استان ها > آذربایجان شرقیمتخصص تغذیه: مصرف بی‌رویه مکمل‌های غیرضروری سلامت مادر و جنین را به خطر می‌اندازد

یک متخصص تغذیه با اشاره به شیوع مصرف انواع مکمل‌های تجاری در دوران بارداری، تأکید کرد: اسیدفولیک، آهن و ویتامین D مهم‌ترین مکمل‌های مورد نیاز زنان باردار هستند و مصرف بی‌رویه سایر مکمل‌ها ممکن است سلامت مادر و جنین را با مخاطره مواجه کند.

استان ها > سیستان و بلوچستانگرسنگی پنهان؛ تهدیدی خاموش برای رشد قدی نسل آینده

کارشناس تغذیه و درمان دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: مصرف بالای مواد قندی و کمبود ریزمغذی‌هایی مانند ویتامین D و روی، می‌تواند مانع رسیدن کودکان و نوجوانان به حداکثر ظرفیت رشد قدی آنان شود.

استان ها > سمنانمزایای مصرف نان کامل؛ از بهبود الگوی تغذیه تا حمایت از تولیدکنندگان

رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی (ساغ) استان سمنان گفت: نان کامل به‌دلیل داشتن سبوس، فیبر غذایی، ویتامین‌ها و مواد معدنی، مزایای فراوانی دارد.

/۱ ژوئن؛ روز جهانی شیر/

استان ها > خراسان رضویچند تصور غلط درباره شیر که باید آنها را کنار بگذاریم

یک متخصص تغذیه گفت: برخی از مادران بیش از اندازه اصرار دارند که فرزندان خود حتی به‌جای آب، شیر بخورند، با این تصور که شیر و لبنیات می‌تواند قد آن‌ها را بلندتر کند؛ این باور صحیح نیست و اگر بیشتر از سهم توصیه‌شده شیر مصرف شود، ممکن است اثرات معکوس داشته باشد.

استان ها > سمنانتغذیه سالم در شرایط بحران/ مدیریت تغذیه در بحران یک مهارت حیاتی است

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سمنان گفت: در شرایط بحران، تغذیه سالم فقط یک موضوع غذایی نیست، بلکه بخشی از حفظ سلامت، ایمنی و تاب آوری خانواده ها است، حتی با امکانات محدود هم می توان با انتخاب درست غذا، رعایت بهداشت و توجه به گروه های آسیب پذیر، از بسیاری از مشکلات جلوگیری کرد.

در گفت‌وگو با ایسنا مطرح شد

اجتماعی > سلامتنقشه امنیت غذایی کشور به‌روزرسانی می‌شود

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه به منظور ارزیابی وضعیت تغذیه جامعه باید چند شاخص را بررسی کنیم، از برنامه‌ریزی پیمایش ملی تغذیه در سال جاری و همچنین به‌روز رسانی نقشه امنیت غذایی کشور خبر داد تا به این ترتیب وضعیت استان‌های مختلف مشخص و مبنای تصمیم‌گیری دستگاه‌ها قرار گیرد.

استان ها > همدانگروه‌های حساس در فضای باز ماسک استاندارد بزنند

مسئول واحد بهداشت محیط دانشکده علوم پزشکی اسدآباد بر ضرورت استفاده گروه‌های حساس برای زدن ماسک‌ استاندارد با توجه به شرایط آلایندگی هوای استان همدان تأکید کرد.

استان ها > آذربایجان شرقیاصول تغذیه صحیح در فصل بهار و راهکارهای غذایی مقابله با آلرژی

مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی با اشاره به تفاوت‌های بنیادین تغذیه در فصل زمستان و بهار اظهار کرد: تغذیه زمستانی به دلیل محدودیت در تولید مواد غذایی تازه، عمدتاً بر پایه محصولات ذخیره‌شده و میوه‌های پاییزی است؛ اما با فرا رسیدن بهار و عرضه نوبرانه‌ها، فرصتی طلایی برای اصلاح عادات غذایی اشتباه و هماهنگی بدن با افزایش فعالیت‌های فیزیکی فراهم می‌شود.

استان ها > البرزیک برنامه غذایی متعادل چگونه است؟

مسئول واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز با تاکید بر رعایت دو اصل تنوع و تعادل در مصرف مواد غذایی سالم اظهار کرد: علاوه بر انتخاب‌های غذایی سالم، باید به رفتارهای غذایی خود نیز توجه کنیم، در کنار کربوهیدرات‌های کامل، از پروتئین‌های سالم و کم‌چرب استفاده کنیم.

استان ها > خراسان رضویچگونه تغذیه صحیح می‌تواند سپر دفاعی در برابر بحران‌ها باشد؟

در روزگار پرآشوب کنونی که بحران‌ها و نگرانی‌ها سایه‌ای سنگین بر زندگی روزمره افکنده، توجه به سلامت روان بیش از هر زمان دیگری ضروری است؛ اما اغلب از این نکته غافل می‌شویم که تغذیه مناسب، نقشی حیاتی در تنظیم خلق و خو و کاهش اضطراب ایفا می‌کند.

