نگار ولی‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا افزود: در سال‌های اخیر، استفاده از مالچ‌های زیستی به‌عنوان راهکاری مؤثر برای مدیریت رطوبت خاک و بهینه‌سازی مصرف آب در کشت گیاهان دارویی مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است. مالچ زیستی، شامل موادی مانند کاه، کلش، کود دامی پوسیده و سایر مواد آلی طبیعی است که با پوشاندن سطح خاک، از تبخیر مستقیم رطوبت جلوگیری کرده و کارایی آبیاری را به طور چشمگیری افزایش می‌دهد.

وی افزود: این مواد ضمن تعدیل دما، بهبود تهویه و افزایش فعالیت میکروبی خاک، سبب افزایش نفوذپذیری و نگهداری آب در ناحیه ریشه می‌شوند و در نتیجه، شرایط رشد پایدارتر و بهره‌وری بالاتری را برای گیاه فراهم می‌سازند.

به گفته‌ی ولی‌زاده، نتایج پژوهش‌های انجام‌شده بر روی گیاهان دارویی از جمله گونه‌های مختلف مرزه (Satureja spp.) در شرایط دیم استان آذربایجان شرقی نشان داده است که استفاده از بسترهای کاه و کود دامی به‌عنوان نوعی مالچ زیستی، موجب بهبود معنی‌دار در رشد و عملکرد این گیاه شده است. در گونه‌های مرزه سهندی (S. sahendica)، مرزه سنبله‌ای (S. spicigera) و مرزه سفید (S. mutica)، استفاده از بسترهای آلی منجر به افزایش وزن خشک بوته، عملکرد ماده خشک، درصد اسانس و میزان استقرار بوته شد.

وی خاطرنشان کرد: مالچ زیستی با کاهش تبخیر سطحی، سبب افزایش رطوبت نسبی ناحیه ریشه شده و در نتیجه تعادل آبی گیاه را در دوره‌های خشکی حفظ می‌کند. این امر به کاهش تنش آبی، افزایش فتوسنتز و تجمع متابولیت‌های ثانویه از جمله ترکیبات معطر و اسانس‌های دارویی منجر می‌شود. همچنین، با تجزیه تدریجی مواد آلی در خاک، عناصر غذایی ضروری به‌تدریج آزاد شده و به چرخه زیستی خاک بازمی‌گردند که علاوه بر بهبود خواص فیزیکی و شیمیایی خاک، پایداری اکوسیستم زراعی را تقویت می‌کند.

وی تأکید کرد: استفاده از مالچ‌های زیستی در کشت گیاهان دارویی نظیر گونه‌های مرزه، نه‌تنها روشی مؤثر در افزایش راندمان مصرف آب و کاهش تبخیر است، بلکه گامی در جهت کشاورزی پایدار و تولید محصولات دارویی سالم و ارگانیک نیز به شمار می‌رود.

عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گفت: بر اساس نتایج به‌دست‌آمده از این طرح پژوهشی‌، ترکیب بستر کود دامی و کاه در تراکم کاشت ۲۵ سانتی‌متر به‌عنوان گزینه‌ی بهینه برای توسعه کشت گونه‌ی دارویی مرزه در مناطق دیم استان آذربایجان شرقی توصیه می‌شود، زیرا این ترکیب ضمن افزایش عملکرد بیولوژیکی و اسانس، موجب صرفه‌جویی قابل توجه در مصرف آب و حفظ پایداری تولید در شرایط اقلیمی خشک و نیمه‌خشک خواهد بود.

انتهای پیام