دکتر ناصر کلانتری، رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با تأکید بر اینکه چاقی منشأ بسیاری از بیماری‌های غیرواگیر است، تاکید دارد که این معضل نه‌تنها با بیماری‌هایی مانند دیابت، فشار خون بالا و چربی خون مرتبط است، بلکه زمینه‌ساز بروز سکته‌های قلبی و مغزی و حتی برخی سرطان‌ها نیز به شمار می‌رود.