سعید کلانتری ۲۴ خراد در حاشیه بازدید از واحدهای بازرگانی استان در گفت وگو با ایسنا، بیان کرد: با هدف ارتقای شفافیت در زنجیره تأمین و اطمینان از سلامت محصولات توزیعی، طرح بازرسی دورهای از ۶ شرکت بازرگانی فعال در حوزه مواد غذایی سطح استان به مرحله اجرا درآمد.
وی بررسی مستندات و مجوزهای مصرف را گامی حیاتی برای صیانت از سلامت عمومی دانست و افزود: در این بازدیدها که بر اساس چکلیستهای ارزیابی استاندارد انجام شد، تمامی مستندات مربوط به مجوزهای مصرف، فرآیند "لگالایز" پروانههای بهداشتی مبدأ و شرایط نگهداری و توزیع کالاها مورد واکاوی کارشناسی قرار گرفت. همچنین تطابق کامل اصالت کالاهای موجود با مجوزهای قانونی ابلاغ شده، به دقت راستیآزمایی شد.
کلانتری با تأکید بر جایگاه راهبردی این واحدها در سبد غذایی خانوار تصریح کرد: شرکتهای بازرگانی نقش کلیدی در تأمین مواد اولیه کارخانجات و محصولات نهایی بازار دارند؛ لذا نظارت مستمر بر عملکرد آنها، سد محکمی در برابر بروز تخلفات احتمالی است. این پایشها تضمینکننده اصالت و سلامت کالاهای وارداتی است که در نهایت به دست مصرفکننده میرسد.
مدیر نظارت بر فراورده های خوراکی وآشامیدنی معاونت غذا و داروی زاهدان خاطرنشان کرد: روند نظارت بر شرکتهای تأمینکننده بدون وقفه ادامه خواهد داشت تا از سلامت و کیفیت محصولات اطمینان کامل حاصل شود.
انتهای پیام
