هشدار یک مسوول دانشگاه علوم پزشکی مشهد درباره خرید لبنیات سنتی بدون نظارت

رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان خراسان رضوی با هشدار نسبت به وضعیت نامطلوب بهداشتی لبنیات سنتی فاقد نظارت، گفت: بررسی‌ها نشان می‌دهد این محصولات از نظر شاخص‌های میکروبی قابل قبول نیستند و شناسایی پاتوژن‌ها و شمارش بالای میکروب‌ها، ضرورت ساماندهی مراکز عرضه و نظارت سازمان غذا و دارو را دوچندان کرده است.

۷ دی ۰۴ - ۱۰:۱۶

مدیرکل دامپزشکی کرمانشاه:

۵۰ درصد بیماری‌های دامی با انسان مشترک است/ لبنیاتی‌های سنتی مورد تایید دامپزشکی نیست

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه با بیان اینکه بالغ بر ۱۷۰۰ نوع بیماری دامی در دنیا وجود دارد، گفت: ۵۰ درصد این بیماری‌ها با انسان مشترک و قابل سرایت است.

۲۱ تیر ۰۴ - ۰۹:۴۸

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان:

مراکز توزیع لبنیات سنتی فاقد مجوز مورد تأیید نیستند

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: نظارت بر محصولات خام دامی با دامپزشکی است، اما فرآورده‌های پخته‌شده در حیطه بهداشت قرار می‌گیرد.

۱۲ خرداد ۰۴ - ۰۹:۲۳

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی:

مصرف شیر در ایران حدوداً نصف متوسط استاندارد جهانی است

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی گفت: متوسط استاندارد جهانی مصرف شیر ۱۵۰ کیلوگرم است، اما در حال حاضر ما چیزی حدود نصف آن را مصرف می‌کنیم.

۱۸ دی ۰۲ - ۱۰:۲۰