‌‌به گزارش ‌ ایسنا، دکتر سهراب عاقبتی گفت: به دلیل اینکه بیماری تب کریمه کنگو در دام بدون علامت است، باید از مصرف گوشت تازه خودداری شود و دام پس از ذبح تا 24 ساعت در دمای منفی 1 تا 4 درجه سانتیگراد قرار گیرد تا ویروس‌های آن کشته شوند و پس از آن مصرف شود.

وی افزود: شهروندان از خرید گوشت‌های بازرسی نشده بدون مهر دامپزشکی(کشتار غیر‌مجاز) خودداری شود.

دکتر عاقبتی با بیان اینکه احتمال بروز بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو در گروه‌های شغلی مرتبط با دام وجود دارد، به همین دلیل این افراد باید توصیه‌های بهداشتی را جدی بگیرند، خاطر‌نشان کرد: پیشگیری در گروه‌های در معرض خطر شامل اکیپ‌های صحرایی، پرسنل شاغل در کلینیک‌های دولتی و خصوصی، پرسنل شاغل در آزمایشگاه‌های دامپزشکی و پرسنل شاغل در کشتارگاه ها با هدف کنترل این بیماری مشترک بین انسام و دام در شرایط فعلی بسیار ضروری است.

وی ادامه داد: با هدف کنترل و پیشگیری از همه گیری این بیماری خطرناک استفاده از چکمه، لباس کار سراسری و دستکش در هنگام حضور در اماکن روستایی و دامداری‌ها برای پرسنل اکیپ‌های صحرایی دامپزشکی ضروری است.

مدیرکل دامپزشکی گیلان خاطر‌نشان کرد: کلیه کشتارگاه‌های صنعتی استان مجهز به سیستم پیش سرد کن هستند و گوشت دام‌های ذبح شده پس از 24 ساعت نگهداری در سردخانه‌ها به بازار عرضه می‌شود.

وی افزود: مراحل بازرسی بهداشتی در کشتارگاه‌ها از قبیل اندازه گیری اسیدیته گوشت توسط کارشناسان دامپزشکی انجام شده و به دام‌های ذبح شده مهر دامپزشکی زده می‌شود.

عاقبتی تاکید کرد: تهیه و استفاده گوشت از مراکز غیر معتبر که به شکل غیرمجاز و در خارج از کشتارگاه ذبح و استحصال می‌شوند، مشکوک به بیماری بوده و خطر انتقال بیماری به افراد وجود دارد.

‌انتهای پیام