پنجشنبه ۱۹ شهریور ۱۴۰۵ | ۱۱:۵۷
منبع: نمایندگی گیلان
کاهش ضایعات برنج در شالیکوبی مدرن

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان مطرح کرد

کاهش ضایعات برنج در شالیکوبی مدرن

گیلان (ایسنا) - رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان، با اشاره به کاهش ضایعات برنج در شالیکوبی مدرن، گفت: کشاورزان از روند تبدیل شلتوک به برنج سفید مطلع شوند.

صالح محمدی در گفت وگو با ایسنا، به شالیکاران توصیه کرد شالی خود را برای تبدیل به برنج، به شالیکوبی های مدرن ببرید و اظهار کرد: گیلان ۱۴۲۵ واحد شالیکوبی دارد و لذا در سال ۱۴۰۵ رنگ بنر کارخانه های مدرن، کرم رنگ و برای کارخانه های سنتی، نارنجی رنگ است و در قسمت بالا، مدرن یا سنتی بودن درج شده است.

وی با بیان اینکه در شالیکوبی مدرن درصد ضایعات برنج کمتر است، افزود: اگر شلتوک سالم و با کیفیت باشد، برنج سالم بیشتری بدست می آید که ارزش خیلی بالایی نسبت به برنج شکسته دارد و از این راه، سود بیشتری نصیب کشاورز می شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان همه کارخانجات شالیکوبی را موظف دانست شلتوک کشاورز را هنگام ورود به کارخانه وزن کنند و گفت: اجرت کارخانه براساس وزن شلتوک محاسبه می شود و در غیر این صورت تخلف است.

محمدی با بیان اینکه خشک کردن و تبدیل در کارخانه سنتی(شالی ترکوب) به ازای هر کیلوگرم شلتوک ۷۷۰۰ تومان و در کارخانه مدرن( شالی ترکوب) به ازای هر کیلوگرم شلتوک ۸۴۰۰ تومان است، گفت: الک کردن برنج ۱۹۰۰ است. اگر بعد از تبدیل به برنج سفید، الک برنج انجام نشد، صرفا هزینه اول پرداخت می شود.

انتهای پیام

آخرین اخبار استان‌ها