مرتضی نیکرو امروز ۳۱ شهریور در جمع خبرنگاران درباره برگزاری این جشنواره اظهار کرد: کلمپه به‌عنوان یکی از شیرینی‌های اصیل و شناخته‌شده کرمان، نمادی از فرهنگ و ذائقه مردم این دیار است و برپایی جشنواره‌ای در این زمینه می‌تواند گامی مؤثر در ترویج خوراکی‌های سنتی، جذب گردشگران و رونق اقتصادی باشد.
وی افزود: برگزاری جشنواره کلمپه با همکاری سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کرمان و اتحادیه قنادان استان، نمونه‌ای ارزشمند از هم‌افزایی دستگاه‌های مختلف برای معرفی بهتر میراث ناملموس و تقویت جایگاه گردشگری کرمان است.
سرپرست اداره‌کل میراث‌فرهنگی کرمان تأکید کرد: استمرار چنین جشنواره‌هایی ضمن حمایت از فعالان حوزه صنایع‌غذایی سنتی، زمینه‌ساز توسعه گردشگری رویدادمحور و معرفی گسترده‌تر فرهنگ کرمان به گردشگران داخلی و خارجی خواهد بود.
وی یادآور شد: جشنواره کلمپه کرمان با محوریت شیرینی‌های اصیل کماچ سهن، قطاب و کلمپه دوم تا چهارم مهر ساعت ۱۷ تا ۲۲ در محل میدان تاریخی ارگ کرمان میزبان گردشگران و بازدیدکنندگان است.
انتهای پیام
نظرات