رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آران و بیدگل گفت: با پیگیری انجام شده در مراسم ثبت میراث ناملموس کشور در اردبیل غذای کاچی ابوزیدآبادی ثبت ملی شد.

مجید نوری در گفت و گو با خبرنگار ایسنا- منطقه اصفهان در آران و بیدگل، اظهار کرد: در کنار تلاش برای ثبت گویش موسوم به بیذوی شهر ابوزیدآباد در اداره کل میراث استان اصفهان، موفق شدیم غذای کاچی این شهر را در اردبیل به میراث ناملموس کشور اضافه کنیم.

وی افزود: کاچی غذای سنتی منطقه کویری ابوزیدآباد است که معمولا در فصل زمستان در مراسم مهمانی استفاده و از گوشت، پیاز گندم و بلغور ذرت تشکیل می شود.

رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آران و بیدگل ادامه داد: شهر ابوزیدآباد دارای فرهنگ، گویش و آداب کهن در منطقه اصفهان است که دارای طبیعتی بکر و فرهنگی ایرانی، اسلامی اصیل است.

کد خبرنگار: 13094