• دوشنبه / ۲۸ مهر ۱۴۰۴ / ۱۱:۱۰
  • دسته‌بندی: خراسان شمالی
  • کد خبر: 1404072817934
  • خبرنگار : 50046

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی هشدار داد

لبنیات فله، خطری برای سلامت

لبنیات فله، خطری برای سلامت

ایسنا/خراسان شمالی عضو هیئت علمی در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با هشدار نسبت به تهیه لبنیات فله از مکان‌های غیرمطمئن، گفت: تب مالت یکی از خطرناک‌ترین بیماری‌های مشترک بین انسان و دام است که بر اثر تماس مستقیم با دام آلوده یا مصرف لبنیات غیرپاستوریزه به انسان منتقل می‌شود.

دکتر کوروش یوسفی، فوق تخصص بیماری‌های عفونی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اینکه عامل بیماری یک باکتری مقاوم است که می‌تواند مدت‌ها در بدن مخفی بماند، افزود: مهم‌ترین راه ابتلا، مصرف گوشت نیم‌پز یا کبابی که کامل پخته نشده، مصرف لبنیات فله از جمله شیر خام، دوغ محلی، پنیر تازه و کشک غیربهداشتی است. بنابراین مردم باید بدانند که ظاهر سالم یک محصول، به معنی ایمنی آن نیست.

وی شدت علائم این بیماری را بسیار جدی اعلام و اظهار کرد: تب‌های طولانی، تعریق شبانه، درد شدید مفاصل و ضعف عمومی از نشانه‌های شایع تب مالت است و در صورت تأخیر در مراجعه به پزشک، این عفونت می‌تواند کبد، قلب، استخوان و سیستم عصبی را درگیر و درمان را بسیار سخت و طولانی کند.

این پزشک فوق تخصص با تأکید بر ضرورت پیشگیری به جای درمان، گفت: تنها راه مطمئن پیشگیری، استفاده از لبنیات پاستوریزه و دارای مجوز بهداشتی است. همچنین دامداران باید واکسیناسیون دام‌ها را جدی بگیرند و هنگام تماس با دام یا محصولات آن از دستکش و وسایل حفاظتی استفاده کنند.

وی درباره نحوه درمان تب مالت توضیح داد: درمان این بیماری با مصرف ترکیبی از آنتی‌بیوتیک‌ها و برای مدت چند هفته تا چند ماه ادامه دارد و قطع خودسرانه دارو باعث بازگشت بیماری و بروز عوارض مزمن می‌شود. بنابراین بیماران باید تحت نظر پزشک باقی بمانند.

 یوسفی بر نقش آموزش در کنترل این بیماری تأکید کرد و افزود: رسانه‌ها، مراکز بهداشتی و آموزش و پرورش باید اطلاع‌رسانی گسترده‌تری درباره خطرات لبنیات فله و راه‌های انتقال تب مالت داشته باشند تا فرهنگ مصرف محصولات سالم در جامعه نهادینه شود.

 این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی  گفت: تب مالت یک بیماری قابل پیشگیری است و اگر مردم در انتخاب مواد غذایی دقت کنند، هرگز گرفتار رنج درمان طولانی و عوارض آن نخواهند شد.

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
لطفا عدد مقابل را در جعبه متن وارد کنید
captcha