مهدی مسروری در حاشیه بازدید از این کارخانه فرآوری پسته در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: راه‌اندازی خط تمام اتوماتیک فرآوری پسته بدون دخالت اپراتور از لحظه ورود پسته به خط توسط این دستگاه با فرآوری استاندارد انجام می‌شود.

وی بیان کرد: انبار شدن در سیلو و تفکیک پسته دهان بسته و دهان باز با دستگاه هوش مصنوعی برای اولین بار در استان خراسان رضوی در شهرستان بردسکن با ظرفیت سالانه کارخانه ۵۰۰۰ تن در سال انجام می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی بردسکن استفاده از هوش مصنوعی در بخش کشاورزی را یکی از نوآوری‌های مهم در عصر حاضر دانست که به ویژه در فرآوری محصولات کشاورزی، اهمیت بالایی دارد.

وی با بیان اینکه راه‌اندازی نخستین خط اتوماتیک فرآوری پسته با بهره‌گیری از هوش مصنوعی در خراسان رضوی تحولی در فرآوری پسته در این منطقه به شمار می‌رود، افزود: این رویکرد نه تنها به کاهش خطاهای انسانی کمک می‌کند، بلکه سرعت و کارایی فرآوری را نیز به طرز چشمگیری افزایش می‌دهد.

مسروری درباره اهمیت استفاده از هوش مصنوعی در کشاورزی گفت: این تکنولوژی نه تنها به بهینه‌سازی فرآیندها کمک می‌کند و از هدر رفت منابع جلوگیری می‌کند بلکه می‌تواند با تحلیل داده‌ها، بهترین زمان‌ها و روش‌های کشت و برداشت را شناسایی کند که این امر منجر به افزایش عملکرد محصولات می‌شود.

وی با اشاره به اینکه همچنین هوش مصنوعی به کشاورزان این امکان را می‌دهد که در زمان واقعی به مشکلات موجود در مزارع پاسخ دهند، اظهار کرد: با توجه به تغییرات اقلیمی و چالش‌های مربوط به منابع طبیعی، استفاده از تکنولوژی‌های نوین مانند هوش مصنوعی می‌تواند به مدیریت بهینه منابع آب و خاک کمک کند و به کشاورزان در مقابله با چالش‌های محیطی یاری رساند.

مدیر جهاد کشاورزی بردسکن در ادامه از تبدیل شدن این شهرستان به قطب تجاری پسته در خراسان رضوی خبر داد و افزود: شهرستان بردسکن یکی از مراکز اصلی تجاری پسته در استان خراسان رضوی شناخته می‌شود.

وی با اشاره به وسعت باغات پسته در این منطقه اظهار کرد: شهرستان بردسکن دارای ۱۴ هزار هکتار باغ پسته است که به طور متوسط سالانه ۱۶ هزار تن پسته از این باغات برداشت می‌شود.

مسروری با تأکید بر کیفیت بالای پسته تولیدی در این شهرستان، به نوع این محصول اشاره کرد و افزود: پسته‌های شهرستان از نوع «فندوقی» هستند که به دلیل طعم و کیفیت ممتازشان، مورد توجه بازارهای جهانی قرار گرفته‌اند.

وی همچنین تصریح کرد: بیش از ۹۰ درصد از تولید این محصول به خارج از کشور صادر می‌شود و این صادرات نقش حیاتی در اقتصاد شهرستان ایفا می‌کند، ضمن اینکه درآمد سالانه ناشی از تولید پسته در این شهرستان به حدود ۷۰ هزار میلیارد ریال می‌رسد.

مدیر جهاد کشاورزی بردسکن با بیان اینکه شهرستان بردسکن حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد از کل تولید پسته استان خراسان رضوی را به خود اختصاص داده است، به اشتغال‌زایی ناشی از تولید پسته اشاره کرد و افزود: بیش از ۵۰۰۰ نفر در این شهرستان به کار در حوزه پسته مشغول هستند؛ عملاً این محصول تأثیر مثبت بسیاری بر ایجاد فرصت‌های شغلی و بهبود وضعیت اقتصادی خانواده‌ها در منطقه داشته است.

وی با اشاره به زیرساخت‌های موجود در شهرستان، بیان کرد: بردسکن با داشتن ۶۰ ترمینال ضبط پسته، رکورد بیشترین واحد فرآوری پسته در خراسان رضوی را در اختیار دارد، این ویژگی به ما این امکان را می‌دهد که به بهترین شکل ممکن پسته‌ها را فرآوری کنیم و کیفیت محصولات خود را ارتقا دهیم.

مسروری همچنین به چالش‌های موجود در صنعت پسته اشاره کرد و گفت: تغییرات اقلیمی و مسائل مربوط به منابع آب از چالش‌های جدی هستند که کشاورزان با آن مواجه هستند.

 وی تأکید کرد: البته با استفاده از تکنولوژی‌های نوین و بهینه‌سازی روش‌های کشت و برداشت، می‌توانیم این مشکلات را کاهش دهیم و به بهره‌وری بیشتری دست یابیم.

مدیر جهاد کشاورزی بردسکن با اشاره به اهمیت استفاده از فناوری‌های نوین در صنعت کشاورزی بیان کرد: استفاده از هوش مصنوعی و فناوری‌های مدرن می‌تواند به ما کمک کند تا فرآیندهای تولید و فرآوری را بهبود ببخشیم و در نتیجه کیفیت محصولات را افزایش دهیم.

وی در ادامه از حمایت‌های دولت و نهادهای مربوطه در راستای توسعه صنعت پسته در این شهرستان قدردانی کرد و گفت: امیدواریم با همکاری‌های بیشتر و سرمایه‌گذاری در این حوزه، بتوانیم به اهداف اقتصادی خود دست یابیم و نام بردسکن را به عنوان یک برند معتبر در صنعت پسته کشور و جهان معرفی کنیم.

مسروری خاطرنشان کرد: با توجه به ظرفیت‌های موجود و پتانسیل بالای شهرستان، قطعاً بردسکن در آینده نزدیک خواهد توانست به یکی از قطب‌های اصلی صادرات پسته در کشور تبدیل شود.

انتهای پیام