گوشت قرمز
-
بخش خصوصی مستقیم وارد عرضه گوشت میشود؟
بخش خصوصی صنعت گوشت اعلام کرده که آمادگی دارد با حذف واسطهها، گوشت را مستقیماً به دست مصرفکنندگان برساند تا قیمتها کنترل شده و عرضه پایدار حفظ شود. کارشناسان نیز تأکید میکنند واردات گوشت باید هدفمند و با نظارت دقیق انجام شود تا علاوه بر تأمین نیاز بازار، از افزایش غیرمنطقی قیمتها جلوگیری شود.
-
مدیرکل جهاد کشاورزی استان:
آرامش نسبی در بازار گوشت قرمز تهران برقرار شده است
مدیرکل جهاد کشاورزی استان تهران اعلام کرد: با ورود دام و گوشت وارداتی، بستهبندی منظم و توزیع گسترده، التهابات قیمتی گوشت قرمز در استان کاهش یافته و آرامش نسبی در بازار برقرار شده است.
-
رئیس شورای تامین دام کشور اعلام کرد
تصمیم دولت به واردات ۲۰۰ هزار تنی گوشت برای تنظیم بازار/ مبادی واردات کدام کشورها هستند؟
رئیس شورای تأمین دام کشور اعلام کرد دولت برای تنظیم بازار گوشت قرمز، واردات ۲۰۰ هزار تن را در دستور کار قرار داده است؛ به گفته او، این گوشت از کشورهایی چون مغولستان، استرالیا، برخی کشورهای آفریقایی، آمریکای لاتین، آسیای میانه و هند تأمین میشود و این اقدام به معنای کمبود ذخایر دامی یا ضعف تولید داخلی نیست.
-
عرضه طعمدهندههای نانویی ایرانی؛ از چای و لبنیات تا گوشت و خمیردندان
یک شرکت ایرانی فعال در حوزه فناورینانو با بهرهگیری از عصاره گیاهان در مقیاس نانو، طعمدهندههای طبیعی را تولید و به بازار عرضه میکند؛ افزودنیهایی که قابلیت استفاده در طیف گستردهای از محصولات غذایی و حتی آرایشی و بهداشتی را دارند. این نوآوری با نام طعمدهندههای نانویی وارد بازار شده و به تدریج جای خود را در سبد مصرفی خانوادهها باز میکند.
-
واقعیت بازار گوشت؛ ثباتی در کار نیست
با وجود ادعای فعالان صنفی درباره ثبات نسبی قیمت گوشت، بررسیهای میدانی نشان میدهد که قیمتها همچنان روند صعودی دارند و مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونیهای کشاورزی، کمبود نهادههای دامی و برخی سیاستهای ناکارآمد را عوامل اصلی گرانی عنوان کرد.
-
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان مطرح کرد
بازگشت جمعی از دامداریهای آسیبدیده استان مرکزی به عرصه تولید
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: در سال ۱۴۰۱ پس از حذف ارز ترجیحی ۴۲۰۰ تومانی، دامداریهای استان بسیار آسیب دیدند ولی با تلاشی که در سال گذشته و امسال صورت گرفت این واحدها با حمایت جهاد کشاورزی به تولید بازگشته و فعال شدند.
-
در گفت و گو با ایسنا عنوان شد
ثبات نسبی قیمت دام زنده/ چرا گوشت همچنان گران به دست مصرفکننده میرسد؟
با وجود ثبات نسبی قیمت دام زنده از ابتدای سال، شکاف عمیقی میان نرخ دام در کشتارگاه و قیمت بالای گوشت در بازار مصرف همچنان پابرجاست. رئیس شورای تأمین دام کشور، علت اصلی این فاصله را هزینههای سنگین نهادهها، زنجیره حملونقل و بستهبندی میداند و تأکید میکند که تنها با حمایت مؤثر از تولید داخلی میتوان فشارهای اقتصادی بر دامداران را کاهش داد و تعادل بازار گوشت را برقرار کرد
-
رئیس اداره امور عشایر استان گیلان:
عشایر در حفظ منابع طبیعی، میراث فرهنگی و ذخایر ژنتیکی بومی نقشآفرینند
رئیس اداره امور عشایر گیلان،گفت: عشایر علاوه بر تامین امنیت غذایی، در حفاظت از منابع طبیعی و میراث فرهنگی و ذخایر ژنتیکی بومی نقش آفرین هستند.
-
مرکز آمار اعلام کرد
کاهش عرضه گوشت قرمز و طیور در تیرماه
بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان میدهد که مقدار عرضه گوشت طیور و گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ماه سال جاری نسبت به ماه قبل یعنی خرداد به ترتیب حدود ۶ و ۷ درصد کاهش داشته است.
