محمد زارعی ۳۰ تیر ماه، در حاشیه بازدید از کارگاه‌های تولید سماق روستای خانیک در گفت‌وگو با ایسنا حمایت دولت از روستای خانیک گناباد در تولید سماق را بسیار حائز اهمیت دانست و تصریح کرد: روستای خانیک در شهرستان گناباد، یکی از کانون‌های اصلی تولید سماق در ایران، نقش مهمی در تأمین این محصول ارزشمند ایفا می‌کند.
وی بیان کرد: سماق، بعنوان یک ادویه طبیعی و با خواص دارویی متنوع، در سال‌های اخیر در بازارهای داخلی و خارجی به محبوبیت زیادی دست یافته است.
فرماندار گناباد افزود: با توجه به افزایش توجه به محصولات ارگانیک و سالم، سماق خانیک می‌تواند بعنوان یک محصول استراتژیک برای توسعه اقتصادی و اجتماعی منطقه و کشور مطرح شود.
وی با اشاره به اینکه تولید سماق در روستای خانیک به‌دلیل شرایط اقلیمی مناسب و نوع خاک خاص این منطقه، بطور عمده در اراضی شیب‌دار و دیم انجام می‌شود، اظهار کرد: این مناطق بخوبی برای کشت سماق مناسب هستند، زیرا این گیاه به آب کمی نیاز دارد و در برابر خشکی مقاوم است.
زارعی سماق را یک گزینه خوب برای کشاورزان در مناطقی که با بحران آب مواجهند، معرفی کرد و گفت: با توجه به اینکه بخش زیادی از کشاورزی در ایران تحت تأثیر کمبود منابع آبی قرار دارد، کشت سماق می‌تواند یک راه‌حل پایدار در این زمینه مطرح شود.
وی با بیان اینکه بیش از ۹۰ درصد سماق کشور در این منطقه تولید می‌شود، به کیفیت بالای سماق گناباد و گواهی ارگانیک آن از سوی اتحادیه اروپا اشاره و اظهار کرد: این محصول فرصتی برای اشتغالزایی و ارزآوری برای کشور فراهم کرده است.
پتانسیل‌های صادراتی و افزایش درآمد
فرماندار گناباد با تأکید بر اینکه با گسترش صنایع فرآوری و بسته‌بندی، می‌توان این میزان را بطور قابل‌توجهی افزایش داد، تصریح کرد: فرآوری سماق بعنوان سس، اسانس و سایر محصولات جانبی، می‌تواند به افزایش ارزش افزوده و درآمد کشاورزان کمک کند.
وی تحقق این هدف را نیازمند توسعه زیرساخت‌های صادراتی و تسهیل قوانین مربوط به صادرات دانست و بیان کرد: با حمایت دولت، می‌توان بطور قابل توجهی به رشد این صنعت کمک کرد.
زارعی، ایجاد کارگاه‌های فرآوری و بسته‌بندی و همچنین راه‌اندازی نمایشگاه‌های دائمی برای معرفی محصولات سماق در بازارهای بین‌المللی را حائز اهمیت دانست و افزود: حمایت دولت از تولید سماق و کشاورزان این منطقه، یک ضرورت اساسی است.
فرماندار گناباد ضمن تشریح نیازهای شهرستان، به بررسی برخی از مطالبات از دولت پرداخت و افزود: از جمله این مطالبات می‌توان به تسهیل در واگذاری اراضی ملی به تعاونی‌ها و کشاورزان برای توسعه کشت سماق، حمایت از صنایع تبدیلی و دانش‌بنیان در حوزه فرآوری محصولات جانبی و همچنین کاهش بروکراسی اداری برای صدور مجوزهای کشاورزی و صادرات اشاره کرد.
وی با تأکید بر اینکه تسهیل در واگذاری اراضی ملی به کشاورزان می‌تواند به آنها کمک کند تا با استفاده از زمین‌های اضافی به کشت سماق پرداخته و درآمد خود را افزایش دهند، اظهار کرد: همچنین، حمایت از تولیدکنندگان و ایجاد مشوق‌های صادراتی می‌تواند به افزایش صادرات این محصول و ارزآوری برای کشور کمک کند.
توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری
زارعی از دیگر جنبه‌های مهم در حمایت از تولید سماق، توجه به صنایع تبدیلی و فرآوری دانست و گفت: حمایت از بخش خصوصی و افزایش ارزش افزوده از طریق بسته‌بندی استاندارد بسیار حائز اهمیت است.
وی با اشاره به ظرفیت‌های طبیعی و انسانی روستای خانیک، بیان کرد: سماق گناباد یک محصول راهبردی در کشاورزی آینده ایران است.
فرماندار گناباد تأکید کرد: سماق بعنوان یک محصول بومی، ظرفیت تبدیل‌شدن به الگوی کشاورزی در مناطق خشک ایران را دارد.
وی خواستار نگاهی راهبردی ملی به این محصول شد و اظهار کرد: اگر دولت بطور جدی به توسعه این محصول بپردازد، می‌توانیم شاهد تحولی بزرگ در اقتصاد روستایی و بهبود معیشت کشاورزان باشیم.
انتهای پیام
نظرات