سعید خسروجردی در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه با وجود چالش‌های محیطی، پرورش شتر در این شهرستان با استقبال خوبی از سوی دامداران مواجه شده است، افزود: در حال حاضر، حدود ۶۰ دامدار در این شهرستان به پرورش شتر مشغول هستند که ظرفیت کل این واحدها به حدود ۱۷۰۰ شتر می‌رسد.

وی یکی از عوامل موفقیت پرورش شتر در داورزن را دسترسی به منابع غذایی مناسب و سازگاری این حیوانات با اقلیم منطقه دانست و اظهار کرد: بیشتر تغذیه شترها در این واحدهای پرورش از طریق چرای دام در مراتع و صحراها تأمین می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی داورزن بیان کرد: یکی از گیاهان اصلی که شترها از آن تغذیه می‌کنند، علف خارشتر است؛ این گیاه به دلیل سازگاری با شرایط خشک و کم‌آب، در این منطقه به وفور یافت می‌شود و دامداران می‌توانند از مزارع کشت شده خارشتر به عنوان منبع غذایی مغذی برای شترهای خود بهره‌برداری کنند.

وی در ادامه با اشاره به اینکه در سال‌های اخیر، شهرستان داورزن با چالش‌های جدی مواجه شده است که یکی از آن‌ها خشکسالی‌های مکرر است، گفت: کمبود بارندگی و کاهش منابع آبی تأثیرات منفی بر روی رشد گیاهان در مراتع گذاشته و این موضوع می‌تواند بر سلامت و تولیدمثل دام‌ها تأثیرگذار باشد.

خسروجردی افزود: کاهش علوفه به ویژه در فصول خشک، می‌تواند منجر به مشکلاتی از جمله کاهش وزن، کاهش تولید شیر و افزایش تلفات دام شود؛ این چالش‌ها می‌تواند فشار زیادی بر دامداران وارد کند و نیاز به اتخاذ تدابیر خاصی را به وجود آورد.

وی با بیان اینکه در میان این چالش‌ها، شترها به دلیل ویژگی‌های خاص خود می‌توانند یک گزینه بسیار مناسب برای دام‌پروری در مناطق خشک باشند؛ خاطرنشان کرد: شترها قادرند مدت زمان طولانی بدون آب زندگی کنند و از منابع غذایی محدود بهره‌برداری کنند. این ویژگی‌ها باعث می‌شود که شترها به عنوان یک گزینه پایدار در دامپروری، به ویژه در مناطق کم‌بارش و خشک، مطرح شوند؛ ضمن اینکه این حیوانات می‌توانند به راحتی با کمبود آب سازگار شوند و از علوفه‌های کم‌کیفیت نیز استفاده کنند.

وی از حجم خوب گوشت شتر در این شهرستان خبر داد و افزود: این حجم از تولید نه تنها به تأمین نیازهای غذایی محلی کمک می‌کند، بلکه می‌تواند به رشد اقتصادی شهرستان و افزایش درآمد دامداران نیز منجر شود؛ تولید گوشت شتر بعنوان یک منبع پروتئینی با کیفیت، می‌تواند به تأمین پروتئین مورد نیاز جامعه و همچنین بهبود وضعیت معیشتی دامداران کمک کند.

خسروجردی با بیان اینکه پرورش شتر در این منطقه به دلیل نیاز به سرمایه‌گذاری کمتر نسبت به دیگر دام‌ها، برای دامداران محلی جذابیت دارد، گفت: شترها به دلیل نیاز کمتر به آب و علوفه، نیاز به هزینه‌های کمتری برای نگهداری دارند؛ این امر می‌تواند به دامداران کمک کند تا در شرایط بحرانی اقتصادی نیز به فعالیت خود ادامه دهند و از مزایای این صنعت بهره‌مند شوند، ضمن اینکه شترها می‌توانند در شرایط سخت اقلیمی، به تولید گوشت و شیر ادامه دهند و نیازهای غذایی جامعه را تأمین کنند.

وی با اشاره به اینکه برای توسعه پایدار پرورش شتر در شهرستان داورزن، نیاز به توجه و حمایت بیشتر از سوی نهادهای دولتی و خصوصی وجود دارد، اظهار کرد: این حمایت‌ها می‌تواند شامل بهبود زیرساخت‌های دامپروری، آموزش دامداران در زمینه‌های مدیریتی و تغذیه‌ای و همچنین تأمین منابع آبی مناسب باشد.

مدیر جهاد کشاورزی داورزن توسعه بازارهای فروش گوشت و محصولات شتر را در افزایش درآمد دامداران تأثیرگذار دانست و افزود: با توجه به افزایش تقاضا برای گوشت شتر بعنوان یک منبع پروتئینی سالم و مغذی، ایجاد بازارهای مناسب و تبلیغات مؤثر می‌تواند به رونق این صنعت کمک کند.

وی در ادامه با توجه به تغییرات اقلیمی و چالش‌های ناشی از خشکسالی، پرورش شتر را یک گزینه پایدار و مقاوم در برابر کم‌آبی و شرایط سخت دانست که می‌تواند یک راهکار مؤثر در دام‌پروری در شهرستان داورزن مطرح شود.

خسروجردی تولید بیش از ۱۵۰ هزار کیلو گوشت شتر را حاصل فعالیت شترداری در شهرستان داورزن دانست و گفت: با استفاده از ظرفیت‌های موجود و با حمایت‌های لازم، می‌توان به توسعه این صنعت کمک کرده و از مزایای آن بهره‌برداری کرد؛ بدون شک پرورش شتر نه تنها به تأمین نیازهای غذایی محلی کمک می‌کند، بلکه می‌تواند به رشد اقتصادی شهرستان و افزایش رفاه دامداران نیز منجر شود.

وی پرورش شتر در شهرستان داورزن را با توجه به ویژگی‌های اقلیمی و اقتصادی این منطقه، نه تنها یک فرصت مناسب برای دامداران، بلکه یک راهکار پایدار در برابر چالش‌های محیطی و اقتصادی دانست و اظهار کرد: با توجه به ویژگی‌های منحصر به فرد شتر و نیازهای غذایی روزافزون جامعه، این صنعت می‌تواند به یک منبع مهم درآمد و امنیت غذایی در منطقه تبدیل شود.

انتهای پیام