-
رئیس اتحادیه گوشت قرمز استان اصفهان:
کاهش ۱۰ هزار تومانی قیمت گوشت گوسفندی/ سرانه مصرف گوشت قرمز استان به ۸ کیلو در سال رسید
رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان گفت: با افزایش عرضه دام در میادین، قیمت گوشت گوسفندی کاهش یافته، اما در مقابل خروج دام سنگین از استان موجب افزایش نرخ گوشت گوساله شده است.
-
مدیر دفتر امور عشایری شهرستان خبر داد
آبرسانی روزانه به ۷۵ خانوار عشایر در تویسرکان
مدیر دفتر امور عشایری شهرستان تویسرکان از آبرسانی روزانه به ۷۵ خانوار عشایر در مزارع پسچرا در این شهرستان خبر داد.
-
مدیرعامل اتحادیه صنعت دامپروری خراسان رضوی:
آینده صنعت دامپروری مبهم است/ افزایش هزینهها و بیتوجهی به تولید، کشور را وابستهتر میکند
مدیرعامل اتحادیه صنعت دامپروری خراسان رضوی، درخصوص وضعیت بازار گوشت قرمز و چالشهای صنعت دامپروری، گفت: متأسفانه شرایط کنونی صنعت دامپروری مناسب به نظر نمیرسد و آینده روشنی برای این حوزه متصور نیستیم.
-
بازار گوشت قرمز در اصفهان آرام است/ پیشبینی ثبات قیمت در روزهای آینده
رئیس اتحادیه گوشت قرمز استان اصفهان با اشاره به ثبات بازار گفت: درحال حاضر بازار آرام است، عرضه و تقاضا روندی طبیعی دارد و افزایش قیمتی در گوشت قرمز پیشبینی نمیشود.
-
مدیرعامل اتحادیه دام سبک:
واردات میلیاردی گوشت قرمز، راهحل یا مانع تولید داخلی؟
مدیرعامل اتحادیه دام سبک، با اشاره به موفق نبودن سیاست واردات گوشت قرمز گفت: واردات یک میلیارد و ٣٠٠ میلیون دلاری نه تنها به تنظیم بازار منجر نشد، بلکه فشار سنگینی بر تولید داخلی وارد کرد، در حالی که تحقق خودکفایی در تولید گوشت قرمز نیازمند هماهنگی ملی، اصلاح نظام توزیع، ترویج علوفههای کمآببر و تأمین اعتبار کافی است.
-
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان:
سیستان و بلوچستان به قطب تولید گوشت کشور تبدیل میشود
رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: در حال حاضر ظرفیت کشتارگاههای استان به ۱۴۰ هزار تن می رسد.
-
از تاثیرات واردات گوشت تا چرایی افزایش قیمت
رئیس اتحادیه دام سبک با انتقاد از سیاستهای حمایتی در بازار گوشت، واردات بیرویه گوشت را فاقد توجیه دانست و تصریح کرد: این واردات نه تنها اهداف اعلامشدهای چون تنظیم بازار و حمایت از اقشار آسیبپذیر را محقق نکرده، بلکه تولید داخلی را در معرض خطر تعطیلی قرار داده است.
-
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی ایلام تشریح کرد:
ضرورتهای بهرهوری در تولید گوشت قرمز و بهبود ژنتیکی دام
دوره آموزشی تخصصی «اصلاح نژاد دام» با هدف ارتقاء بهرهوری در تولید گوشت قرمز و بهبود ژنتیکی دامهای بومی، با حضور کارشناسان و بهرهبرداران دامپروری در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام برگزار شد.
-
وزیر جهاد کشاورزی در گفتوگو با ایسنا عنوان کرد
قیمت تمامشده گوشت، واقعیتی انکارناپذیر است/ هدفگذاری برای خودکفایی در گوشت قرمز تا پایان دولت
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه حدود ۲۰ درصد گوشت قرمز مورد نیاز کشور از محل واردات تأمین میشود، گفت: بر اساس برنامهریزیهای صورتگرفته امیدواریم تا پایان دولت چهاردهم به خودکفایی در این حوزه برسیم. با وجود اقدامات برای کاهش هزینههای تولید، گوشت قرمز بهدلیل ویژگیهای خاص تولید، همواره در مقایسه با دیگر اقلام پروتئینی، قیمت بالاتری خواهد داشت.
-
ادامه اقدامات دامپزشکی زنجان برای تأمین گوشت سالم در سفرههای مردم
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: نظارتهای مستمر بر زنجیره تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی در فصل بهار، نقش مهمی در تضمین سلامت عمومی و امنیت غذایی ایفا کرده است.
-
معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد
آمادگی کامل کشور برای تأمین کالاهای اساسی/ برای شرایط بحرانی ذخایر مطمئن داریم
معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با تأکید بر نبود نگرانی در تأمین کالاهای اساسی، از برنامهریزی دقیق برای تنظیم بازار، تأمین نیاز ایام محرم و حرکت همزمان به سمت خودکفایی در تولید محصولاتی همچون برنج خبر داد.
