احمد کرمی شامگاه چهارشنبه ۲۶ شهریور در این نشست ضمن انتقاد از تأخیر در تشکیل جلسات و نبود تصمیم‌گیری‌های عملی، بر لزوم تدوین برنامه‌های جدی برای ارتقای کیفیت نان، نظارت هوشمند، عدالت در توزیع آرد و مقابله با تخلفات واحدهای صنفی تأکید کرد.
استاندار ایلام در این جلسه با تأکید بر اهمیت جایگاه نان در سفره خانوار ایرانی گفت: نان اصلی‌ترین کالای اساسی مردم است و باید برنامه‌ریزی‌های منسجم برای ارتقای کیفیت و بهبود شرایط تولید و توزیع آن در دستور کار قرار گیرد.
کرمی افزود: یکی از اشکالات جدی در روند جلسات این شورا، بی‌عملی و تأخیر در تصمیم‌گیری است. جلسه‌ای که سالی یک بار تشکیل شود، عملاً کارایی لازم را ندارد. ما باید به جای اتلاف وقت، به جمع‌بندی برسیم و تصمیمات کاربردی اتخاذ کنیم تا در نهایت کیفیت نان ارتقا پیدا کند.
وی با اشاره به اینکه نظارت بر نانوایی‌ها تنها با حضور دستگاه‌های نظارتی امکان‌پذیر نیست، اظهار کرد: گسترده‌ترین و ارزان‌ترین شبکه نظارت، نظارت مردمی است اگر سامانه‌ای برای مشارکت مردم در گزارش تخلفات نانوایی‌ها ایجاد شود، هم سرعت رسیدگی بالا می‌رود و هم نظارت واقعی محقق می‌شود.
استاندار ایلام استفاده از فناوری‌های نوین در این حوزه را ضروری دانست و گفت: امروز تکنولوژی ابزار مهمی برای کنترل، به‌روزرسانی و ارتقای سیستم است. باید با راه‌اندازی سامانه‌های هوشمند، وضعیت توزیع آرد، عملکرد نانوایی‌ها و کیفیت نان را به صورت لحظه‌ای رصد کنیم.
کرمی با بیان اینکه آموزش یکی از عوامل اصلی ارتقای کیفیت نان است، ادامه داد: تجربه نشان داده هر جا آموزش صحیح به نانوایان و کارگران داده شده، کیفیت نان هم بالا رفته است. بنابراین باید اتحادیه‌ها و فنی و حرفه‌ای برای آموزش مستمر پرسنل نانوایی‌ها برنامه‌ریزی جدی داشته باشند.
وی یکی از مسائل اساسی را نبود تحلیل دقیق درباره وضعیت گندم، آرد و نان دانست و تأکید کرد: کمیته‌ای تخصصی برای آنالیز دقیق وضعیت تولید و توزیع تشکیل شود تا تصمیمات بر پایه اطلاعات و آمار درست اتخاذ گردد. بدون داشتن داده‌های واقعی، نمی‌توان سیاستگذاری صحیحی انجام داد.
استاندار ایلام به عدالت در توزیع آرد میان شهرستان‌ها اشاره کرد و گفت: اختلاف زیاد سهمیه آرد میان مناطق مختلف پذیرفتنی نیست باید با نظارت دقیق و اصلاح نظام توزیع، عدالت در این زمینه برقرار شود همچنین لازم است وضعیت سهمیه عشایر و روستاها به‌طور ویژه بررسی شود تا زمینه سوءاستفاده و تخلف از بین برود.
وی تأکید کرد: کیفیت پایین نان، هزینه‌های درمانی خانوارها را بالا می‌برد و این موضوع مستقیماً بر معیشت مردم اثر می‌گذارد. بنابراین ارتقای کیفیت نان، نه فقط یک مسئله صنفی، بلکه یک موضوع جدی اجتماعی و بهداشتی است.
کرمی همچنین با اشاره به ضرورت برخورد با تخلفات گفت: تعطیلی خودسرانه نانوایی‌ها، فروش غیرقانونی آرد و تخلفات دیگر باید با قاطعیت پیگیری شود. دستگاه‌های امنیتی و نظارتی آماده همکاری در این زمینه هستند و متخلفان باید به مردم معرفی شوند.