در گفت‌وگوی تفصیلی با ایسنا تشریح شد

اجتماعی > سلامتکودکان چاق، بزرگسالان بیمار؛ مسیر نگران‌کننده سبک زندگی امروز

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با هشدار نسبت به آنچه که گسترش «پاندمی چاقی» در جهان و ایران خواند، تاکید کرد: چاقی به یکی از مهم‌ترین عوامل خطر سلامت تبدیل شده و به‌ویژه در کودکان با سرعتی نگران‌کننده در حال افزایش است؛ به‌طوری که شیوع چاقی در کودکان زیر پنج سال از کمتر از ۲ درصد به حدود ۸ تا ۹ درصد رسیده است.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت مطرح کرد

اجتماعی > سلامتتاثیر گرانی‌ها بر وضعیت تغذیه / درخواست تقویت امنیت غذایی از محل مالیات کارخانه‌ها

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به محدودیت منابع مالی این حوزه، تخصیص یک درصد از مالیات کارخانه‌های موادغذایی برای ارتقای شاخص‌های تغذیه‌ای کشور را خواستار شد و با اشاره به تاثیر گرانی‌ها بر موضوع امنیت غذایی، تاکید کرد: تحقق این موضوع می‌تواند زمینه اجرای برنامه‌های مؤثر و پایدار در حوزه امنیت غذایی و سلامت جامعه را فراهم کند.

اجتماعی > سلامتدرخواست دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت درباره مالیات کارخانه‌های غذایی

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به مرگ‌های مرتبط با مسایل تغذیه‌ و با بیان اینکه با اجرای برنامه‌های بهبود تغذیه از سوی وزارت بهداشت، به اعتبار نیاز دارد، گفت: به نمایندگان مجلس پیشنهاد می‌دهم که یک درصد مالیات کارخانه‌های موادغذایی را از طریق دولت به دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تخصیص دهند تا در راستای ارتقای تغذیه جامعه کشور هزینه کنیم.

استان ها > گلستانرئیس مرکز بهداشت استان: بیش از ۶۱ درصد خانوارهای گلستان با ناامنی غذایی مواجهند

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گلستان و رئیس مرکز بهداشت استان گفت: بر اساس نتایج آخرین پایش‌ها، بیش از ۶۱ درصد خانوارهای استان گلستان در وضعیت ناامنی غذایی متوسط تا شدید قرار دارند و این موضوع ضرورت طراحی مداخلات هدفمند و مبتنی بر داده را دوچندان کرده است.

استان ها > گلستانعضو هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی گرگان: امنیت غذایی بدون پشتوانه پژوهشی به خطر می‌افتد

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی گرگان با تاکید بر اینکه امنیت غذایی بدون پشتوانه پژوهشی به خطر می‌افتد، گفت: امنیت غذایی از جمله حوزه‌هایی است که اهمیت آن برای جامعه علمی و سیاست‌گذاری کشور پوشیده نیست، اما متأسفانه دانش و پژوهش در این حوزه در بسیاری از موارد مغفول مانده است.

در گفت‌وگو با ایسنا مطرح شد؛

استان ها > قمآلودگی هوا با چراغ خاموش سلامت روان را تهدید می‌کند

متخصص طب ایرانی گفت: آلاینده‌ها و ذرات معلق در هوا با ایجاد التهاب در سلول‌های بدن از جمله سلول‌های مغزی، موجب بروز اختلالاتی در حافظه و تمرکز شده و حتی مشکلات عاطفی، روانی و افسردگی را به دنبال دارند.

کارشناس مسئول تغذیه آموزش‌وپرورش استان خبر داد

استان ها > خراسان رضوی۵۰۰۰ مدرسه تحت پوشش طرح توزیع شیر رایگان در خراسان رضوی

کارشناس مسئول تغذیه مدارس اداره‌کل آموزش‌وپرورش خراسان رضوی با بیان اینکه اجرای طرح توزیع شیر در سطح کل استان آغاز شده و حدود ۵۰۰۰ مدرسه تحت پوشش قرار می‌گیرند، گفت: اگر شرکت‌ها همکاری لازم را داشته باشند، توزیع تا پایان سال جاری ادامه خواهد داشت.

یک متخصص تغذیه مطرح کرد

استان ها > خراسان رضویمهار دیابت با رفتار درست غذایی

یک دکترای تخصصی علوم تغذیه با تشریح نقش مؤلفه‌های تغذیه‌ای در پیشگیری و درمان بیماری دیابت، گفت: یکی از اصلی‌ترین پایه‌های کنترل این بیماری، اصلاح سبک زندگی و بازنگری در عادات غذایی روزمره است.