قدمعلی بوربور در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه افزایش قیمت جو، سویا و سایر نهاده‌های خوراک دام می‌تواند گندم را از چرخه مصرف انسانی خارج کند، گفت: در شرایطی که نرخ جو از گندم بالاتر رفته، این نگرانی وجود دارد که بخشی از گندم تولیدی کشور در ماه‌های آینده به مصرف دامی برسد.

وی تأکید کرد: دولت باید هرچه سریع‌تر در قیمت‌گذاری گندم بازنگری کند تا کشاورزان انگیزه کافی برای تحویل محصول خود به دولت و سازمان غله داشته باشند و گندم به‌عنوان کالای راهبردی کشور، از مسیر اصلی تأمین امنیت غذایی خارج نشود.

بوربور با اشاره به اهمیت گندم در سبد غذایی مردم افزود: گندم رزق اصلی جامعه و ستون امنیت غذایی کشور است و در شرایط حساس منطقه‌ای و احتمال بروز چالش‌های سیاسی و اقتصادی، سیاست‌گذاری در این حوزه باید پیشگیرانه و آینده‌نگرانه باشد تا کشور با بحران تأمین نان مواجه نشود.

رئیس بنیاد ملی گندم کشور با اشاره به وضعیت کشت این محصول اظهار کرد: در حال حاضر حدود شش میلیون هکتار از اراضی کشور زیر کشت گندم قرار دارد که چهار میلیون هکتار آن دیم و دو میلیون هکتار آبی است. امسال به‌ویژه در مناطق دیم، شرایط بارندگی مناسب بوده و از نظر اقلیمی وضعیت مطلوبی داریم.

وی ادامه داد: در بخش گندم آبی باید به‌جای افزایش سطح زیرکشت، تمرکز بر افزایش بهره‌وری باشد؛ به‌طوری که با کاهش سطح کشت از دو میلیون هکتار به یک میلیون هکتار و افزایش عملکرد در واحد سطح، تولید از میانگین سه تا پنج تن به حدود ۱۰ تن در هکتار برسد.

بوربور با بیان اینکه کشور سالانه به ۱۲ تا ۱۳ میلیون تن گندم برای تأمین نیاز غذایی جمعیت ۸۰ تا ۹۰ میلیونی نیاز دارد، گفت: تحقق این هدف نیازمند سیاست‌گذاری دقیق، حمایت واقعی از تولیدکنندگان و اعمال مشوق‌های قیمتی متناسب است.

وی در پایان خاطرنشان کرد: دولت باید از هم‌اکنون برنامه‌ریزی لازم را انجام دهد تا گندم تولیدی با قیمت عادلانه در اختیار دولت قرار گیرد و سیاست‌های حمایتی و ارزی به‌گونه‌ای تنظیم شود که هم کشاورزان متضرر نشوند و هم امنیت غذایی کشور به‌صورت پایدار حفظ شود.

انتهای پیام