تخم‌مرغ
-
مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان: اصفهان رتبه اول تولید تخم‌مرغ کشور را دارد/ کمبود نهاده باعث افزایش قیمت می‌شود
مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم‌گذار اصفهان گفت: این استان رتبه اول تولید تخم‌مرغ کشور را دارد و در حال حاضر بیش از سه برابر نیاز استان تولید داریم و هیچ‌گونه نگرانی از بابت تأمین تخم‌مرغ وجود ندارد، مگر اینکه تأمین نهاده‌های دامی و طیور با مشکل مواجه شود.
-
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان خبر داد
سهم ۱۰ درصدی آذربایجان شرقی از تولید تخم مرغ در کشور
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی از سهم ۱۰ درصدی این استان از تولید تخم مرغ در کشور خبر داد و گفت: تولید تخم‌مرغ در استان بدون وقفه و با رعایت کامل موازین بهداشتی و استانداردهای تولید در حال انجام است.
-
بازار مرغ و تخم‌مرغ تحت تاثیر کمبود نهاده‌ها!
کمبود نهاده‌های دامی، بازار مرغ و تخم‌مرغ را با نوسانات قیمت و نگرانی تولیدکنندگان مواجه کرده است و کارشناسان هشدار می‌دهند در صورت ادامه این روند، این بازارها تحت تاثیر قرار خواهند گرفت.
-
پیشنهاد جدید برای شفافیت در بازار تخم‌مرغ؛ دو نرخ روی هر بسته
در پی نوسانات اخیر بازار تخم‌مرغ و اختلاف قابل‌توجه میان قیمت درب کارخانه و نرخ عرضه در خرده‌فروشی‌ها، دبیرکل فدراسیون طیور پیشنهاد داد برای شفاف‌سازی قیمت‌ها و مهار سودجویی واسطه‌ها، نرخ تولیدکننده و مصرف‌کننده به‌طور همزمان بر روی بسته‌های تخم‌مرغ درج شود
-
معاون سازمان جهاد کشاورزی استان خبر داد
تولید سالانه ۲۰ هزار تن تخم‌مرغ در همدان
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از تولید سالیانه ۲۰ هزار تن تخم‌مرغ در این استان خبر داد.
-
در هفته چند عدد «تخم مرغ» بخوریم؟
یک کارشناس ارشد علوم تغذیه گفت: مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ برای افرادی که سالم هستند، مناسب و مفید است.
-
معاون بهبود تولیدات دامی استان اعلام کرد
یزد پیشتاز در تولید تخم‌مرغ کشور/ افزایش سرانه مصرف تخم‌مرغ
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان اعلام کرد: یزد با ۴۶ واحد فعال مرغ تخم گذار و ظرفیت بیش از ۳.۲ میلیون قطعه مرغ، در تولید و صادرات تخم مرغ پیشرو کشور است.
-
قیمت مصوب تخم‌مرغ درب مرغداری کیلویی چند؟
به گفته رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار حدود ۷۷ هزار تومان درب مرغداری تصویب و ابلاغ شد.
-
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران عنوان کرد
پایانه‌های تخم‌گذار ساماندهی می‌شوند/ تثبیت مسیر صادرات و تولید همزمان
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران اعلام کرد: پایانه‌های تخم‌گذار در پنج تا شش ماه آینده ساماندهی می‌شوند تا مسیر تولید داخلی و صادرات تخم‌مرغ همزمان تثبیت شود. این اقدام با حمایت صندوق تخصصی صنعت طیور و همکاری وزارت جهاد کشاورزی انجام خواهد شد.
-
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان خبرداد
افزایش ۳ درصدی جوجه‌ریزی در مرغداری‌های همدان
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از افزایش سه درصدی جوجه‌ریزی در مرغداری‌های این استان خبر داد.
-
دبیرکل فدراسیون طیور:
تخم‌مرغ داریم، ارز نداریم!/ذرت و سویا پشت درهای گمرک مانده‌اند
مشاور رئیس سازمان نظام دامپزشکی، با هشدار نسبت به تکرار زیان‌های گذشته در صنعت تخم‌مرغ گفت: در حالی که کمبودی در تولید وجود ندارد، اما اگر مشکل تأمین ارز برای نهاده‌ها و تداوم صادرات حل نشود، مشکلات تازه‌ای در راه است. به گفته وی، کشتی‌های حامل ذرت و سویا ماه‌هاست در گمرک بلاتکلیف مانده‌اند و ادامه این وضعیت می‌تواند تولید را با مشکل مواجه کند.