وی خاطرنشان کرد: استفاده از ظرفیت انجمن‌های مردمی و سازمان‌های مردم‌نهاد نیز می‌تواند در این حوزه مؤثر باشد. نان کالایی است که همه جامعه درگیر آن هستند و باید با هم‌افزایی و مشارکت همگانی برای بهبود وضعیت آن اقدام کنیم.
استاندار ایلام گفت: شورای آرد و نان باید جلسات خود را به‌طور منظم و ماهانه برگزار کند و مصوبات آن عملیاتی شود. ما نیازمند کار کارشناسی دقیق، آموزش هدفمند، استفاده از فناوری، نظارت مردمی و عدالت در توزیع آرد هستیم تا بتوانیم رضایت مردم را در حوزه نان جلب کنیم.
پرداخت ۹۶ درصدی مطالبات گندم‌کاران ایلام/ ۲۱۵ میلیارد تومان باقی‌مانده تا پایان شهریور تسویه می‌شود
در حالی‌که ۲۰۹ هزار و ٨٧۶ تن گندم به ارزش بیش از ۴ هزار و ۲۸۹ میلیارد تومان از کشاورزان ایلامی خریداری شده است، تنها بخشی از مطالبات تاکنون پرداخت شده و نگرانی کشاورزان از تأخیر در تسویه همچنان ادامه دارد.
اصغر باباخانی روز چهارشنبه ۲۶ شهریور در نشست شورای آرد و نان استان ایلام گفت: تاکنون بیش از ۲۰۹ هزار تن گندم از کشاورزان خریداری شده و ارزش این خریدها بالغ بر ۴ هزار و ۲۸۹ میلیارد تومان است.
به گفته وی، تا امروز حدود ۴ هزار و ۷۴ میلیارد تومان و حدود ٩۶ درصد طلب کشاورزان پرداخت شده و نزدیک به ۲۱۵ میلیارد تومان دیگر نیز تا پایان شهریورماه بر اساس دستور وزیر جهاد کشاورزی تسویه خواهد شد.
وی با اشاره به خشکسالی شدید و کاهش تولید در برخی شهرستان‌ها افزود: امسال تولید گندم استان حدود ۲۹ هزار تن بوده، در حالی‌که مصرف سالانه ایلام بیش از ۱۰۰ هزار تن است بنابراین هیچ نگرانی بابت تأمین گندم و آرد در استان وجود ندارد و ایلام در کنار تأمین نیاز داخلی، صادرکننده نیز محسوب می‌شود.
باباخانی سرانه مصرف آرد در ایلام را به‌طور میانگین ۱۱ کیلوگرم در ماه ذکر کرد و گفت: در برخی شهرستان‌ها، این میزان به ۱۴ کیلوگرم هم می‌رسد؛ موضوعی که می‌تواند نشانه‌ای از مصرف بی‌رویه و خروج آرد یارانه‌ای باشد و فرمانداران باید با مدیریت دقیق، آرد یارانه‌ای را به مصرف‌کننده واقعی برسانند.
وی همچنین تأکید کرد: ۹۷ درصد گندم مصرفی کارخانجات ایلام از شهرستان‌های دهلران و مهران تأمین می‌شود و به دلیل کیفیت بالای این محصول، آرد تولیدی استان از کیفیت مطلوبی برخوردار است.
به گفته وی، این فرآیند زیر نظر سازمان غذا و دارو، اداره استاندارد، اداره کل غله و کارخانجات آرد به‌طور مستمر کنترل می‌شود و هیچ مشکلی در زمینه کیفیت آرد استان وجود ندارد.
باباخانی به مشکلات کارخانه‌های آرد اشاره کرد و گفت: هم‌اکنون این واحدها تنها با ۳۰ تا ۳۵ درصد ظرفیت فعالیت می‌کنند و افزایش هزینه‌های انرژی و استهلاک تجهیزات کار تولید را دشوار کرده است.
وی خواستار حمایت دستگاه‌های مسئول برای نوسازی و بهبود وضعیت این کارخانجات شد.
وی یادآور شد: آرد یارانه‌ای ویژه مصرف خانوار است و هیچ‌گونه کاربری غیرخانگی نباید از آن بهره‌مند شود مدیریت دقیق مصرف آرد در شهرستان‌ها وظیفه فرمانداران است تا از انحراف در توزیع جلوگیری شود.
انتهای پیام
نظرات