سعید سعیدی، سه‌شنبه ۲۱ مهرماه در حاشیه بازدید از عملیات برداشت انگور دیم در این شهرستان بیان کرد: این شهرستان ۱۵۹۵ هکتار باغ انگور دارد که ۱۵۵۰ هکتار آن به کشت دیم اختصاص یافته است. پراکنش مناسب بارندگی‌ها، شرایط نسبتاً مطلوبی برای رشد و باردهی این باغ‌ها در سال جاری فراهم کرده است.
وی افزود: برداشت انگور از اواسط مهرماه آغاز شده و تا پایان این ماه ادامه دارد. حدود ۳۰ درصد محصول به‌صورت تازه‌خوری مصرف می‌شود و ۷۰ درصد باقی‌مانده برای تولید فرآورده‌هایی مانند آبغوره، مویز و به‌ویژه شیره انگور مورد استفاده قرار می‌گیرد.
سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی استهبان با تأکید بر اهمیت حفظ باغ‌های دیم و مدیریت اصولی آب و خاک، توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی، بهبود بسته‌بندی و بازاریابی محصولات فرآوری‌شده را از راهکارهای افزایش ارزش افزوده، کاهش ضایعات و تقویت درآمد باغداران دانست.
انتهای پیام
