نسرین علیزاده در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: در حال حاضر وضعیت شاخص چاقی و اضافه وزن در میان جمعیت نوجوان است کمتر از شاخص‌های کشوری و در میان بزرگسال مشابه شاخص‌های کشوری است.

وی افزود: با بررسی های انجام شده از افراد تحت پوشش این دانشگاه، ۳۱.۸ درصد جمعیت بزرگسال استان با مشکل اضافه وزن و ۲۱ درصد نیز با مشکل چاقی مواجه هستند.

علیزاده در ارتباط با دغدغه‌ها و علل بروز چاقی در استان بیان کرد: یکی از مهمترین دغدغه‌های ما افزایش مصرف نان در این استان است. افزایش قیمت‌ها سبب شده تا مردم به سوی مصرف مواد غذایی پرکالری همچون نان، سیب زمینی و ... پیش رفته‌اند.

وی با اشاره به افزایش واحدهای فست فود در استان تصریح کرد: متاسفانه با توسعه این واحدها ذائقه مردم استان در حال تغییر است، این در حالی است که غذاهای ارائه شده در این واحدها چرب و شور و با روغن بی‌کیفیت است. از سوی دیگر بر روی واحدهای سوخاری نیز نظارتی نیست.

این مقام مسئول با تاکید بر اینکه باید قیمت گذاری نان کامل در نانوایی‌های یارانه پز در استان هرچه سریع‌تر انجام شود، گفت: بیشتر نانوایی‌های آزادپر در حال پخت نان با آرد سفید هستند که فقط نشاسته است و باید هرچه سریع تر این اقدام انجام شود تا مردم بتوانند نان کامل را خریداری کنند.

به گفته وی، نان کامل از بهترین غلات که این ماده غذایی حتی برای افراد چاق بسیار موثر است.

انتهای پیام