کارشناسان بهداشت بارها نسبت به عواقب استفاده از یخهای غیربهداشتی هشدار دادهاند. بر اساس استانداردهای اعلامشده، موکبها ملزم به استفاده از یخهای بهداشتی و بستهبندیشده هستند و باید از قالبهای یخ بستهبندیشده و وکیومشده استفاده کنند همچنین تأکید شده که یخی که در شربت استفاده میشود نیز حتماً باید یخ بستهبندی شده و سالم باشد و موکبداران از وارد کردن پارچ آب به داخل شربت خودداری کنند، چراکه پارچی که داخل شربت میرود و بیرون میآید، آلودگی ایجاد میکند
با این وجود، مشاهدات عینی از مسیرهای اربعین نشان میدهد که بسیاری از موکبداران این هشدارها را نادیده گرفتهاند. در برخی موکبها، قالبهای بزرگ یخ صنعتی که فاقد پوشش بهداشتی هستند، مستقیماً روی زمین یا سطوح غیربهداشتی شکسته شده و تکههای آن بدون رعایت اصول بهداشتی درون شربتها قرار داده میشود.
در مواردی نیز شاهد توزیع شربتهایی هستیم که با یخهای فلهای و غیراستاندارد سرد شدهاند؛ در حالی که پیش از این تأکید شده بود یخهای بزرگ صنعتی برای خنککردن مستقیم نوشیدنیها مناسب نیستند و مردم باید نوشیدنیهای خود را به صورت غیرمستقیم با یخهای بزرگ صنعتی خنک کنند؛ چرا که این یخها بهداشتی و قابلشرب نیستند.
کبری امیدی رئیس گروه سلامت محیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان ایلام در گفتوگو با ایسنا در این خصوص اظهار کرد: توزیع یخ فلهای و بدون کاور در موکبها به هیچ وجه تأیید نمیشود و این نوع یخ فقط برای خنکسازی آب بستهبندی شده باید استفاده شود و برای آشامیدن مناسب نیست.
وی خاطرنشان کرد: فرایند انتقال همین یخ به موکبها و آشپزخانهها نیز غیربهداشتی بوده و احتمال انتقال بیماری وجود دارد.
رئیس گروه سلامت محیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان ایلام همچنین در خصوص توزیع شربت در موکبها افزود: فرایند تولید شربت در موکبها هم بهشکل بهداشتی نمیشود، شربت باید بهصورت بستهبندی شده در اختیار زائران قرار گیرد و استفاده از آب لیمویی که معلوم نیست تازه باشد یا خیر تأیید نمیشود.
انتهای پیام
