پنجشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۵ | ۲۰:۴۲
منبع: نمایندگی همدان
شهرک تخصصی سیر و موسیر، حلقه مفقوده توسعه این محصول در همدان

شهرک تخصصی سیر و موسیر، حلقه مفقوده توسعه این محصول در همدان

همدان (ایسنا) - استاندار همدان با تأکید بر راه‌اندازی شهرک تخصصی سیر و موسیر، گفت: کشاورزان باید سهم بیشتری از ارزش افزوده محصولات خود

حمید ملانوری‌شمسی پنجشنبه ۲۶ شهریور در آیین افتتاحیه جشنواره سیر و موسیر سولان با تأکید بر ضرورت تقویت تعاونی سیر و مشارکت همه فعالان حوزه تولید، فرآوری و عرضه این محصول، افزود: راه‌اندازی شهرک تخصصی سیر و موسیر باید با جدیت دنبال می شود تا زنجیره ارزش این محصولات از مزرعه تا بازار ساماندهی و زمینه افزایش درآمد کشاورزان فراهم شود.

وی با اشاره به ظرفیت‌های استان همدان در تولید و فرآوری محصولات کشاورزی، اظهار کرد: برای تقویت تعاونی سیر باید همه فعالان این حوزه در آن عضویت داشته باشند و نقش مؤثری در فعالیت‌های تعاونی ایفا کنند.

ملانوری‌شمسی افزود: اداره‌کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی، سازمان جهاد کشاورزی، فعالان اقتصادی و فرمانداری باید برای عضوگیری و حضور فعال تولیدکنندگان، فرآوری‌کنندگان و عرضه‌کنندگان سیر در این تعاونی همکاری کنند تا این مجموعه با جدیت فعالیت خود را دنبال کند.

استاندار همدان با اشاره به برنامه‌های استان برای ایجاد شهرک‌های تخصصی کشاورزی، گفت: راه‌اندازی ۶ شهرک تخصصی در حوزه محصولات کشاورزی در حال پیگیری است که شهرک تخصصی گل و گیاه در هفته دولت کلنگ‌زنی شد و عملیات احداث آن نیز آغاز شده است.

ملانوری‌شمسی ادامه داد: شهرک‌های تخصصی انگور، گردو، گشنیز و رازیانه نیز از دیگر طرح‌های در دست پیگیری استان هستند و در کنار این شهرک‌ها، راه‌اندازی شهرک تخصصی سیر و موسیر نیز در دستور کار قرار گرفته و فرآیند اجرایی آن آغاز شده است.

وی تأکید کرد: ایجاد شهرک تخصصی سیر و موسیر باید با جدیت دنبال شود تا این محصول در قالب یک زنجیره بزرگ ارزش، از مرحله تولید تا فرآوری، بسته‌بندی و عرضه ساماندهی شود.

استاندار همدان با بیان اینکه تولیدکنندگان باید از ارزش افزوده محصولات کشاورزی سهم بیشتری داشته باشند، افزود: هدف از ایجاد زنجیره ارزش این است که حاصل دسترنج کشاورزان به معنای واقعی به افزایش درآمد و رفاه آنان منجر شود و در عین حال زمینه توسعه اقتصادی استان را فراهم کند.

ملانوری‌شمسی بر ضرورت تقویت همکاری میان دستگاه‌های اجرایی و بخش خصوصی در حوزه محصولات کشاورزی تأکید کرد و گفت: ظرفیت‌های موجود در بخش تولید، فرآوری و عرضه باید در کنار یکدیگر قرار گیرد تا محصولات شاخص استان بتوانند جایگاه شایسته‌تری در بازارهای داخلی و خارجی پیدا کنند.

وی در پایان از برگزارکنندگان جشنواره سیر و موسیر،غرفه‌داران، شرکت‌کنندگان در مسابقات و تمامی فعالان این صنعت قدردانی کرد و از همکاری فرمانداری، بخشداری و دستگاه‌های تخصصی در برگزاری این رویداد تقدیر و تشکر کرد.

شهرک تخصصی سیر و موسیر، حلقه مفقوده توسعه این محصول در همدان

تولید دارو از سیر می‌تواند تا ۱۰۰ برابر ارزش افزوده ایجاد کند

حمیدرضا حاجی‌بابایی نایب‌رئیس مجلس شورای اسلامی بر ضرورت تغییر رویکرد از فروش محصولات کشاورزی به‌صورت خام به سمت فرآوری صنعتی و تولید داروهای مشتق از سیر تأکید کرد. 