-
مدیرعامل اتحادیه مرغداران مرغ تخم‌گذار خراسان رضوی خبر داد
افزایش قیمت تخم مرغ در بازار
مدیرعامل اتحادیه مرغداران مرغ تخم‌گذار خراسان رضوی با اشاره به افزایش قیمت تخم‌مرغ در بازار به ۹۳ هزارتومان، گفت: قیمت هر کیلو ذرت ۱۱ هزار و ۳۰۰ تا ۱۲ هزار تومان در سامانه بازارگاه است درحالی که در بازار آزاد هر کیلو ذرت ۲۰ تا ۲۱ هزار تومان قیمت دارد که این امر سبب افزایش قیمت تخم مرغ شده است.
-
پژوهشی تازه از خطرات پنهان در مواد غذایی پرمصرف
ردپای آنتی‌بیوتیک‌ها در تخم‌مرغ
تخم‌مرغ یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سفره مردم ایران است و ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد. اما پرسش مهم این است که آیا همه تخم‌مرغ‌های موجود در بازار، سالم و عاری از مواد مضر برای بدن هستند؟
-
آیا مصرف زرده تخم‌مرغ خام با شیر ولرم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه ترکیب شیر و تخم‌مرغ خام برای افزایش بنیه خصوصاً در مادران شیرده مفید است، اعلام کرد: این باور غلط است و تخم‌مرغ خام ممکن است حامل باکتری‌هایی مانند سالمونلا، انگل توکسوپلاسموز و ویروس هپاتیت A و E باشد.
-
صادرات تخم مرغ خوراکی از استان مرکزی ۱۰۰ درصد افزایش یافت
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: صادارت تخم مرغ خوراکی از این استان از ابتدای امسال تاکنون نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۰۰ درصد افزایش داشته است.
-
مصرف تخم‌مرغ سلامت زنانه را تهدید می‌کند؟
نتایج پژوهش جدید، سوالات مهمی در مورد اینکه آیا مصرف تخم مرغ ممکن است با افزایش خطر ابتلا به سرطان‌های خاص، به ویژه سرطان‌های مرتبط با هورمون‌ها مانند سرطان سینه، تخمدان و سرطان پروستات مرتبط باشد را مطرح کرده است.
-
به بهانه اکران آنلاین مستند «خانواده خلج»؛
قربانیان سیستم بانکی این مستند را ببینید
مستند «خانواده خلج» روایتی تکان‌دهنده از زندگی خانواده‌ای است که سال‌هاست در چرخه معیوب سیستم بانکی و قضایی گرفتار شده‌اند. این اثر نه‌تنها داستان یک خانواده، بلکه تصویری از درد مشترک بسیاری از قربانیان نظام بانکی است.
-
تاثیر یک ماده مغذی در پیشگیری از آلزایمر
آیا خوردن تخم‌مرغ فقط یک بار در هفته می‌تواند به پیشگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر در سال‌های بعدی زندگی کمک کند؟
-
رئیس اتحادیه گوشت سفید استان اصفهان مطرح کرد
گرمای هوا، عامل گرانی مرغ در بازار/ نرخ تخم‌مرغ پایین‌تر از قیمت مصوب است
رئیس اتحادیه گوشت سفید استان گفت: با شدت گرفتن گرمای مرداد و افزایش تقاضا، قیمت مرغ در اصفهان به ۱۲۰ هزار و ۵۸۸ تومان رسید؛ این روند افزایشی تا نیمه مرداد ادامه خواهد داشت.
-
تخم مرغ از آنچه فکر می‌کردیم مفیدتر است
در یک آزمایش بالینی پیشگامانه، پژوهشگران تاثیر کلسترول و چربی اشباع شده را بررسی کردند و دریافتند که تخم‌مرغ‌ها ممکن است بسیار کم‌ضررتر و حتی احتمالا مفیدتر از آن چیزی باشند که پیش‌تر تصور می‌شد. این جدیدترین تحقیق در این حوزه است که با داده‌های علمی مستحکم، دیدگاه رایج نسبت به تخم‌مرغ به‌عنوان یک غذای مضر را به چالش می‌کشد.
-
رئیس جهاد کشاورزی:
سالانه حدود ۶۰ تُن تخم‌مرغ در نهاوند تولید می‌شود
رئیس جهاد کشاورزی شهرستان نهاوند گفت: در حال حاضر سه واحد پرورش مرغ تخم‌گذار در این شهرستان با تولید سالانه حدود ۶۰ تُن تخم‌مرغ فعالیت می‌کنند.
