صادق نادری صومعه با اشاره به ظرفیتهای اقتصادی و صادراتی محصول بادام، اظهار کرد: توسعه تولید محصولات باغی، بهویژه میوههای خشک، یکی از ظرفیتهای مهم برای تحول اقتصادی، ایجاد ارزش افزوده و افزایش درآمدهای ارزی از محل صادرات غیرنفتی به شمار میرود.
وی افزود: بادام به دلیل ارزش غذایی و اقتصادی بالا، قابلیت نگهداری طولانیمدت، امکان عرضه در زمان مناسب به بازارهای هدف و کاربردهای متنوع در بخشهای مختلف از جمله مصرف تازهخوری، صنایع تبدیلی، فرآوری، تولید محصولات آجیلی، شیرینی و کیک، از جایگاه ویژهای در اقتصاد کشاورزی برخوردار است.
وی با بیان اینکه آذربایجانشرقی از زیستگاههای اصلی بادام در کشور محسوب میشود، گفت: این استان با برخورداری از سابقه چند هزار ساله در پرورش بادام و همچنین شرایط اقلیمی، ارتفاع مناسب از سطح دریا و ظرفیتهای خاکی مطلوب، از استعداد بالایی برای توسعه این محصول برخوردار است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانشرقی ادامه داد: بادام یکی از درختان نسبتاً مقاوم به خشکی و گرما در مناطق معتدله است و با توجه به محدودیت منابع آبی در بخش کشاورزی و باغبانی استان، توسعه اصولی این محصول میتواند به عنوان یکی از راهکارهای سازگاری با کمآبی و افزایش بهرهوری منابع آب مورد توجه قرار گیرد.
وی با اشاره به سطح زیرکشت بادام در استان، اظهار کرد: سطح زیرکشت این محصول حدود ۹ هزار و ۴۰ هکتار است که از این میزان، حدود ۸ هزار و ۸۶۰ هکتار را باغات بارور و ۱۸۰ هکتار را باغات غیربارور تشکیل میدهد.
وی با اشاره به آمار تولید بادام در استان، افزود: در سال ۱۴۰۴ حدود ۱۱ هزار تن بادام در آذربایجانشرقی تولید شد و با توجه به شرایط باغات و اقدامات انجامشده، پیشبینی میشود میزان تولید این محصول در سال ۱۴۰۵ به حدود ۱۴ هزار تن افزایش یابد.
نادری با اشاره به جایگاه آذربایجانشرقی در تولید بادام کشور گفت: براساس آخرین آمارنامه رسمی کشاورزی کشور مربوط به سال ۱۴۰۲، آذربایجانشرقی از نظر سطح زیرکشت بادام رتبه ششم و از نظر میزان تولید این محصول رتبه پنجم کشور را داراست که بیانگر ظرفیت قابل توجه استان در این بخش است.
وی شهرستان شبستر را قطب تولید بادام استان عنوان کرد و افزود: شهرستان شبستر با حدود ۲ هزار هکتار سطح زیرکشت در رتبه نخست استان قرار دارد و پس از آن شهرستانهای عجبشیر با حدود یک هزار و ۸۰۰ هکتار و اسکو با حدود یک هزار و ۴۰۰ هکتار در رتبههای بعدی قرار دارند.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانشرقی با اشاره به تنوع ارقام بادام در استان، اظهار کرد: ارقام بذری، تونو، سوپرنوا، رامسکا، آذر، شکوفه، سهند، نونپاریل، فرانیس، یلدا، اسکندر، آراز، مامایی، اصفهان، مونقا و شمشیری از جمله ارقام و ژنوتیپهای موجود در باغات استان هستند.
