امین سلاحورزیان در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به آغاز برداشت آویشن باغی در مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی، گفت: اجرای دقیق برنامههای داشت از جمله مبارزه بهموقع با علفهای هرز و کوددهی علمی، موجب بهبود چشمگیر عملکرد کمی و کیفی این محصول نسبت به سال قبل شده است.
وی افزود: این مجموعه با تکیه بر دانش فنی و بهرهگیری از روشهای نوین کشت، گامی مهم در جهت ارتقای بهرهوری و توسعه کشت گیاهان دارویی در لرستان برداشته است.
رئیس جهاد دانشگاهی لرستان در ادامه با اشاره به ویژگی این گونه گیاهی، بیان کرد: آویشن باغی گیاهی معطر از خانواده نعناعیان است که به دلیل خواص ضدمیکروبی، ضدالتهابی و خلطآوری در صنایع غذایی، دارویی و طب سنتی کاربرد گستردهای دارد.
سلاحورزیان تصریح کرد: از این گیاه در فرآوردههای دارویی برای تسکین سرفه، سرماخوردگی و مشکلات گوارشی استفاده میشود. همچنین عطر و طعم منحصربهفرد آن، آویشن را به ادویهای محبوب در آشپزی تبدیل کرده است.
وی یادآور شد: برای فروش این گیاه دو روش انجام میشود یکی قسمت خشک گیاه است که به عطاریهای سطح شهر به فروش میرسد و دیگری نشا هست که به بخش خصوصی استان و استانهای کشور ارسال میشود.
رئیس جهاد دانشگاهی لرستان با اشاره به مزایای توسعه کشت گیاهان دارویی افزود: کاهش فرسایش خاک، تثبیت و کنترل فرسایش خاک بویژه در زمان بارندگی، افزایش درآمد کشاورزان به دلیل ارزش افزوده بالای گیاهان دارویی، رشد واحد سطح نسبت به کشتهای رایج منطقه و افزایش زمینه اشتغال پایدار از مزایای توسعه کشت گیاهان دارویی است.
انتهای پیام