-
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار؛
پایان رکود مرغداری در کرمان نزدیک است
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمان با اشاره به این که استان با کمبود ماهانه ۵۰ تن گوشت مرغ ( ۵۰۰ هزار قطعه جوجه) روبه‌روست خواستار بازگشت واحدهای راکد و نیمه فعال مرغداری به چرخه تولید شد.
-
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران عنوان کرد
در حال خرید حمایتی تخم مرغ هستیم/ راهکار پیشگیری از کمبود چیست؟
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با بیان اینکه خرید حمایتی به واقعی شدن قیمت تخم‌مرغ کمک کرده، گفت: در شرایطی که تولیدکنندگان با معضل کمبود نیروی کار، نوسانات اقتصادی و سختی دریافت تسهیلات مواجه‌اند، حمایت از تولید تنها راه پیشگیری از کمبود در نیمه دوم سال است.
-
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران:
تولید تخم‌مرغ بدون وقفه ادامه دارد / در صورت بروز شرایط خاص در کشور تمهیدات لازم را اندیشیده ایم
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با اشاره به پایداری روند تولید و توزیع تخم‌مرغ در کشور، اعلام کرد که با وجود برخی مشکلات ناشی از شرایط خاص اخیر، تولید بدون اختلال ادامه یافته و تمهیدات لازم برای مدیریت بازار، قیمت و لجستیک در دستور کار قرار گرفته است.
-
افزایش ۱۰ درصدی جوجه‌ریزی در استان مرکزی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با اشاره به افزایش ۱۰ درصدی جوجه‌ریزی در سه‌ماهه نخست سال ۱۴۰۴ نسبت به سال گذشته، گفت: ۵۰ درصد مرغ و ۶۵ درصد تخم‌مرغ تولیدی استان مازاد بر نیاز داخلی است و به استان‌های همجوار، بویژه تهران، صادر می‌شود.
-
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران اعلام کرد
تامین اقلام پروتئینی مورد نیاز ایام محرم/ نظارت مستمر برای جلوگیری از گرانفروشی ادامه دارد
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از پایداری وضعیت تأمین و عرضه کالاهای اساسی از جمله اقلام پروتئینی در پایتخت خبر داد و تأکید کرد: با تلاش شبانه‌روزی و هماهنگی دستگاه‌های مرتبط، هیچ کمبودی در بازار وجود ندارد و نظارت مستمر برای جلوگیری از گرانفروشی ادامه دارد و همچنین با همکاری کشتارگاه‌ها، نیازهای ماه محرم نیز در زمان لازم تأمین خواهد شد.
-
معاون وزیر جهاد کشاورزی مطرح کرد
افزایش سهمیه کالاهای اساسی در استان‌های مسافرپذیر/ مردم از خرید احساسی خودداری کنند
معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر تأمین کامل کالاهای اساسی از محل تولید داخل و واردات، از تکمیل ذخایر راهبردی کشور طی ماه‌های گذشته خبر داد و از مردم خواست با پرهیز از خریدهای احساسی، دولت را در مدیریت مؤثر بازار یاری کنند.
-
گرانی تخم مرغ، آمریکایی‌ها را مرغدار کرد
قیمت بالای تخم‌مرغ، بسیاری از آمریکایی‌ها را به نگهداری طیوری مانند مرغ در خانه شان ترغیب کرد.
-
تامین کالاهای اساسی در فروشگاه ها و میادین میوه و تره بار؛ خبری از کمبود نیست
در حالی که طی هفته‌های گذشته برخی نگرانی‌ها درباره کمبود روغن و افزایش قیمت اقلام اساسی مطرح بود، مشاهدات از فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین تره‌بار نشان می‌دهد عرضه کالاهای اساسی از جمله روغن خوراکی، گوشت، مرغ، تخم‌مرغ و برنج در وضعیت مناسبی قرار دارد و قیمت‌ها نسبت به هفته گذشته تغییر محسوسی نداشته‌اند.
-
آیا مصرف تخم مرغ خام محلی برای رفع تنبلی تخمدان و کم خونی مفید است؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مفید بودن مصرف تخم مرغ خام محلی برای رفع تنبلی تخمدان و کم خونی، اعلام کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف تخم مرغ به صورت خام یا عسلی می تواند سبب انتقال میکروب ها و عوامل بیماری زا مانند سالمونلا به انسان و بروز مسمومیت شود.