حجتالاسلام جواد جعفری عصر سهشنبه اول اردیبهشت در جلسه غذای حلال در زنجان، اظهار کرد: از حضور ناظران شرعی، همکاران دامپزشکی و مجموعه فعالان حوزه تولید و نظارت بر غذای حلال قدردانی میکنم. شما در شرایط حساس کنونی که تأمین غذای مردم مسئولیتی سنگین است، با تلاش شبانهروزی اجازه نمیدهید مردم احساس کمبود کنند.
نماینده مردم استان زنجان در مجلس خبرگان رهبری گفت: اگر به محتوای سوره مبارکه مائده توجه کنیم ــ که بنا بر نقل مفسران، آخرین سوره نازلشده بر پیامبر اسلام(ص) است ــ یکی از مهمترین محورهای آن موضوع حلالخواری و رعایت احکام مربوط به مصرف گوشت است. این سوره با تأکید بر وفای به عهد و پایبندی به پیمان الهی آغاز میشود و بلافاصله پس از آن به مسئله حلالبودن گوشت حیوانات اشاره میکند.
جعفری ادامه داد: خداوند در این سوره، موارد مختلف تحریم گوشت را با جزئیات بیان میکند؛ از جمله حیوان مرده، خون، حیوان خفه شده، حیوانی که بر اثر ضربه یا سقوط مرده باشد و حیواناتی که مورد حمله درندگان قرار گرفتهاند.
او تصریح کرد: این احکام فقط ناظر بر مسائل بهداشتی نیست، بلکه جنبههای روحی و معنوی نیز در آن مطرح است و به همین دلیل برخی حیوانات بهرغم نبود مشکل بهداشتی، به علت آثار معنوی بر انسان، حرام اعلام شدهاند.
وی بیان کرد: احکامی مانند حرمت حیواناتی که به نام غیرخدا ذبح میشوند یا گوشتهایی که از طریق قمار به دست میآید نیز نشان میدهد که اسلام در حوزه تغذیه، تنها سلامت جسم را نمیبیند، بلکه سلامت روح و معنویت انسان را نیز مدنظر دارد.
نماینده مردم استان زنجان در مجلس خبرگان رهبری تأکید کرد: واژه طیبات در قرآن، به خوراکهایی اشاره دارد که هم پاکیزه و سالماند و هم آثار معنوی مثبت دارند و خبائث خوراکهایی هستند ک به جسم یا روح انسان آسیب میزنند، حتی اگر علوم تجربی امروز قادر به تشخیص آن نباشد.
جعفری گفت: در برخی کشورها، کاهش گرایش به نوشیدنیهای الکلی نشان میدهد که انسانها بهتدریج به مضرات این مواد پی میبرند، همانگونه که شریعت اسلامی هزار و چهارصد سال پیش نسبت به آن هشدار داده است.
وی بیان کرد: تلاش ناظران شرعی، دامپزشکان و نیروهای نظارتی در سختترین شرایط، ضامن سلامت و حلالبودن غذایی است که به سفره مردم میرسد و این خدمت ارزشمند باید بیش از پیش تقویت شود.
در ادامه مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان اظهار کرد: امروز جهان اسلام با تهدیدها و چالشهای مختلفی روبهرو است و دشمنان تلاش میکنند با فشارها، تهدیدها و ایجاد اختلاف، مسیر پیشرفت جوامع اسلامی را متوقف کنند. در چنین شرایطی نقش علما و نخبگان در آگاهیبخشی و حفظ وحدت جامعه بسیار مهم و تعیینکننده است.
حجتالاسلام رضا عسگرزاده با تأکید بر اهمیت اقتصاد مقاومتی در سایه وحدت و امنیت ملی، افزود: یکی از ظرفیتهای مهم اقتصادی در جهان اسلام، موضوع اقتصاد و صنعت حلال است. گردش مالی بازار حلال در دنیا بسیار گسترده بوده است.
وی ادامه داد: بسیاری از کشورها از جمله ترکیه، عربستان و حتی برخی کشورهای غیر اسلامی مانند برزیل توانستهاند سهم قابل توجهی از بازار جهانی محصولات حلال را به دست آورند و از این ظرفیت اقتصادی بهره ببرند.
او تصریح کرد: اگر استانداردهای لازم در حوزه تولید، نظارت و صادرات محصولات حلال بهدرستی اجرا شود، ایران نیز میتواند سهم قابل توجهی از این بازار جهانی داشته باشد و از ظرفیتهای آن در مسیر توسعه اقتصادی کشور استفاده کند.
در ادامه این نشست نماینده ولیفقیه در اداره کل دامپزشکی استان زنجان، با اشاره به اهمیت نظارت شرعی بر فرآوردههای دامی، گفت: مسئله حلال بودن مواد غذایی تنها یک موضوع فقهی نیست، بلکه به سلامت جامعه و اعتماد مصرفکنندگان نیز ارتباط مستقیم دارد. از این رو نظارت دقیق بر فرآیند تولید، ذبح شرعی و عرضه فرآوردههای دامی از اهمیت بالایی برخوردار است.
حجتالاسلام عبداللهنژاد ملکی، افزود: دامپزشکی در کنار وظایف بهداشتی، نقش مهمی در صیانت از سلامت غذایی و رعایت ضوابط شرعی در تولید محصولات دامی دارد و همکاری میان نهادهای مرتبط میتواند زمینه ارتقای کیفیت و سلامت محصولات غذایی را فراهم کند.
وی خاطرنشان کرد: توسعه فرهنگ مصرف غذای حلال و رعایت استانداردهای مربوط به آن، علاوه بر آثار دینی و فرهنگی، میتواند به افزایش اعتماد عمومی و گسترش بازار محصولات ایرانی در سطح ملی و بینالمللی کمک کند.
انتهای پیام
