• دوشنبه / ۸ خرداد ۱۳۹۶ / ۱۴:۲۴
  • دسته‌بندی: پژوهش
  • کد خبر: 96030804765
  • خبرنگار : 71589

پژوهش‌ها نشان می‌دهد

رژیم‌های کم کربوهیدرات اشتها را کم می‌کنند

رژیم‌های کم کربوهیدرات اشتها را کم می‌کنند

قریب به دو دهه است که رژیم‌های کم-کربوهیدرات به منظور کاهش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرند و پژوهش جدید نشان‌ می‌دهد که این رژیم غذایی می‌تواند باعث کم‌اشتهایی شود.

به گزارش ایسنا و به نقل از پایگاه "یونیورسیتی هرالد"، پژوهش اخیر که در "نشریه فدراسیون زیست‌شناسی تجربی برای جوامع آمریکایی" (ASEB journal) منتشر شده است نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی کم-کربوهیدرات در کاهش اشتها نقش بسزایی دارند.

کربوهیدرات‌ها یا مواد قندی از اتم‌های کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شده‌اند. کربوهیدرات‌ها در بدن بیشتر به عنوان مولکول‌های ذخیره‌کننده انرژی عمل می‌کنند و کاربردهای مهمی چون نقش در انتقال پیام و... نیز دارند.

البته باید توجه داشت که این‌گونه از رژیم غذایی به تبع کم-کربوهیدرات بودن، موجب کاهش انرژی ورودی به بدن می‌شود.

جان لیچ، متخصص تغذیه راجع به چرایی تصمیم افراد به قطع کربوهیدرات از رژیم غذایی‌شان می‌گوید، افراد با قطع کربوهیدرات‌ها از رژیم غذایی‌شان و جایگزین کردن پروتئین‌ها و چربی‌های اشباع به جای نشاسته و شکر دیگر نیازی به شمردن کالری‌های زیاد ورودی به بدنشان ندارند.

با این حال، اگر قصد کاهش وزن دارید توصیه می‌شود روزانه 50 تا 100 گرم کربوهیدرات مصرف کنید. به این منظور می‌توانید از سالادی شامل دو تکه میوه، سبزیجات زیاد و مقدار خیلی کمی از کربوهیدرات‌های نشاسته‌ای مانند سیب‌زمینی استفاده کنید.

ضمن اینکه باید از خوردن تنقلات اجتناب کنید، چرا که بهترین راه برای قطع کربوهیدرات‌ها از رژیم غذایی همین اجتناب از مصرف تنقلات است.

کسی که رژیم غذایی شدیدتری را پیش می‌گیرد باید مصرف روزانه کربوهیدرات خود را به 20 تا 50 گرم برساند.

متخصصین تغذیه می‌گویند اتخاذ رژیم غذایی درست بسیار مهم است، زیرا همواره باید مقدار معینی از مواد غذایی به بدن و مغز انسان برسد و گرفتن رژیم‌های غذایی شدید و غیر علمی می‌تواند باعث افسردگی جسمی و روحی در فرد شود.

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.