-
صادرات ۶۵ درصد گوشت مازاد تولیدی استان مرکزی به استانهای همجوار
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: این استان به عنوان یکی از قطبهای تولید گوشت قرمز در کشور، ۶۵ درصد از تولید خود را بهعنوان مازاد به استانهای همجوار صادر میکند.
-
مرکز آمار اعلام کرد
افزایش عرضه مرغ و گوشت در اردیبهشت ماه
مرکز آمار اعلام کرد: عرضه گوشت قرمز و عرضه گوشت طیور در اردیبهشت ۱۴۰۴ به ترتیب ۱۴ و چهار درصد نسبت به مدت مشابه پارسال افزایش یافته است.
-
مدیرکل دامپزشکی استان اعلام کرد
توزیع ۱۵۰۰ تن گوشت قرمز در زنجان طی سه ماه گذشته
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: دامپزشکی بهعنوان یکی از نهادهای مسئول در تأمین سلامت جامعه، نقش کلیدی در تضمین ایمنی و سلامت مواد غذایی ایفا میکند.
-
گسترش نظارتهای بهداشتی بر مراکز عرضه گوشت در زنجان
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان از گسترش نظارتهای بهداشتی این ادارهکل در سطح استان خبر داد و گفت: پایشهای میدانی با هدف حفظ سلامت عمومی، صیانت از سرمایه دامی و تأمین امنیت غذایی بهصورت مستمر در مناطق شهری و روستایی در حال انجام است.
-
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران اعلام کرد
تامین اقلام پروتئینی مورد نیاز ایام محرم/ نظارت مستمر برای جلوگیری از گرانفروشی ادامه دارد
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از پایداری وضعیت تأمین و عرضه کالاهای اساسی از جمله اقلام پروتئینی در پایتخت خبر داد و تأکید کرد: با تلاش شبانهروزی و هماهنگی دستگاههای مرتبط، هیچ کمبودی در بازار وجود ندارد و نظارت مستمر برای جلوگیری از گرانفروشی ادامه دارد و همچنین با همکاری کشتارگاهها، نیازهای ماه محرم نیز در زمان لازم تأمین خواهد شد.
-
معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد
تکلیف قانونی برای خودکفایی ۹۰ درصدی در محصولات اساسی/ واردات گوشت قرمز برای تنظیمگری است نه تأمین نیاز داخل
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تکلیف این وزارتخانه در قانون برنامه هفتم برای رسیدن به خودکفایی ۹۰ درصدی در محصولات اساسی، از تولید مازاد شیر و گوشت مرغ، هدفگذاری برای صادرات تخممرغ، برنامهریزی برای خودکفایی در گوشت قرمز و همچنین تأمین سرمایه در گردش دامداران خبر داد.
-
رئیس اتحادیه گوشت قرمز استان اصفهان:
ثبات در بازار گوشت قرمز / ذخایر کافی برای محرم تأمین شده است
درحالی که قیمت گوشت قرمز در روزهای اخیر با ثبات نسبی همراه بوده، رئیس اتحادیه گوشت قرمز استان اصفهان گفت: بازار تحت کنترل است و افزایش قیمت تنها چهار درصد بوده، همچنین برای تأمین نیاز محرم نیز ذخایر لازم پیشبینی شده است.
-
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اعلام کرد
ثبات در بازار گوشت قرمز استان زنجان
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: با توجه به شرایط کنونی، هیچ کمبودی در عرضه فرآوردههای پروتئینی مانند گوشت قرمز دامهای سبک و سنگین مشاهده نمیشود و این محصولات به وفور در بازار موجودند.
-
معاون وزیر جهاد کشاورزی مطرح کرد
افزایش سهمیه کالاهای اساسی در استانهای مسافرپذیر/ مردم از خرید احساسی خودداری کنند
معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر تأمین کامل کالاهای اساسی از محل تولید داخل و واردات، از تکمیل ذخایر راهبردی کشور طی ماههای گذشته خبر داد و از مردم خواست با پرهیز از خریدهای احساسی، دولت را در مدیریت مؤثر بازار یاری کنند.
-
رئیس شورای تأمین دام کشور اعلام کرد
کاهش قیمت گوشت طی یک هفته گذشته/ ذخایر گوشت واردتی و تولیدی کشور بالا است
رئیس شورای تأمین دام کشور از کاهش قیمت گوشت طی یک هفته گذشته خبر داد و گفت: بهدلیل عرضه گسترده دام برای ذبح در ایام عید و توزیع مستقیم گوشت بین مردم و خیریهها، بازار با افزایش ۱۷ درصدی عرضه لاشه مواجه شده است.