مجتبی هوشمندی، دوشنبه ۱۱ خرداد در نشست جهاد کشاورزی شهرستان کوه چنار از آغاز عملیات گردهافشانی درختان انجیر دیم در سطح ۲۶۰۰ هکتار باغهای بارور این شهرستان خبر داد و بیان کرد: عملیات گردهافشانی شامل انتقال دانه گرده از میوه برانجیر به محصول درخت انجیر خوراکی توسط زنبور بلاستوفاگا است که در اصطلاح محلی به آن «بردهی» میگویند. این روند از اوایل خردادماه آغاز شده است و تا اواسط تیرماه ادامه دارد.
وی با اعلام اینکه سطح باغهای برانجیر در این شهرستان بیش از ۱۲۰ هکتار است، افزود: بیشتر درختان برانجیر از ارقام «اوگیزی» و «سربسته» هستند که کیفیت بالاتری نسبت به ارقام کوهی دارند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کوهچنار تصریح کرد: انتخاب نوع برانجیر و انجام عملیات گردهافشانی به صورت اصولی و فنی، بهطور مستقیم بر کیفیت و کمیت محصول نهایی انجیر تأثیرگذار است.
هوشمندی بیان کرد: انتخاب رقم مناسب، زمان رسیدن برانجیر، میزان دانه گرده، تعداد زنبور بلاستوفاگا (پشه)، و عدم آلودگی به زنبور شکارگر و نماتد گردهخوار از شاخصهای اصلی کیفیت برانجیر هستند. همچنین توصیه میشود باغداران از خرید برانجیرهایی که در یخچال نگهداری شدهاند، خودداری کنند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کوهچنار در ادامه اظهار کرد: بهترین زمان برای بردهی، ساعات خنک روز مانند صبح زود یا عصر در دمای بین ۲۵ تا ۲۷ درجه است؛ زیرا درجه حرارت بالا، فعالیت زنبور بلاستوفاگا را کاهش میدهد، بهگونهای که به ازای هر سه درجه افزایش دما، ۲۰ درصد از عمر زنبور بلاستوفاگا کاسته میشود.
وی افزود: انتخاب ظرف مناسب برای گردهافشانی، زمانبندی درست بردهی و نوع برانجیر میتواند تأثیر بسیاری بر میزان و کیفیت محصول برداشتی داشته باشد و در این میان، بهترین ظروف برای بردهی، لیوانهای کاغذی هستند.
هوشمندی در پایان گفت: به طور معمول به ازای هر درخت، سه کیلوگرم برانجیر استفاده میشود. همچنین پنج تا هفت مرحله عملیات بردهی در باغها انجام میگیرد که این فرآیند در مجموع حدود سه تا چهار هفته به طول میانجامد.
انتهای پیام
