جویبار در طول تاریخ یکی از موفق‌ترین شهرهای ایران در ورزش به خصوص در رشته کشتی بوده‌است. حسن یزدانی، رضا یزدانی، کامران قاسمپور، مسعود اسماعیل‌پور، کمیل قاسمی، سبحان روحی، یعقوب نجفی جویباری، عزیز واگذاری، آیت واگذاری، عزت‌الله اکبری، مهدی حاجی‌زاده، محمد نخودی و امیرمحمد یزدانی کشتی گیرانی مطرح در این شهر هستند. پس از قهرمانی مهدی حاجی زاده در دسته ٧۴کیلوگرم قهرمانی جهان در سال ٢٠٠٢، تب کشتی در جویبار بسیار بالا گرفت و از آن به بعد جویبار قهرمانان کشتی بسیار زیادی به کشور عرضه کرد. ۱۱ سال بعد از این قهرمانی و در سال ۲۰۱۳، اتحادیه جهانی کشتی، FILA، در گزارشی، جویبار را پایتخت کشتی ایران نامید. گرایش به کشتی به اندازه‌ای در جویبار فراگیر است که زنان و دختران نیز به صورت حرفه‌ای به آن می‌پردازند. کشتی الیش که چند سالیست در کشور بخصوص در جویبار رشد پیدا کرده است همان کشتی محلی مردمان آسیای مرکزی است و به آن کشتی با شال هم می‌گویند بسیار مورد توجه بانوان جویباری قرار گرفته است. حالا جویبار تبدیل به شهری شده است که در هر کوچه و خیابان آن می‌توان رد و اثری پررنگ از کشتی را دید. از نام میادین تا کافه‌ها، از آلبوم عکس‌های قدیمی تا گوش‌های شکسته عابرین. همه اینها یعنی «کُشتی» محصول منحصربفرد جویبار است.