احد بهجت حقیقی امروز دوشنبه ۱۱ خرداد در نشست جهادکشاورزی فارس با موضوع صنعت دامپروری در تشریح برنامههای این سازمان برای تقویت این صنعت اظهار کرد: جهاد کشاورزی استان فارس در اقدامی استراتژیک، توسعه زنجیرههای ارزش در صنعت دامپروری را به عنوان اولویت راهبردی خود اعلام کرده است. این رویکرد که با هدف کاهش هزینههای تمامشده و افزایش بهرهوری دنبال میشود، مسیری تازه برای پایداری اقتصادی بهرهبرداران این بخش گشوده است.
وی با بیان اینکه فارس یکی از ارکان اصلی تأمین فرآوردههای لبنی کشور محسوب میشود، تصریح کرد: برای حفظ این جایگاه و ارتقای آن، نیازمند گذار از مدلهای سنتی به مدلهای نوین یکپارچهسازی هستیم. ایجاد زنجیرههای تولید به معنای اتصال هوشمندانه حلقههای تولید است که میتواند نوسانات قیمتی را کاهش داده و امنیت اقتصادی تولیدکنندگان را تضمین کند.
ضوابط تشکیل زنجیرههای تولید در فارس
بهجت حقیقی در ادامه به شرایط تعیین شده برای متقاضیان اشاره کرد و افزود: جهاد کشاورزی فارس شرایط مشخصی را برای متقاضیان حقیقی و حقوقی که قصد تشکیل یا الحاق به زنجیرههای تولید را دارند، تدوین کرده است. بر اساس این دستورالعمل، متقاضیان باید دارای حداقل یک حلقه اصلی شامل کارخانههای خوراک دام، واحدهای تولید گوشت و شیر خام و یا واحدهای صنایع فرآوری و بستهبندی باشند.
رئیس جهادکشاورزی فارس بیان کرد: این متقاضیان با الحاق یک حلقه فرعی نظیر کشتارگاهها، مراکز جمعآوری شیر، شبکه توزیع و فروشگاههای عرضه مستقیم، میتوانند زنجیره ارزش خود را تکمیل و نسبت به ثبت رسمی آن اقدام کنند.
معرفی الگوی موفق مدیریت علمی در شهرستان کوار
بهجت حقیقی در تبیین عینی موفقیت این مدل، به تنها زنجیره تولید شیر استان در منطقه اکبرآباد شهرستان کوار اشاره کرد و گفت: این مجتمع تولیدی با پرورش ۱۵۰۰ رأس دام مولد و تولید سالانه ۱۳ میلیون و ۷۰۰ هزار لیتر شیر، اکنون به عنوان الگوی برتر مدیریت علمی در کشور شناخته میشود.
وی عملکرد درخشان این مجموعه را حاصل پیوند میان تکنیکهای نوین اصلاح نژاد، تغذیه دانشبنیان و ساختار زنجیره یکپارچه دانست و تاکید کرد: این مجموعه ثابت کرد که با مدیریت هوشمند، میتوان بهرهوری را در بخش دامپروری به حداکثر رساند.
بهجت حقیقی در پایان بیان کرد: توسعه زنجیرههای تولید، نویدبخش کاهش واسطهها و دسترسی مستقیمتر مصرفکنندگان به فرآوردههای دامی باکیفیت است. سازمان جهاد کشاورزی فارس با دعوت از سرمایهگذاران و تولیدکنندگان برای ورود به این عرصه، گام مهمی در جهت صنعتیسازی کشاورزی و تقویت امنیت غذایی کشور برداشته است که میتواند الگویی برای سایر نقاط کشور باشد.
انتهای پیام
