نان کامل
-
فرماندار خبر داد
استان‌ها > اردبیلاجرای طرح پخت «نان کامل» در اردبیل
فرماندار اردبیل از راه‌اندازی و برنامه‌ریزی برای فعالیت ۱۲۰ واحد نانوایی عرضه‌کننده نان کامل تا پایان سال جاری در این شهرستان خبر داد و گفت: این طرح برای نخستین بار در سطح استان اردبیل و با محوریت حفظ سلامت شهروندان اجرایی شده است.
-
استان‌ها > سیستان و بلوچستانرئیس دبیرخانه سلامت علوم پزشکی زاهدان: نان تهیه‌شده از آرد کامل به بهبود تغذیه کمک می کند
رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان با تاکید بر ضرورت فرهنگ‌سازی برای تغییر تدریجی الگوی مصرف نان گفت: هدف، حذف نان از سفره خانوارها نیست، بلکه فراهم کردن زمینه دسترسی مردم به نانی سالم‌تر و مغذی‌تر است، تغییر ذائقه و عادت‌های غذایی جامعه نیازمند آموزش مستمر، اطلاع‌رسانی صحیح و مشارکت مردم و فعالان حوزه تولید نان است.
-
استان‌ها > کرمانشاهاستاندار کرمانشاه: سلامت جامعه از مسیر اصلاح نان می‌گذرد
استاندار کرمانشاه گفت: اصلاح نان به عنوان قوت غالب مردم، گامی مهم برای تضمین سلامت جامعه است.
-
رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی کشور خبر داد؛
استان‌ها > کرمانشاهپخت نان کامل در بیش از ۲۱۰۰ نانوایی کشور
رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی کشور با بیان اینکه نان کامل نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر دارد، از پخت نان کامل در بیش از ۲۱۰۰ نانوایی در سطح کشور خبر داد.
-
استان‌ها > کرمانافزایش نانوایی‌های نان کامل رفسنجان به ۵۰ واحد تا پایان سال
توسعه نان کامل در رفسنجان با هدف افزایش نانوایی‌های عرضه‌کننده این محصول به ۵۰ واحد تا پایان سال، تقویت نظارت‌های بهداشتی و تدوین چک‌لیست ارزیابی نانوایی‌ها در دستور کار کارگروه آرد و نان شهرستان قرار گرفت.
-
در کارگروه سلامت شهرستان مطرح شد
استان‌ها > کرماناز پیشگیری بیماری‌های تنفسی تا توسعه مصرف نان کامل در رفسنجان
جلسه کارگروه سلامت و امنیت غذایی شهرستان رفسنجان با هدف بررسی راهکارهای پیشگیری از بیماری‌های فصلی، تبیین اهمیت نظام ارجاع و ترویج مصرف نان کامل با حضور اعضای این کارگروه ۱۴ مهرماه در محل فرمانداری برگزار شد.
-
استان‌ها > فارستولید و مصرف نان کامل در فارس توسعه می‌یابد
رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان فارس از پیگیری مجموعه‌ای از برنامه‌های بین‌بخشی برای توسعه تولید و مصرف نان کامل در استان خبر داد و گفت: آموزش نانوایان، فرهنگ‌سازی، افزایش دسترسی مردم، پژوهش، پایش و پیگیری اجرای برنامه از محورهای این اقدامات است.
-
استان‌ها > همدانارسال بیش از ۱۱۲ هزار تن گندم از مبادی همدان
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همدان از ارسال بیش از ۱۱۲ هزار تن گندم از مبادی این استان خبر داد.
-
در گفت و گو با ایسنا اعلام شد
اجتماعی > سلامتپخت نان کامل در بیش از ۲۰ نانوایی تهران / بررسی علمی آثار مصرف نان کامل در وزارت بهداشت
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه بیش از ۲۰ نانوایی در تهران نان کامل پخت می کنند، گفت: بررسی علمی آثار مصرف نان کامل را در سه فاز مورد بررسی قرار می‌دهیم که فاز نخست آن به پایان رسیده است.
-
در گفت‌وگو با ایسنا اعلام شد
اجتماعی > سلامتپخت «نان کامل» در تهران در دستور کار
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با بیان اینکه برنامه «آرد و نان کامل» در کشور اجرا می‌شود، گفت: جلسات هفتگی موضوع پخت نان کامل در تهران برگزار می‌شود تا برنامه پخت نان کامل در این استان به نتیجه نهایی برسد.
