلیل مصرف زیاد نمک، عادت به طعم شور است. با کم کردن مقدار نمک مصرفی خود، در طول زمان به طعم کم‌نمک هم عادت می‌کنید.
-
۴۵ درصد افراد میانسال در خراسان شمالی چاقی شکمی دارند
مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: ۴۵ درصد از افراد میانسال در این استان دچار چاقی شکمی‌اند.
-
اینفوگرافیک/ ۷ علت احساس تشنگی مکرر
کم آب شدن بدن با علائم مختلفی شامل سردرد، خستگی، کاهش اشتها، سبکی سر و کاهش کشیدگی طبیعی پوست همراه است؛ بررسی‌های محققان هفت علت که سبب احساس تشنگی مکرر می‌شود را مشخص کرده، که در این اینفوگرافیک مشاهده می‌کنید.
-
یک متخصص قلبی هشدار داد
سیر صعودی ابتلا به نارسایی قلبی
یک متخصص داخلی گفت: نارسایی قلبی یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مزمن به شمار می‌رود که در چند سال اخیر روند ابتلا به آن سیر صعودی داشته است.
-
یک پزشک عمومی مطرح کرد؛
پشت پرده‌ی نمک‌های آبی، صورتی، معدنی و ...
یک پزشک عمومی گفت: تبلیغات عجیبی در خصوص نمک‌های آبی، صورتی و معدنی می‌شود که بسیار اشتباه بوده و این افراد شیاد هستند. در تبلیغات بیان شده که این نمک‌ها درمان فشار خون، نارسایی کلیه و سنگ کلیه هستند که دروغ است. هیچ نمکی موجب کاهش فشار خون نمیشود.
-
معاون وزیر بهداشت اعلام کرد
بیماری‌های غیرواگیر عامل ۸۰ درصد مرگ‌ومیرها / پیشگیری از ۲۷درصد سکته‌ها با کاهش مصرف نمک
معاون بهداشت وزارت بهداشت علت اصلی ۸۰ درصد مرگ و میرها را بیماری‌های غیرواگیر خواند و در عین حال تغذیه ناسالم را از عوامل اصلی بیماری‌های غیرواگیر اعلام کرد.
-
چگونه مصرف نمک زیاد موجب ابتلا به دیابت می‌شود؟
محققان دریافتند که نمک زیاد می‌تواند احتمال ابتلا به دیابت را افزایش دهد.