علی برابری پنجشنبه پنجم شهریور در جلسه شورای کشاورزی جنوب کرمان در جیرفت با اشاره به ظرفیتهای بینظیر مناطق مستعد کشاورزی مانند جنوب کرمان، اظهار کرد: افزایش بهرهوری و تولید در واحد سطح، بدون دانشبنیان شدن فرآیندهای کشاورزی و حرکت به سمت اقتصاد چرخشی امکانپذیر نیست و این رویکرد باید در صدر برنامههای توسعهای کشور قرار گیرد .
وی با تأکید بر اینکه یکی از بزرگترین چالشهای بخش کشاورزی، هدررفت حجم عظیمی از محصولات و پسماندهاست، اظهار کرد: رویکرد دانشبنیان با بهرهگیری از اصول اقتصاد چرخشی، این معضل را به فرصتی طلایی برای ارزشآفرینی تبدیل میکند.
برابری بیان کرد: پسماندهای محصولاتی مانند خرما، برنج و سایر کشتها، پس از فرآوری دانشبنیان میتوانند به کودهای آلی باکیفیت، خوراک دام، یا حتی ماده اولیه تولید بیوگاز و انرژی پاک تبدیل شوند که هم وابستگی به نهادههای شیمیایی را کاهش میدهد و هم از آلودگی محیطزیست جلوگیری میکند .
رئیس سازمان تعاون روستایی کشور ، توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی را یکی از ارکان اصلی این تحول دانست و گفت: به جای اتکاء صرف به خرید تضمینی، باید با ایجاد زیرساختهای دانشبنیان برای نگهداری، فرآوری و عرضه مناسب محصولات، از هدررفت سرمایه کشاورزان جلوگیری و زنجیره ارزش محصولات کشاورزی را تکمیل کرد.
وی بر لزوم همکاری نزدیک تشکلهای تعاون روستایی با بخش خصوصی برای تحقق این هدف تأکید کرد .
برابری همچنین توانمندسازی کشاورزان از طریق آموزش و تبادل دانش را بستر اصلی این تحول دانست و افزود: بسیاری از کشاورزان با وجود تمایل به روشهای نوین، با انبوهی از اطلاعات مواجه میشوند که باعث سردرگمی آنان میشود. برنامههای آموزشی هدفمند و عملی، نقش کلیدی در تغییر نگرش و پذیرش فناوریهای جدید ایفا میکند .
وی با اشاره به اقدامات وزارت جهاد کشاورزی برای رفع محدودیتهای صادراتی و حمایت از تولیدکنندگان، ابراز امیدواری کرد که با استمرار حمایتها و حرکت به سمت کشاورزی دانشبنیان، گامهای مؤثری در جهت امنیت غذایی پایدار، پایداری محیطزیست و شکوفایی اقتصادی کشور برداشته شود.
ضرورت ورود جدی کشت و صنعت جیرفت به زنجیره تولید و بازار
به گزارش ایسنا، فرود سالاری رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان نیز در ابن جلسه با اشاره به ظرفیتهای کمنظیر منطقه در بخش کشاورزی اظهار کرد: جنوب کرمان طی ۶ دهه گذشته یکی از مناطق مهم تأمینکننده امنیت غذایی کشور بوده و در دهه ۷۰ با افزایش تولید محصولات کشاورزی و اجرای طرح استمرار سیبزمینی و پیاز در فصل زمستان، نقش مؤثری در تأمین نیاز کشور و کاهش وابستگی به واردات ایفا کرده است.
وی افزود: با وجود افزایش تولید محصولات کشاورزی، کمبود انبارهای فنی و استاندارد در منطقه موجب میشود در برخی مقاطع عرضه محصولات از میزان تقاضا پیشی بگیرد و این مسئله به زیان تولیدکنندگان تمام شود.
سالاری با تأکید بر ضرورت دانشبنیان شدن پهنههای کشاورزی گفت: افزایش بهرهوری و تولید در واحد سطح جز با دانشبنیان شدن پهنههای کشاورزی و پشتیبانی کشت و صنعت جیرفت امکانپذیر نیست و باید این موضوع در برنامههای توسعهای منطقه بهصورت جدی دنبال شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان همچنین بر تقویت شبکه تعاون روستایی، توسعه زیرساختهای نگهداری محصولات و ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی تأکید کرد و گفت: به جای اتکاء صرف به خرید تضمینی، باید با ایجاد زیرساختهای لازم، امکان نگهداری، فرآوری و عرضه مناسب محصولات فراهم شود تا از هدررفت و امحای محصولات و وارد شدن خسارت به کشاورزان جلوگیری شود.
وی ورود جدی کشت و صنعت جیرفت به زنجیره تولید و بازار را ضروری دانست و افزود: توسعه صنایع جنبی و تکمیلی کشاورزی باید با همکاری تعاون روستایی و کشت و صنعت دنبال شود تا زنجیره ارزش محصولات کشاورزی منطقه تکمیل شود.
سالاری با اشاره به ظرفیت کشت الگویی چغندرقند در جنوب کرمان بیان کرد: با متوسط عملکرد حدود ۱۰۰ تن در هکتار، چغندرقند میتواند یکی از کشتهای جایگزین و اقتصادی منطقه باشد و راهاندازی کارخانه قند در جنوب کرمان از سوی کشت و صنعت جیرفت میتواند زمینه توسعه صنایع تکمیلی این محصول را فراهم کند.
وی همچنین اقدامات وزارت جهاد کشاورزی برای رفع محدودیتهای صادراتی مؤثر دانست و گفت: حمایتهای وزیر جهاد کشاورزی از صادرات محصولات، کمک بزرگی به بخش کشاورزی جنوب کرمان بوده و استمرار این حمایتها میتواند زمینه رونق بیشتر تولید و بازار محصولات منطقه را فراهم کند.
انتهای پیام
