احمد مرادی، پرورش‌دهنده میگو در استان بوشهر، در گفت‌وگو با ایسنا با تشریح آخرین وضعیت صنعت پرورش میگو اظهار کرد: فصل پرورش سال ۱۴۰۵ هنوز به پایان نرسیده است و به همین دلیل مقایسه آمار برداشت امسال با میزان تولید نهایی سال گذشته، مقایسه‌ای دقیق و صحیح نخواهد بود.
وی با اشاره به ظرفیت بالای استان بوشهر در بخش تکثیر میگو افزود: سال گذشته ۲۳ مرکز تکثیر فعال در استان نزدیک به سه میلیارد قطعه لارو و بچه‌میگو تولید کردند که نشان‌دهنده توان قابل توجه این بخش است.
مرادی فاصله میان ظرفیت بالقوه و تولید اقتصادی و پایدار را یکی از مسائل اساسی صنعت میگو دانست و گفت: مشکلات تأمین برق، سرمایه در گردش، افزایش قیمت خوراک و نهاده‌ها، بیماری‌ها و ضرورت اصلاح ساختار مزارع از مهم‌ترین موانع پیش روی تولیدکنندگان است.
این فعال حوزه آبزی‌پروری با اشاره به تجربه سال ۱۴۰۴ تصریح کرد: اصلاح روش‌های پرورش، مدیریت علمی و افزایش بهره‌وری نشان داد که می‌توان با سطح زیر کشت کمتر، به تولید بیشتری دست یافت؛ موضوعی که باید در برنامه‌ریزی‌های آینده این صنعت مورد توجه قرار گیرد.
بازارهای صادراتی؛ ضرورت عبور از وابستگی به روسیه
مرادی با اشاره به بازارهای صادراتی میگوی بوشهر اظهار کرد: روسیه و کشورهای حوزه خلیج فارس از مقاصد مهم صادراتی این محصول هستند، اما وابستگی به یک یا چند بازار محدود، ریسک تجاری تولیدکنندگان را افزایش می‌دهد.
وی با تأکید بر ضرورت حفظ بازار روسیه افزود: در کنار تداوم حضور در این بازار، باید برای شناسایی مقاصد جدید و متنوع‌سازی بازارهای صادراتی نیز برنامه‌ریزی شود.
این پرورش‌دهنده میگو، چین و کشورهای شرق آسیا را از ظرفیت‌های قابل بررسی برای توسعه صادرات دانست و بیان کرد: ورود به این بازارها تنها به افزایش تولید وابسته نیست، بلکه رعایت استانداردهای بهداشتی، بسته‌بندی متناسب با نیاز بازار هدف، بازاریابی حرفه‌ای و ایجاد شبکه‌های تجاری پایدار نیز ضرورت دارد.
وی همچنین بازار داخلی را دارای اهمیت ویژه‌ای دانست و گفت: افزایش سهم میگو در سبد مصرف خانوار به تقویت قدرت خرید مردم، توسعه شبکه توزیع، بهبود شیوه‌های بسته‌بندی و ارتقای فرهنگ مصرف این محصول بستگی دارد.
هدف تولید ۲۵۰ هزار تن میگو تا سال ۱۴۱۰
مرادی با اشاره به چشم‌انداز توسعه صنعت آبزی‌پروری استان بوشهر اظهار کرد: بر اساس برنامه توسعه‌ای اعلام‌شده از سوی اداره کل شیلات استان، تولید ۲۵۰ هزار تن میگو تا افق ۱۴۱۰ هدف‌گذاری شده است؛ هدفی که تحقق آن نیازمند سرمایه‌گذاری گسترده در تمام حلقه‌های زنجیره تولید است.
وی تأمین برق پایدار برای مزارع پرورش میگو و سرمایه در گردش متناسب با دوره تولید را از مهم‌ترین مطالبات تولیدکنندگان برشمرد و افزود: ثبات مقررات صادراتی و رفع مشکلات مربوط به رفع تعهد ارزی نیز باید در اولویت تصمیم‌گیری‌ها قرار گیرد.
این فعال صنعت میگو حمایت از تولیدکنندگان خوراک، مراکز تکثیر و تأمین نهاده‌های باکیفیت را ضروری دانست و گفت: توسعه زیرساخت‌های فرآوری، سردخانه و حمل‌ونقل صادراتی در کنار حمایت از بازاریابی بین‌المللی و متنوع‌سازی بازارهای هدف، از الزامات دستیابی به جایگاه بالاتر در بازارهای جهانی است.
انتهای پیام