وی ادامه داد: متخصصان و مسئولان بر این باورند که با تکیه بر دانش علمی، می‌توان محصولات همدان را با ارزش افزوده بسیار بالا به بازارهای جهانی صادر کرد.

حاجی‌بابایی افزود: با توجه به دستاوردهای علمی موجود، ما می‌توانیم از سیر حدود ۷۵ نوع داروی کم‌نظیر و باارزش تولید کنیم که در سطح جهان پرآوازه هستند، بنابراین اگر به جای صادرات سیر خام به سمت تولید دارو حرکت کنیم می‌توانیم ۵۰ تا ۱۰۰ برابر بیشتر از قیمت فروش محصول خام سودآوری داشته باشیم.

وی با اشاره به اینکه این مسیر نیازمند کلنگ‌زنی و عملیاتی شدن پروژه‌های صنعتی در آینده نزدیک است، گفت: یکی از چالش‌های جدی ما در مسیر توسعه، ضعف در حوزه بسته‌بندی است، با تولید وجود تلاش‌های فراوان، محصولات کشاورزی گاهی در نازل‌ترین وضعیت ممکن عرضه می‌شوند. 

نماینده مردم همدان و فامنین در مجلس اضافه کرد: نیاز است که معاونت‌های اقتصادی و مدیران کل استان، برنامه‌ریزی جدی برای تقویت زیرساخت‌های بسته‌بندی و فرآوری در سطح استان داشته باشند تا توان رقابتی محصولات ما در بازارهای بین‌المللی حفظ شود.

حاج‌بابایی با بیان اینکه محصولات کشاورزی ما باید جایگاه خود را در دنیا تثبیت کنند، افزود: با گذشت از سختی‌ها به مرحله‌ای خواهیم رسید که فناوری و دانش تولید ما، نام همدان را در دنیا پرآوازه کند.

تولید سالانه ۲۰ هزار تن سیر در سولان

در ادامه مجید درویشی فرماندار همدان بیان کرد: روستای سولان با دارا بودن حدود ۱۳۰۰ هکتار زمین زیر کشت، تولیدکننده اصلی سیر باکیفیت منطقه است. در قالب طرح‌های هکتاری، حدود ۱۵ تن سیر در هر دوره تولید می‌شود که مجموع تولید در محدوده این روستا به ۲۰ هزار تن می‌رسد.

وی با اشاره به پتانسیل کشت موسیر، افزود: در کنار سیر، ۵۰ هکتار زمین نیز به کشت موسیر اختصاص یافته که سالانه حدود ۲ هزار تن محصول از این بخش برداشت می‌شود.

درویشی ادامه داد: افتتاح تعاونی زنجیره‌ای سیر و موسیر روستای سولان که امروز به دست محترم‌ترین مقامات حضور یافته، تحولی بی‌نظیر در این منطقه ایجاد کرده است. این تعاونی با ایجاد ۸۶ درصد ارزش افزوده در محل تولید، امکان فرآوری، بسته‌بندی و عرضه مستقیم محصولات از مرحله تولید تا صادرات به بازارهای جهانی را برای کشاورزان فراهم می‌کند.

شهرک تخصصی سیر و موسیر، حلقه مفقوده توسعه این محصول در همدان

وی اظهار کرد: با توجه به محدودیت زمان در مراسم امروز، امیدواریم برنامه‌های پیش‌بینی شده موجب لذت بردن مردم روستا و میهمانان عزیز از این جشنواره شود.

فرماندار همدان در پایان با ابراز امیدواری برای توسعه هرچه بیشتر این عرصه، گفت: هدف ما این است که هر ساله این مراسم را با برنامه‌های گسترده‌تر برگزار کنیم تا بتوانیم فرآوری و عرضه این محصولات ارزشمند را به نحو مطلوب‌تر به کشور و جهان معرفی کنیم.

به‌گزارش ایسنا،  امروز تعاونی زنجیره تامین سیر و موسیر همدان نیز با هدف ساماندهی زنجیره تولید، تامین، فرآوری و عرضه سیر و موسیر، تقویت ظرفیت‌های بخش کشاورزی، ایجاد ارزش افزوده و حمایت از تولیدکنندگان این محصولات فعالیت خود را آغاز کرد.

انتهای پیام 

آخرین اخبار استان‌ها