جواد احمدپناه امروز دوشنبه ۱۸ خرداد در برنامه روز انتقال یافتههای تحقیقاتی با عنوان «پرواربندی بره» با جیرههای پرکنسانتره با تشریح نتایج تحقیقات انجامشده در زمینه پرواربندی برههای کردی اظهار کرد: استفاده از جیرههای پرکنسانتره در صورت رعایت اصول علمی، از جمله اجرای دوره عادتدهی خوراک و ایجاد تعادل مناسب بین انرژی و پروتئین جیره، میتواند موجب افزایش عملکرد رشد و بهبود قدرت پروار برههای کردی شود.
وی افزود: نتایج پژوهشها نشان میدهد بهترین زمان برای پرواربندی برههای کردی بین ۹۰ تا ۱۱۰ روز است؛ زیرا در این بازه زمانی دام با کمترین میزان ذخیره چربی در لاشه و بالاترین راندمان تبدیل خوراک مواجه بوده و بیشترین بازده اقتصادی حاصل میشود.
احمدپناه با اشاره به اینکه افزایش طول دوره پرواربندی اگرچه موجب افزایش وزن دام میشود، تصریح کرد: بخش عمده این افزایش وزن ناشی از تجمع چربی در بافتهای مختلف بدن است که ضمن کاهش کیفیت لاشه، موجب افت بهرهوری اقتصادی واحدهای پرواربندی خواهد شد.
وی ادامه داد: در واحدهای صنعتی، پس از طی دوره عادتدهی خوراک، امکان استفاده از ۷۰ تا ۸۰ درصد کنسانتره در جیره وجود دارد، اما برای پیشگیری از بروز مشکلات متابولیکی نظیر اسیدوز و تشکیل سنگهای مجاری ادراری، استفاده از موادی همچون بیکربنات سدیم و کلرید آمونیوم متناسب با ترکیب جیره و وزن دام ضروری است.
رئیس بخش علوم دامی مرکز تحقیقات استان ایلام یکی از مهمترین عوامل افزایش هزینه در واحدهای پرواربندی را طولانی شدن دوره نگهداری دام عنوان کرد و گفت: در روشهای سنتی، برهها پس از از شیرگیری، معمولاً بین چهار تا شش ماه پروار میشوند که این امر با افزایش سن دام، موجب افزایش ضریب تبدیل خوراک و کاهش سرعت رشد میشود.
وی خاطرنشان کرد: همزمان با افزایش مصرف خوراک و کاهش نرخ رشد، کارایی تولید کاهش یافته و سودآوری واحدهای پرواربندی تحت تأثیر قرار میگیرد؛ از این رو لازم است برنامهریزی مناسبی برای پایان دوره پرواربندی در وزن و زمان مطلوب انجام شود تا دامها در شرایط اقتصادی مناسب به بازار عرضه شوند.
احمدپناه تأکید کرد: بهرهگیری از یافتههای علمی و نتایج تحقیقات کاربردی در مدیریت تغذیه و پرواربندی دام، میتواند نقش مؤثری در افزایش بهرهوری، کاهش هزینههای تولید و توسعه پایدار صنعت دامپروری استان ایلام داشته باشد.
انتهای پیام