نادری مهمترین چالش تولید بادام در استان را نوسان عملکرد و تولید نامنظم در برخی سالها دانست و گفت: زودگلدهی برخی ژنوتیپهای بومی و همزمانی دوره گلدهی با سرمای دیررس بهاره، کاهش فعالیت حشرات گردهافشان، خودناسازگاری برخی ارقام، همزمان نبودن گلدهی ارقام گردهزا و همچنین کمبود دانش فنی و باغبانی بهرهبرداران، از عوامل مؤثر در کاهش عملکرد این محصول است.
وی تصریح کرد: در برخی سالها میزان خسارت ناشی از عوامل مذکور در باغات بادام استان به ۴۰ تا ۸۰ درصد نیز رسیده است و همین موضوع ضرورت توسعه دانش فنی، مدیریت اصولی باغات، انتخاب ارقام مناسب و استفاده از ژنوتیپهای دیرگل و متحمل به سرمای دیررس بهاره را دوچندان میکند.
وی با اشاره به عملکرد سال ۱۴۰۴، اظهار کرد: عملکرد متوسط باغات بادام استان در سال گذشته تحت تأثیر خسارتهای وارده، حدود یک تن در هکتار گزارش شد؛ با این حال، باغات شاخص و مدیریتشده استان ظرفیت دستیابی به عملکرد ۷ تا ۸ تن در هکتار را نیز دارند که این اختلاف، نشاندهنده ظرفیت قابل توجه برای افزایش بهرهوری از طریق اصلاح مدیریت باغ، تغذیه مناسب، انتخاب رقم و رعایت اصول فنی است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان از اجرای یک طرح مهم تحقیقاتی برای شناسایی ژنوتیپهای سازگار بادام در استان خبر داد و گفت: طرح ملی پایداری ۶۰ ژنوتیپ بادام با همکاری محققان مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و کارشناسان مدیریت امور باغبانی، در باغ ۱۴۴ هکتاری دریان شهرستان شبستر در حال اجراست.
نادری افزود: در این طرح، ژنوتیپهای امیدبخش و سازگار با شرایط اقلیمی استان با تمرکز بر دو شاخص مهم عملکرد بالا و دیرگلدهی مورد بررسی قرار میگیرند تا ضمن شناسایی ارقام مناسب برای توسعه باغات، ریسک خسارت ناشی از سرمای دیررس بهاره کاهش یابد و زمینه برای افزایش پایدار تولید فراهم شود.
وی انتخاب رقم مناسب را یکی از مهمترین مؤلفههای موفقیت در احداث و توسعه باغات بادام دانست و گفت: در انتخاب ارقام باید شاخصهایی همچون زمان گلدهی، مقاومت در برابر سرمای دیررس بهاره، خودگشنی، مقاومت در برابر عوامل بیماریزا بهویژه بیماریهای قارچی، سهولت برداشت، مقاومت محصول در برابر آسیب پرندگان، عملکرد بالا و نسبت مناسب مغز به پوست چوبی مورد توجه قرار گیرد.
نادری با اشاره به استفاده روزافزون از رقم تونو در طرحهای حذف و جایگزینی باغات استان، خاطرنشان کرد: رقم تونو به دلیل خودگشن بودن، دیرگلدهی، مغز پر، برداشت آسان، کاهش آسیب پرندگان به دلیل برخورداری از پوست نیمهسنگی و مقاومت مناسب در برابر بیماریهای قارچی، از جمله ارقام مورد توصیه در طرحهای توسعهای و اصلاح باغات استان است.
به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی در روز دوشنبه ۲۳ شهریور، وی در پایان تأکید کرد: با توجه به مزیتهای نسبی بادام از جمله مقاومت به خشکی، ارزش اقتصادی و صادراتی، قابلیت فرآوری و ایجاد اشتغال، توسعه علمی و هدفمند باغات بادام میتواند نقش مؤثری در افزایش درآمد بهرهبرداران، ارتقای بهرهوری منابع آب و خاک، ایجاد ارزش افزوده و تقویت ظرفیتهای صادراتی بخش کشاورزی آذربایجانشرقی ایفا کند.
انتهای پیام
