• یکشنبه / ۲۴ اسفند ۱۴۰۴ / ۲۳:۵۴
  • دسته‌بندی: تولید و تجارت
  • کد مطلب: 1404122412809
  • منبع : پاد

 رئیس سازمان دامپزشکی اعلام کرد

تضمین امنیت غذایی در شرایط جنگ/ تولید فرآورده‌های خام دامی بیش از نیاز مصرف مردم است

تضمین امنیت غذایی در شرایط جنگ/ تولید فرآورده‌های خام دامی بیش از نیاز مصرف مردم است

رئیس سازمان دامپزشکی گفت: تا انتهای این ماه، بیش از یک میلیون تن فرآورده خام دامی شامل گوشت مرغ، قرمز و تخم مرغ تولید و عرضه می‌شود.

به گزارش ایسنا، علیرضا رفیعی‌پور -  رئیس سازمان دامپزشکی  - گفت: از بیست و نهم بهمن تاکنون، بیش از ۶۰۰ هزار راس دام سبک و حدود ۷۳ هزار راس دام سنگین تحت نظارت های بهداشتی دامپزشکی ذبح شده است. همچنین ۸۶ میلیون قطعه مرغ در کشتارگاه‌های کشور ذبح و در اختیار مردم قرار گرفته است.

وی گفت: با توجه به شرایط ویژه ماه رمضان و نوروز، طرح تشدید نظارت بهداشتی ویژه‌ای از بیست و نهم بهمن تا سیزدهم فروردین اجرا شده است که همکاران ما علاوه بر نظارت روزانه، تا ساعت ۸ شب در مراکز تولیدی، نگهداری و توزیع حضور دارند تا سلامت کالاها تضمین شود.

رفیعی پور با اشاره به اینکه تولید در ماه جنگ نیز بیش از نیاز مصرف بوده است گفت:  تا انتهای این ماه، بیش از یک میلیون تن فرآورده خام دامی شامل گوشت مرغ، قرمز و تخم مرغ تولید و عرضه می‌شود و در حوزه تخم مرغ و شیر نیز بیش از ۲۰ تا ۳۰ درصد مازاد بر مصرف مردم تولید داریم که در سردخانه‌ها ذخیره می‌شود.

رئیس سازمان دامپزشکی گفت: واردات ما محدود است و تنها در حوزه گوشت قرمز حدود ۵ تا ۱۰ درصد نیاز کشور (حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تن) از طریق واردات تأمین می‌شود که هم اکنون در سردخانه‌ها موجود است.

انتهای پیام