• شنبه / ۲ اسفند ۱۳۹۳ / ۱۰:۴۴
  • دسته‌بندی: گردشگری و میراث
  • کد خبر: 93120200574
  • منبع : نمایندگی گیلان

رشت، "شهر خلاق خوراک‌شناسیِ" در یونسکو

رشت

دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو - ایران گفت: شهرهای امروز جهان برای آنکه در دنیا بهتر دیده یا شنیده شوند به دنبال برند کردن خود هستند.

دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو - ایران گفت: شهرهای امروز جهان برای آنکه در دنیا بهتر دیده یا شنیده شوند به دنبال برند کردن خود هستند.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) - منطقه گیلان، دکتر سعیدی آبادی در دیدار با اعضای شورای شهر رشت در ساختمان ساعت شهرداری رشت اظهار داشت: شهر رشت اولین‌های بسیاری را در شناسنامه خود جای داده و ایجاد دفتر همکاری‌های یونسکو، نمونه کوچکی از کارهای بزرگی است که در این شهر اتفاق افتاده است.

وی ادامه داد: هیات یونسکو برای اولین‌بار 25 و 26 مرداد سال‌جاری به رشت آمد و تفاهمنامه همکاری را با شهرداری رشت امضاء کرد و در زمانی کوتاه حدودا 6 ماه باردیگر به این شهر آمدیم تا با تلاش شورای شهر، شهرداری و ستاد توسعه پایدار شهر رشت در راستای مفاد تفاهمنامه برای ثبت شهر رشت به عنوان "شهر خلاق خوراک شناسی" به گفتگو بنشینیم.

وی افزود:عزم و اراده قوی در مدیریت شهری شهر و ستاد توسعه پایدار شهرداری رشت و همچنین ارتباط قوی بین فضای علمی و مراکز دانشگاهی با شورا و شهرداری این شهر وجود دارد که همه این موارد می تواند شهر رشت را به یک برند جهانی تبدیل نماید.

معرفی شهر رشت به عنوان شهر پایلوت توسعه پایدار کشور

وی با اشاره به اینکه شهر رشت به دلیل آنکه جزو محدود شهرهایی است که دارای ستاد توسعه پایدار فعال است، اذعان داشت: رشت می‌تواند به عنوان شهر پایلوت توسعه پایدار کشور معرفی شود و با نگاه ویژه‌ای که اعضای شورای شهر و شهرداری رشت به مقوله توسعه پایدار دارند که فعالیت خوب این ستاد نشان دهنده این مهم است، چرا که توسعه پایدار به معنای واقعی ساختن امروز برای فردا است، یعنی به گونه‌ای برنامه‌ریزی کنیم که همه‌چیز برای فردا آماده باشد و خوشبختانه در ستاد توسعه پایدار شهرداری رشت این عزم جدی وجود دارد.

دبیرکل کمسیون ملی یونسکو - ایران خاطرنشان کرد: ما باید در راستای برند کردن شهر رشت گام برداریم و با توجه به پتانسیل‌های بالای این شهر در رابطه با تنوع غذایی و استفاده از تولیدات کشاورزی بومی می‌توانیم شهر رشت را به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی به جهان معرفی نماییم، زیرا شهرهای امروز جهان برای آنکه در دنیا بهتر دیده یا شنیده شوند به دنبال برند کردن خود هستند.

وی متذکر شد :ثبت شهر رشت به عنوان شهر خلاق در یکی از حوزه های هفت گانه یونسکو دریچه جدیدی را برروی گردشگری این شهر می‌گشاید و با توجه به جاذبه‌های طبیعی، فرهنگی و تنوع غذایی این شهر برند کردن شهر رشت به عنوان شهر خوراک شناسی نقش بسزایی در جذب گردشگران داخلی و خارجی خواهد داشت.

خوراک‌شناسی تنها تنوع غذایی نیست

سعید آبادی یادآورشد: خوراک شناسی تنها تنوع غذایی نیست و مسائل فرهنگی و علمی زیادی در خوراک شناسی وجود دارد و در شهر رشت توسط ستاد پایدار شهرداری این شهر گام‌های بسیار خوبی در راستای معرفی آن به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی برداشته شده است.

وی افزود: استان گیلان دارای فرهنگ غنی و میراث فرهنگی ناملموس بسیاری است. در کنار آیین‌ها، سنت‌ها، صنایع‌دستی زنان گیلان از اهمیت بالایی برخوردار است و با توجه به حضور قومیت‌های مختلف در این استان، شاهد تنوع فرهنگی در آن هستیم و بر این اساس شهر رشت قابلیت آن را دارد در شبکه جهانی شهرهای میراث فرهنگی ناملموس عضو شود.

وی با اشاره به اینکه شهر رشت دارای مفاخر و مشاهیر گرانقدری است متذکر شد: مفاخر و مشاهیر بسیاری در جهان وجود دارند که در این شهر رشد یافته‌اند و این افراد که فرزندان این شهر هستند می‌توانند شهر رشت را به یک برند جهانی تبدیل کنند.

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.