منوچهر آشتیانی مقدم امروز چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت در جمع خبرنگاران با اشاره به کشف و معدوم‌سازی یک هزار و ۴۷۰ کیلوگرم آلایشات مرغی حاصل از  عدم نگهداری در شرایط مناسب انجماد، وجود علائم سوختگی در اثر انجماد و همچنین عدم بسته بندی اصولی و جلوگیری از ورود آن در چرخه مصرف انسانی در شهر یاسوج افزود: این محموله با هماهنگی و اخذ مجوز از مقامات قضائی ضبط و امحاء شد.

وی اظهارکرد: دامپزشکی متولی اصلی بهداشت عمومی جامعه است، بنابراین تولید مواد غذایی سالم و اطمینان از سلامت آن‌ها و تأمین امنیت غذایی یکی از اهداف اصلی دامپزشکی است و با متخلفین امر مماشات نخواهد کرد.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد خاطرنشان کرد: دامپزشکی، روند تولید فراورده‌های دامی از ابتدای پرورش دام و طیور و آبزیان تا استحصال فراورده‌های آن را تحت نظارت بهداشتی و شرعی دارد، تا از این طریق امنیت بهداشتی مواد غذایی را برای مصرف‌کنندگان فراهم سازد، بنابراین شرط تداوم این امنیت، نگهداری اصولی، حمل و نقل بهداشتی و توزیع و مصرف صحیح فرآورده خام دامی است.

به گزارش ایسنا، آشتیانی مقدم  از مردم خواست گوشت قرمز، سفید و آلایش خوراکی دام مورد نیاز خود را از فروشگاه‌های معتبر و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه کرده و به هنگام مشاهده هرگونه تخلفات بهداشتی در حوزه دام و فرآورده های خام دامی، مراتب را به سامانه ۱۵۱۲ دامپزشکی گزارش کنند.

انتهای پیام