اسماعیل قنادیان در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: در حال حاضر قیمت زولبیا و بامیه در شهرکرد ۳۹۰ هزار تومان به فروش می رسد.

رئیس اتحادیه قنادان شهرستان شهرکرد با توجه به افزایش قیمت مواد مصرفی در تهیه زولبیا و بامیه، افزود: سال گذشته در این ایام، قیمت روغن حلب ۱۶ کیلویی ۹۰۰ هزار تومان و اکنون ۶ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان خریداری می‌شود، قیمت زعفران از ۹۰ میلیون تومان به ۱۹۰ میلیون تومان، هر کیلوگرم تخم‌مرغ از ۳۰ هزار تومان به ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزار تومان و شکر از ۳۸ هزار و ۵۰۰ تومان به ۷۳ هزار تومان رسیده است.

قنادیان ادامه داد: با این افزایش قیمت‌ها، برای تولیدکننده صرفه‌ای ندارد و تنها به دلیل اینکه ماه رمضان است زولبیا و بامیه را تهیه و به فروش می‌رسانند، در حقیقت تولیدکنندگان فی‌سبیل‌ الله کار می‌کنند.

وی با بیان اینکه مشکل در تامین روغن سرخ‌کردنی وجود دارد، بیان کرد: تولیدکنندگان مجبورند از شهرستان‌ها و استان‌ همجوار به صورت آزاد روغن را تهیه کنند، چرا که سامانه بازارگاه روغن تحویل نمی‌دهد.

انتهای پیام