یک متخصص زنان و زایمان:

مصرف زعفران در سه‌ماهه اول بارداری خطر سقط جنین را افزایش می‌دهد

یک متخصص زنان و زایمان، با اشاره به فصل برداشت زعفران در شهرهای زعفران خیز مانند تربت‌حیدریه، زاوه، کاشمر و... نسبت به خطرات مصرف و تماس با زعفران در دوران بارداری هشدار داد و افزود: زعفران حتی در مقادیر کم، مانند مصرف در دمنوش یا نبات زعفرانی و همچنین حضور در محیط‌های فرآوری زعفران، می‌تواند خطر سقط جنین را به ویژه در سه‌ماهه اول بارداری به طور قابل توجهی افزایش دهد.

/فرهنگ خراسان/

گیاهی که به زندگی اجتماعی مردم سِقی پیوند ‌خورد

زعفران، این گیاه گرانبها و معطر، نه تنها به عنوان یکی از محصولات کشاورزی با ارزش در ایران شناخته می‌شود، بلکه عنوان نمادی از فرهنگ و تاریخ غنی این سرزمین است. این گیاه به دلیل ویژگی‌های منحصر به فردش، از جمله عطر و طعم بی‌نظیر، در آشپزی و صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد و همچنین در صنایع دارویی و عطرسازی کاربرد دارد. در واقع، زعفران به عنوان «طلای سرخ» شناخته می‌شود و جایگاه ویژه‌ای در اقتصاد و فرهنگ ایران دارد.

مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی استان هشدار داد

احتمال هجوم جوندگان به مزارع زعفران در خراسان شمالی

مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از احتمال هجوم جوندگان به مزارع زعفران این استان ابزار نگرانی کرد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان: برندسازی و فرآوری زعفران، مسیر آینده طلای سرخ خراسان جنوبی است

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به لزوم عبور از خام‌فروشی گفت: حمایت از واحدهای بسته‌بندی، توسعه فرآورده‌های جانبی زعفران و آموزش استانداردهای بین‌المللی در دستور کار است تا زعفران استان با برند بومی و ارزش افزوده بالاتر وارد بازارهای جهانی شود.

معاون سازمان جهاد کشاورزی استان:

تغییر اقلیم پای زعفران را به خراسان شمالی کشاند / خودکفایی استان در تولید پیاز زعفران

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی با اشاره به اینکه در حال حاضر خراسان شمالی سومین استان تولیدکننده زعفران در کشور از لحاظ سطح است، گفت: تغییر اقلیم سبب شد تا زعفران به این استان مهاجرت کند.

یک استاد دانشگاه:

کاهش برداشت زعفران ایران در ۴ دهه اخیر

رئیس دانشکده کشاورزی دانشگاه تربت حیدریه،‌ با اشاره به روند نزولی تولید زعفران در چهار دهه اخیر، گفت: میانگین برداشت زعفران در ایران در هر هکتار از ۶ تا ۶ و نیم کیلوگرم در دهه ۵۰ به حدود سه و نیم تا چهار کیلوگرم رسیده است، در حالی که میانگین جهانی حدود ۱۰ کیلوگرم است.

با «زعفران» درد را کاهش دهید

یک متخصص گیاهان دارویی معتقد است، زعفران می‌تواند به عنوان یک مسکن طبیعی برای کاهش دردهای بدن مورد استفاده قرار گیرد.

مدیر باغبانی استان:

کرمانشاه به یکی از قطب‌های تولید زعفران تبدیل می‌شود

زعفران از جمله محصولاتی است که بیشتر با نام خراسان شناخته می‌شود، اما چند سالیست کشت این محصول در کرمانشاه نیز رونق گرفته و کشاورزان بسیاری در این دیار به کشت این محصول می‌پردازند. آنطور که مسئولین می‌گویند کرمانشاه در تولید زعفران ظرفیت بالایی دارد و بزودی به یکی از قطب‌های تولید آن تبدیل می‌شود.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران:

تحریم‌ها، نوسانات ارزی و تصمیمات غیرکارشناسی، صادرات زعفران ایران را تضعیف کرده است

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران با اشاره به مهم‌ترین چالش‌های فعلی صادرکنندگان زعفران در بازارهای جهانی گفت: تحریم‌ها، نبود سیستم بانکی کارآمد و الزام به بازگشت ارز صادراتی به قیمت دولتی، نوسانات نرخ ارز، افزایش نرخ پایه گمرکی، قاچاق زعفران و ورود افراد بی‌تعهد و فاقد اخلاق صادراتی از جمله چالش‌هایی است که صادرکنندگان زعفران در بازارهای جهانی با آن مواجه‌ هستند.

محقق عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی استان مطرح کرد

تولید پیازهای استاندارد زعفران از نیازهای خراسان شمالی

محقق عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی خراسان شمالی از تولید پیازهای زعفران با استاندارد از نیازهای این استان اعلام کرد.

عضو هیات مدیره شورای ملی زعفران:

سرنوشت فرش و پسته ایرانی، در کمین زعفران‌ است

عضو هیات مدیره شورای ملی زعفران با تاکید بر اهمیت حمایت از کشاورزان، فرآوری‌کنندگان و صادرکنندگان زعفران، گفت: مشکلات داخلی و محدودیت‌های خودتحریمی بیش از تحریم‌های ظالمانه، روند صادرات زعفران ایران را تهدید می‌کند؛ تا جایی که شاهد هستیم اتفاقی که برای بازارهای جهانی فرش و پسته ایرانی رخ داد، برای بازار زعفران هم تکرار می‌شود.

مدیر تعاون روستایی خراسان شمالی خبر داد

آغاز فعالیت روستابازار خرید و فروش گل زعفران در فاروج

مدیر تعاون روستایی خراسان شمالی با اشاره به آغاز برداشت گل زعفران در مزارع خراسان شمالی از شروع فعالیت روستا بازار خرید و فروش گل زعفران در شهرستان فاروج خبر داد.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران خراسان رضوی:

ادامه سیاست رفع تعهدات ارزی جایگاه زعفران ایران را در دنیا خدشه‌دار می‌کند

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران خراسان رضوی گفت: اگر موضوع برگشت ارز حاصل از صادرات به نرخ دولتی همچنان ادامه پیدا کند، قاچاقچیان از این موقعیت به خوبی استفاده کرده و زعفران را با کیفیت پایین از کشور خارج  و جایگاه زعفران ایران را در دنیا خدشه‌دار خواهند کرد و صادرات توسط صادرکننده واقعی کمتر از این میزان می‌شود.