-
/یادداشت/
استان‌ها > فارسنان کامل؛ انتخابی ساده برای کاهش خطر چاقی و بیماری‌های مزمن
رضیه شناور، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز طی یادداشتی که در اختیار قرار گرفته است، با تشریح مزایای مصرف نان کامل، تأکید کرد: حفظ ارزش غذایی دانه گندم در فرآیند تولید نان می‌تواند به بهبود سلامت گوارش، کنترل وزن، تنظیم قند و چربی خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر کمک کند.
-
استان‌ها > مازندرانجایگزینی نان کامل با نان سفید؛ کاهش ۳۰ درصدی خطر بیماری قلبی
رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل، اعلام کرد: جایگزینی نان کامل با نان سفید یک مداخله تغذیه‌ای ساده اما مؤثر است که می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر را به‌طور چشمگیری کاهش دهد.
-
رئیس دبیرخانه کمیسیون تخصصی سلامت و تغذیه استان زنجان:
استان‌ها > زنجاناصلاح الگوی مصرف نان در جامعه ضروری است
رئیس دبیرخانه کمیسیون تخصصی سلامت و تغذیه استان زنجان با تأکید بر ضرورت اصلاح الگوی مصرف نان در جامعه، گفت: جایگزینی نان کامل با نان‌های تهیه‌شده از آرد سفید، یکی از مهم‌ترین راهکارهای پیشگیری از بیماری‌های مزمن از جمله دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی ـ عروقی است.
-
استان‌ها > کرمانشاهنانوایی‌های عرضه «نان کامل» در کرمانشاه افزایش می‌یابند
سرپرست اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه از برنامه‌ریزی برای افزایش تعداد خبازی‌های عرضه‌کننده «نان کامل» در استان خبر داد.
-
جانشین رئیس کارگروه آرد و نان استان قم:
استان‌ها > قمگندم مرغوب است/ مشکل اصلی کیفیت نان به فرآیند پخت برمی‌گردد
جانشین رئیس کارگروه آرد و نان استان قم، با اشاره به افزایش شکایت‌ها از صنف نانوایان، گفت: بر اساس گزارش‌های ارائه‌شده از سوی دانشگاه علوم پزشکی، اداره‌کل استاندارد و مجموعه‌های نظارتی، تا این لحظه مشکل معناداری در شاخص‌های تعیین‌شده برای کیفیت گندم و آرد مشاهده نشده و عمده چالش‌های مربوط به کیفیت نان، بیشتر ناشی از ضعف در مراحل آماده‌سازی خمیر، خواب خمیر، مهارت شاطر و فرآیند پخت در نانوایی‌هاست.
-
معاون وزیر کشور به ایسنا خبر داد
اجتماعی > جامعه، شهریدولت برنامه‌ای برای افزایش قیمت آرد و نان ندارد
معاون اقتصادی وزارت کشور با رد شایعات درباره افزایش قیمت آرد و نان، تأکید کرد که دولت هیچ برنامه‌ای برای تغییر قیمت، سهمیه یا نحوه خرید نان توسط مردم ندارد و اصلاحات در سامانه نانینو صرفاً با هدف مقابله با قاچاق، ساماندهی زنجیره توزیع و ارتقای کیفیت نان در حال انجام است.
-
استان‌ها > سمنانمزایای مصرف نان کامل؛ از بهبود الگوی تغذیه تا حمایت از تولیدکنندگان
رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی (ساغ) استان سمنان گفت: نان کامل به‌دلیل داشتن سبوس، فیبر غذایی، ویتامین‌ها و مواد معدنی، مزایای فراوانی دارد.
-
استان‌ها > خوزستانمصرف کم نان کامل، عامل مرگ‌های زودهنگام/ افزایش نانوایی‌های با آرد کامل در خوزستان
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر اهمیت مصرف نان کامل، گفت: تعداد نانوانی‌های با آرد کامل از ابتدای سال ۱۴۰۴، از سه نانوا به ۲۰۸ واحد افزایش یافته‌اند.
-
استان‌ها > کرمانشاهافزایش نانوایی‌های پخت «نان کامل» کرمانشاه به ۷۵ واحد تا پایان بهار
دبیر کارگروه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه ابراز امیدواری کرد، تعداد نانوایی‌های پخت نان کامل در استان تا پایان فصل بهار به ۷۵ واحد برسد.
-
معاون دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه:
استان‌ها > کرمانشاهنان ۴۵ درصد انرژی روزانه افراد را تامین می‌کند/ «نان کامل» بهترین گزینه است
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به سهم حدود ۴۵ درصدی نان از تامین انرژی مورد نیاز افراد، گفت: مصرف نان کامل نقش بسزایی در سلامتی دارد.
