مهدی مسروری ۲۰ شهریور در حاشیه جلسه بررسی مشکلات پسته کاران این شهرستان در گفت و گو با ایسنا از بردسکن به عنوان دومین قطب تولید پسته در خراسان رضوی نام برد و افزود: نبود صنایع فرآوری و تبدیلی مناسب، نه‌تنها به معیشت کشاورزان آسیب می‌زند، بلکه موجب از دست رفتن فرصت‌های اقتصادی و اشتغال‌زایی در منطقه می‌شود.

وی به وضعیت کنونی باغات پسته در این شهرستان اشاره و اظهار کرد: بردسکن با تولید سالانه نزدیک به ۱۶ هزار تن پسته، دومین تولیدکننده بزرگ این محصول در خراسان رضوی است. امسال از سطح ۱۴ هزار هکتار باغات پسته که ۱۰ هزار هکتار آن بارده هستند، پیش‌بینی می‌شود بیش از ۶۵۰۰ تن پسته خشک برداشت شود.

مدیر جهاد کشاورزی بردسکن ارزش اقتصادی این محصول را بالغ‌ بر ۴ هزار و ۵۰۰ میلیارد تومان اعلام کرد و گفت: با وجود این ظرفیت‌ها، باغداران با چالش‌های متعددی روبه‌رو هستند که یکی از اصلی‌ترین آن‌ها، کمبود صنایع فرآوری است.

وی افزود: نبود صنایع فرآوری و تبدیلی در شهرستان، یکی از بزرگ‌ترین مشکلات باغداران است. در حال حاضر، کشاورزان مجبورند پسته‌های خود را به‌صورت خام و با قیمت پایین به بازار عرضه کنند؛ این موضوع نه‌تنها موجب کاهش درآمد آن‌ها می‌شود، بلکه ارزش افزوده این محصول را به‌طور کامل از بین می‌برد.

مسروری با تأکید بر اینکه صنایع فرآوری می‌توانند به کشاورزان این امکان را بدهد که محصولات خود را به‌صورت فرآوری شده به بازار عرضه کنند، خاطرنشان کرد: تولید محصولات متنوعی نظیر کره پسته، رب پسته و دیگر فرآورده‌های مرتبط می‌تواند به افزایش درآمد و اشتغال‌زایی در این منطقه کمک کند.

وی ادامه داد: با راه‌اندازی صنایع فرآوری می‌توان به‌راحتی به ایجاد شغل‌های جدید و رونق اقتصادی در شهرستان کمک کرد. هر واحد صنعتی جدید می‌تواند به‌طور مستقیم برای ده‌ها نفر شغل ایجاد و به‌صورت غیرمستقیم نیز به اشتغال‌زایی در زنجیره تأمین و توزیع کمک کند.

مدیر جهاد کشاورزی بردسکن خشکسالی و کمبود منابع آبی را از دیگر چالش‌های جدی که باغداران پسته در بردسکن با آن مواجه هستند نام برد و افزود: با وجود اینکه باغات پسته به منابع آبی نیاز دارند، تغییرات اقلیمی و خشکسالی‌های مکرر، تأمین آب مورد نیاز باغات را دشوار کرده است. این موضوع می‌تواند در آینده به کاهش تولید و افت کیفیت محصولات منجر شود.

وی با تأکید بر اینکه توسعه صنایع فرآوری در این شرایط می‌تواند به بهینه‌سازی مصرف آب نیز کمک کند، خاطرنشان کرد: با ایجاد واحدهای صنعتی، می‌توان به‌جای خام‌فروشی، از پسته‌های تولیدی به‌صورت بهینه استفاده کرد و از منابع آبی به‌صورت مؤثرتر بهره‌برداری کرد.

مسروری با بیان اینکه برای حل این مشکلات، نیاز به همکاری و همفکری میان مسئولان، کشاورزان و سرمایه‌گذاران احساس می‌شود، اظهار کرد: به دنبال جذب سرمایه‌گذاران برای راه‌اندازی واحدهای صنایع فرآوری هستیم قطعاً این کار می‌تواند به رشد اقتصادی شهرستان و افزایش درآمد کشاورزان منجر شود.

وی با اشاره به اینکه برگزاری دوره‌های آموزشی برای کشاورزان در زمینه‌های نوین کشاورزی و تکنیک‌های فرآوری می‌تواند به افزایش کیفیت محصولات و بهره‌وری کمک کند، افزود: با افزایش آگاهی کشاورزان از روش‌های نوین، امکان تولید محصولات با کیفیت بالاتر و در نتیجه افزایش صادرات نیز فراهم می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی بردسکن ادامه داد: بردسکن به‌عنوان یکی از مهم‌ترین تولیدکنندگان پسته در کشور می‌تواند با توسعه صنایع فرآوری، نه‌تنها به کشاورزان کمک کند بلکه یک الگوی موفق برای سایر شهرستان‌ها نیز مطرح شود.

وی با بیان اینکه با ایجاد زیرساخت‌های لازم، شهرستان بردسکن می‌تواند به‌عنوان یک مرکز مهم در صنعت پسته در سطح ملی و بین‌المللی شناخته شود، گفت: با عزم جدی و برنامه‌ریزی صحیح می‌توان به آینده‌ای روشن و اقتصادی پایدار برای این شهرستان امیدوار بود.

شهرستان بردسکن با ۸۵ هزار نفر جمعیت و سه شهر «بردسکن، شهرآباد و انابد» و ۷۳ روستای دارای ۲۰ خانوار در فاصله ۲۸۰ کیلومتری جنوب غرب مشهد قرار دارد.

انتهای پیام