جواد صالحیان در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: در سال زراعی جاری، سطح زیر کشت باقلا  در لرستان ۴۴۰۰ هکتار است.

وی ادامه داد: پیش‌بینی می‌شود که امسال ۱۰ هزار تن باقلای خشک در استان تولید شود.

صالحیان افزود: باقلا ازجمله حبوباتی است که در استان کشت می‌شود و به دو صورت سبز و خشک می‌توان مصرف کرد لذا بسته به روش مصرف، زمان و روش برداشت آن متفاوت است.

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی لرستان‌ یادآور شد: برداشت غلاف‌های سبز پیش از زرد شدن برگ‌ها یا غلاف‌ها و با دست انجام می‌شود و برداشت خشک زمانی است که اکثر غلاف‌ها به رنگ قهوه‌ای درآمده‌اند؛ در این حالت محصول توسط دست و یا با کمباین مخصوص قابل برداشت است.

وی اضافه کرد: بیشترین سطح زیر کشت باقلا مربوط به شهرستان‌های خرم‌آباد و بروجرد است.

صالحیان گفت: در این دو شهرستان روی هم رفته حدود ۲۵۰۰ هکتار از اراضی به کشت این محصول اختصاص یافته است.

انتهای پیام