-
استان‌ها > سیستان و بلوچستاننان کامل؛ سد حفاظتی بدن در برابر بیماری‌های غیرواگیر
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: با توجه به پیامدهای مصرف نان سفید، تغییر سبک زنذگی به مصرف نان کامل می تواند یک سپر دفاعی موثر در کاهش چاقی و بیماری‌های قلبی و عروقی داشته باشد.
-
استان‌ها > قزوینمصرف بالای نان در ایران؛ ۴۰ درصد بیشتر از میانگین جهانی
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین با اشاره به مصرف ۳۲۰ گرم نان در روز توسط هر ایرانی، گفت: این میزان ۴۰ درصد بیشتر از میانگین جهانی است و با توجه به غالب بودن نان در سبد غذایی، کیفیت آن نقش مهمی در سلامت یا بروز بیماری‌های غیرواگیر دارد.
-
استان‌ها > کرمانشاهافزایش ساعت کار نانوایی پخت نان کامل در کرمانشاه
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه از افزایش ساعات فعالیت نانوایی‌های پخت نان کامل در کرمانشاه خبر داد و گفت: ۱۳ واحد نانوایی که با آرد کامل اقدام به پخت نان می‌کنند، تا یک ساعت پس از افطار به فعالیت خود ادامه می‌دهند.
-
/یادداشت/
استان‌ها > فارسنقش نان کامل در سلامت دستگاه گوارش؛ از تامین فیبر تا حفظ میکروبیوم روده
در دنیای امروز که بیماری‌های گوارشی مانند یبوست، سندرم روده تحریک‌پذیر و دیورتیکولوز شایع شده است، توجه به نقش مواد غذایی حاوی فیبر به ویژه نان کامل ضروری است. نان کامل برخلاف نان سفید، حاوی تمام اجزای دانه گندم است. در این زمینه سمیرا زارع، کارشناس گروه بهبود تعذیه جامعه شبکه بهداشت و درمان ارسنجان طی یادداشتی که در اختیار ایسنا قرار داده شده است، به این مساله پرداخت.
-
فرماندار اعلام کرد
استان‌ها > کرمانپایان انحصار در میدان میوه و تره‌بار کرمان/ احداث سایت نمایشگاهی در محل جدید
فرماندار کرمان با اشاره به گستردگی کم‌نظیر این شهرستان از نظر وسعت و جمعیت، از تحقق کامل تعهد اشتغال، اجرای پروژه‌های گسترده عمرانی، ساماندهی حاشیه شهر، توسعه شهرک‌های صنعتی و پایان انحصار میدان تره‌بار خبر داد و گفت: کرمان امروز در مسیر توسعه متوازن شهری و روستایی قرار گرفته است.
-
در گفت‌وگو با ایسنا مطرح شد
اجتماعی > سلامتپخت «نان کامل» در ۲۰ نانوایی تهران / لزوم ورود استانداری در قیمتگذاری «نان کامل»
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه ۱۶ تا ۲۰ نانوایی نان کامل در تهران فعالیت می‌کنند، گفت: موضوع قیمتگذاری نان کامل از وظایف وزارت بهداشت خارج است و برعهده دستگاه‌های دیگر است.
-
معاون دانشگاه علوم پزشکی استان:
استان‌ها > کرمانشاهکمبود شیرخشک در کرمانشاه نداریم/ افزایش نانوایی‌های پخت «نان کامل» به ۵۰ واحد تا پایان سال
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: کمبودی از نظر شیرخشک، خصوصا شیرخشک‌های معمولی در کرمانشاه نداریم.
-
استان‌ها > سیستان و بلوچستاننان کامل؛ فیبر بیشتر، قند کمتر، قلب سالم‌تر
کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زاهدان، از اجرای پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با تمرکز بر مصرف نان کامل خبر داد و گفت: نان کامل نسبت به نان‌های تهیه‌شده با آرد سفید ارزش تغذیه‌ای بالاتری دارد و یکی از بهترین انتخاب‌ها برای ارتقای سلامت جامعه است.
-
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خبر داد
استان‌ها > همدانراه‌اندازی ۴۰ واحد نانوایی در همدان
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همدان از راه‌اندازی۴۰ واحد نانوایی نان کامل در این استان خبر داد.
-
در گفت‌وگو با ایسنا اعلام شد
اجتماعی > سلامتبازنگری در غنی‌سازی آرد پس از ۲۰ سال / ابهام در حذف یا تداوم «اسیدفولیک» از این برنامه
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به بازنگری در برنامه غنی‌سازی آرد و تشکیل کمیته‌هایی به این منظور، گفت: تصمیم‌گیری نهایی درباره ادامه غنی‌سازی آرد با آهن و اسیدفولیک، منوط به تصمیم نهایی درباره غنی‌سازی این ماده غذایی با سیدفولیک است.